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山西吉县大力发展艺术苹果

2016-12-15王秋萍

果树实用技术与信息 2016年11期
关键词:吉县字样文博会

王秋萍

(山西省临汾市农业委员会,041000)



山西吉县大力发展艺术苹果

王秋萍

(山西省临汾市农业委员会,041000)

在山西省吉县东城乡朝晖有机苹果联合社院内,十几棵栽种在花盆中的浓缩盆景苹果树格外引人注目。联合社理事长杨朝晖介绍,经过几年的试验,终于成功培育出“盆景果树”,这些果树既能结出果实,也有观赏的价值,特别受人喜爱,在市场上特别走俏。

除了“盆景果树”,产于吉县的一种“长”着字或美术图案的“艺术苹果”,更是市场上的宠儿。在生产苹果过程中,吉县果农发现,人们不仅讲究苹果的色泽、口感、形状,而且特别喜欢加上文化元素的“艺术苹果”。于是,在苹果即将成熟前夕,果农们利用剪纸艺术,将裁剪制作字样或根据顾客的要求特制的字模贴在果面上,经阳光照射后,就在果面印上清晰的字样图案。果农们都说:“如今在我们吉县,不仅仅是卖苹果,更主要的是卖文化、卖创意!”如今,经过果农们的不断创新,这种“艺术苹果”已形成9个系列:一是祝福果,贴有“生日快乐”“喜、福、寿”“花好月圆”“吉祥如意”“生意兴隆”等字样;二是卡通果,贴有卡通人物映像;三是生肖果,印有成套的十二生肖图案;四是剪纸果,印有形象逼真的剪纸作品;五是商务果,印着客户专门定制的图案或字样;六是人物果,印有历史著名人物图案;七是纪念果,印有特定的某个活动名称的果子;八是情侣果,印有情侣姓名或特定标志的果实;九是节庆果,印有“国庆节快乐”等字样的果实。经过这样特别的工序,苹果兼具食用和观赏双重价值,价格会大幅度攀升,受到了消费者的青睐。

苹果文化产业的发展壮大,使吉县的苹果文化旅游产业逐渐成为新亮点。为此,该县近年来大力发展集果园观光、苹果采摘及科普推广于一体的观光果园,2014年吉县在东城乡雷家庄村打造了苹果观光园区,今年正着手打造吉昌镇兰村优质苹果示范园区。正在打造的苹果采摘园,遍布文城、吉昌、东城几个苹果种植乡镇,形成观光、采摘、食宿为一体的服务体系。

吉昌镇上东村是吉县出名的苹果种植村,村民苹果人均收入上万元。让村里难以忘记的是去年秋季苹果成熟上市时期,村里的果农与一家旅行社合作,打造了一个“红苹果观光采摘园”,设置了当地传统方法酿造的黄酒和具有当地风情的唢呐吹奏表演,让游客一边享受采摘苹果的乐趣,一边享受当地风情。

该县文化部门的文化工作者们,根据吉县苹果产业发展情况,编写了《谁不夸我果乡好》《果乡果色》等文艺节目,在苹果种植村进行演出,深受果农喜爱。微电影在吉县苹果产业发展上也起到推波助澜的作用。2013年,该县提出苹果提质升级发展战略,砍掉多余的果树,让果树长出更多精品果和商品果,于是,宣传部门及时组织在东城乡上堤村拍摄了微电影《果园革命》。果农们看后,纷纷对自家的果园进行“减密间伐”。2年来,吉县已有2万余亩果园进行了“减密间伐”,有3000多户果农已受益于这项技术的推广。

除了在生产环节上借助文化之力,吉县在苹果销售环节上同样借助文化之力。据了解,在近10年中,吉县先后参加了山西文博会、广州文博会、深圳文博会等20多次活动,每次在展销活动中,都要摆放一棵特意制作的“苹果树”,或者摆放用一个个真苹果串成的苹果造型,树上挂的、树下放的是专用制作直径超过15厘米的硕大苹果,引人注目。

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