能当水果吃的枸杞

在甘肃靖远，瘠薄的盐碱地上顽强生长着一种叫枸茨的小灌木。枸茨是当地对野生枸杞的叫法。当地人通过对野生枸杞进行多年的选育，培育出了果形大，糖度高，适宜做水果的“蒙杞1号”品种。“蒙杞一号”果实长三四厘米，单果重量2克，糖度达到了17。水果枸杞个大味甜，鲜果卖价1千克30元，干果120元左右，1亩地产值2万多元。比普通鲜鲜枸杞10元钱1千克的效益要高出不少。枸杞是名贵的中药材和滋补品，中医里很早就有“枸杞养生”的说法，《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目安神，令人长寿”。独特的自然和地理条件，形成了靖远枸杞果粒饱满，籽少肉厚，口感纯正的特点，畅销国内外市场，枸杞已经成为靖远富民强县的主导产业。

目前全县枸杞种植面积已经达到了19.5万亩，年产干果3.23万吨，产值达到了14.8亿元，产值占到了农业产值的一半以上，有10万多种植户从中受益。