特种稻闽紫香1号在联合梯田种植表现及高产栽培技术

吴正元

（福建省尤溪县联合乡农业技术推广站，福建尤溪365102）



特种稻闽紫香1号在联合梯田种植表现及高产栽培技术

吴正元

（福建省尤溪县联合乡农业技术推广站，福建尤溪365102）

摘 要：闽紫香1号是由福建省农业科院水稻研究所以“广紫”为母本、“漳浦野生稻”为父本进行杂交选育而成的籼型香糯黑米。2015年三明市尤溪县引进在联合梯田作中稻绿色栽培，表现株叶形态好，分蘖力强，穗大粒多，高产抗病，营养丰富等特点。并总结了闽紫香1号作中稻绿色栽培的高产技术。

关键词：特种稻；闽紫香1号；特征特性；绿色；栽培技术

联合梯田位于福建省三明市尤溪县联合乡，界于北纬26°17′～26°24′，东经118°08′～118°17′，海拔110～900 m，高低垂直落差达700 m左右，水田面积1 331.5 hm2。系首批中国重要农业文化遗产，海西之美十佳景点之一，福建省最美梯田，福建省摄影创作基地。近年来，随着外出人员务工增加，联合梯田存在日益萎缩现象。为防止抛荒，改变原有的种植方式，提高梯田产出值迫在眉捷。2015年联合乡农技站从福建省农业科学院引进籼型香糯黑米闽紫香1号，在海拔500～600 m的梯田作中稻绿色栽培，面积0.667 hm2，均表现株叶形态好，分蘖力强，穗大粒多，高产抗病等特点，深受广大农民的欢迎。其主要品种特性及绿色高产栽培技术介绍如下。

1　产量表现

2015年引进闽紫香1号在联合梯田核心区东边村蔡光华等3农户进行绿色高产栽培，面积0.667 hm2。3户每667m2产量分别为405.4 kg、398.6 kg、411.2 kg，平均产量405.1 kg，比对照当地传统常规稻黑米增产62％。

2　主要特征特性

2.1农艺性状

闽紫香1号平均株高133.4 cm，生长势整齐，茎秆粗壮，叶片宽大挺直，分蘖力较强，每667m2有效穗14.75万，平均穗长25.8 cm，实粒数106.5粒，千粒重28 g，谷粒中长型。

2.2生育期

2015年在尤溪县联合乡东边村农户蔡光华种植，5月12日播种，6月18日插秧，9月12日齐穗，10月20日成熟，全生育期为162 d，比当地传统黑米长5 d。

2.3抗逆性

2015年11月20日经福建省农业科学院植物保护研究所鉴定：稻瘟病抗菌株率综合评价为54.17％，抗性表现为中感稻瘟病，中感细条病，中感稻飞虱，感稻曲病。

2.4糙米品质

特种稻闽紫香1号糙米长度为5.79 cm，糙米长宽比值为2.25，属于中长粒型，胚乳透明，胚长2.12 mm，糙米外观呈紫黑色，有直条纹，厚度较薄，放入口中细嚼，可品尝到有甜味。米饭冷而不硬，营养丰富，蛋白质含量12.96％，含有丰富的人体必须氨基酸，比普通大米高3～5倍的铁、磷、硒等矿物质，是一个集高产、优质为一身的黑米品种。

3　绿色高产栽培技术

3.1种植地选择

根据中国绿色食品发展中心编制的《绿色食品产地环境质量》的要求，种植地选择在海拔500～600 m内的联合梯田核心区东边村，其梯田水土保持良好，土壤肥沃、有机质含量高，生物多样性高，远离污染源，具有较强保水保肥和可持续生产能力，产地环境符合《绿色食品产地环境质量》的相关规定。

3.2适时早播，培育壮秧

根据联合梯田地理气候条件及闽紫香1号的品种生育特性，播种期安排在5月上中旬。秧田选择在排灌便利，避风向阳，盐碱轻，杂草少，土壤肥力中等以上的田块。秧田基肥每平方米用优质腐熟过筛农家肥10～15 kg。采取湿润育秧，稀播种培育适龄壮秧。每667m2本田，准备秧床10～12 m2。每667m2大田用种量1.0 kg，每667m2秧田播种量20～22 kg。播种前，将选好的稻种用3％的石灰水，温度控制在10～15℃，浸种7～10 h，在浸种期间不要搅拌种子，浸好的种子再用清水冲洗2～3遍后直接播种。秧床消毒用3.5％多抗霉素2 000倍液2～5 mL/m2消毒，可减轻秧苗绵腐病、立枯病、疫霉病和苗瘟的发生。为了防止营养缺乏症状的出现，苗龄3～4叶时，每100m2可用水稻生物肥2.5 kg均匀撒施进行追肥。秧龄35 d左右，5.5～6.5叶龄及时移栽，移栽前7～10 d视气候状况揭去薄膜进行全天炼苗，移栽前2～3 d下午16：00左右，用生物菌液200倍液均匀喷雾，壮秧、促发新根，确保移栽不缓秧。

3.3合理密植，确保基本苗

闽紫香1号株型较为紧凑，可合理密植，采取20 cm×22 cm的插植规格，丛插2粒谷，每667m2插1.5万～1.6万丛，保证基本苗数，为培育高产、稳产的群体结构搭好苗架。插秧时做到薄水浅插、均匀插植，促进秧苗低节位分蘖早生快发。

3.4科学施肥

根据福建省分析测试中心土壤有效成分检验报告（含N 270 mg/kg、P2O517.7 mg/kg、K2O 60 mg/ kg、有机质30.1 g/kg、pH 5.5）和精制有机肥有效成分检验报告（N 2.5％、P2O51.5％、K2O 2％、有机质50％），联合梯田绿色高产栽培应采取“重施基肥、早施分蘖肥，早施穗肥”的方法。其具体施肥方法为：基肥每667m2施精制有机肥100 kg，分蘖肥每667m2施精制有机肥50 kg，穗肥每667m2施精制有机肥50 kg。全生育期合计施纯N 5 kg、P2O53 kg、K2O 4 kg（N、P2O5、K2O比例为1∶0.6∶0.8），其中基肥占50％，分蘖肥占25％，穗肥占25％。

3.5节水灌溉，科学用水

闽紫香1号植株偏高，栽培上要重视抗倒伏技术措施，大田水分管理主要采用两保两控方式。两保即插秧期—分蘖期保持浅水，孕穗期—抽穗期（8月中旬到9月初）保持较深水层。两控即分蘖高峰期—幼穗分化期（7月下旬到8月初）落干晒田5 ～7 d，控制无效分蘖；齐穗后控制灌水，干湿结合，促进灌浆，防止倒伏，成熟前5～7 d断水，便于收割。

3.6综合防治病虫草害

3.6.1主要病害防治 主要病害是苗床立枯病、猝倒病，大田期控制稻瘟病、纹枯病。在栽培中施用腐熟好的粪肥，控制过多的施肥量，施氮量较少的一般不得病。纹枯病防控采用打捞菌核深埋控制发生。稻瘟病防控是在播种前用3％石灰水浸种可将种子带的病菌杀死。

3.6.2主要虫害防治 主要虫害是稻飞虱、稻纵卷叶螟、二化螟虫。在农业防治上，倡导健身栽培，增强抗病虫能力。在物理防治上，根据害虫趋光性特点，每公顷田安装一盏太阳能杀虫灯来诱杀稻纵卷叶螟和螟虫成虫，降低害虫的产卵量。在生物防治上，大力推广稻田养鸭，每667m2养小鸭10只左右，以鸭治虫；同时，可以保护稻田害虫的天敌如青蛙、蜘蛛等。在化学防治上，根据当地农业部门的病虫测报情况并及时深入田间观察，采用治水田保大田，不达到防治指标的不打药。在稻纵卷叶螟和螟虫低龄期，每667m2用苏云菌杆菌100亿活孢芽/μl悬乳剂200～400 mL或18％杀虫双水剂250 g或1.8％阿维菌素50～70 mL喷雾。在稻飞虱发生盛期，每667m2用25％扑虱灵可湿性粉剂20～30 g或10％蚍虫啉可湿性粉剂15～20 g喷雾，安全间隔期为20 d。

3.6.3杂草防除 杂草基数低的田块以农业措施除草为主，不用化学药剂灭草；适当延晚翻地，精细耙田防除已萌发杂草；插后深水护苗，控制杂草生长，人工拔除剩余杂草或每667m2养小鸭10只左右除草。杂草基数高的田块以药剂灭草为主，在水稻移栽后5～7 d杂草萌发期采用毒土法，每667m2用赛龙（53％苯噻酰卞可湿性粉剂）70 g拌细沙20 kg均匀撒施，建立3～5 cm的浅水层，施药后保水5～7 d。

参考文献

［1］卢礼斌，蒋家焕，何琴，等.特种稻“闽紫香1号”新种质功能成份分析［J］.福建稻麦科技，2005，23（4）: 49－51.

［2］刘俊波，刘艳，王玉春，等. 浅谈绿色水稻标准化栽培技术［J］. 科技致富向导，2013（5）: 291.

Planting Performance and High-yielding Cultivation Techniques of Hybrid Rice Combination Mingzhixiang 1 in Terraced Field of Lianhe Town

WU Zheng-yuan
（Agriculture Technology Station of Lianhe Town, Youxi, Fujian 365102）

Abstract:Mingzhixiang 1, derived from the CMS line Gangzhi A and the restorer line Zhangpu wild rice, was developed by Rice Research Institute, Fujian Academy of Agricultural Sciences. Mingzhixiang 1 was introduced and planted in Youxi county of Fujian province in 2015, which showed extensive adaptability, high and stable yield. In this paper, we introduced planting performance and high-yielding cultivation techniques of Mingzhixiang 1.

Key words:special rice; Mingzhixiang 1; characteristics; green; cultivation techniques

作者简介：吴正元（1976-），男，农艺师，研究方向：农业技术推广

收稿日期：2016-02-20

中图分类号：S511.048

文献标识码：B

文章编号：1008-9799（2016）01-0062－03