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温室蔬菜栽培中的几个错误认识及防控

2016-12-10敖礼林

农家科技 2016年10期
关键词:蔬菜栽培菜农消耗

敖礼林

温室蔬菜栽培中有些菜农(特别是新菜农)存在一些看似“正解”的错误认识和做法,造成了不小和不应有的经济损失,要引起高度重视。

1.苗多产量高。不少菜农认为苗多产量高,间苗时总要多留些苗,移栽时总想栽密些。蔬菜与温室地力、水、温、光、气等是一个统一有机体,它们既相互促进,也相互仰制;苗太多了,通风透光会恶化,病虫害将增多,植株会纤弱化,光合作用会变差,地力跟不上,产量和品质只会下降不会增加。温室蔬菜只有合理密植才能获得高产高效。番茄1平方米栽2株,其营养体会消耗光合产物50%,果实产量能获45%~50%,不过,若1平方米定植4株,其营养体可消耗光合产物的70%~80%,果实产量只能获得25%~30%。平时为了充分利用空间,可用前期稍密植、中期适当疏株、后期科学疏枝和摘老叶等方法来提高总产量和经济效益。

2.植株长势越旺产量越高。认为蔬菜植株生长越旺越能获得好收成的菜农不少。蔬菜植株生长太旺盛不是丰产的好兆头。营养生长过盛必定影响生殖生长,产量反而会下降。土壤含水分较多时,枝叶多旺长,根系也多数不深扎,不能吸收足够多而全面的营养物质,产量不可能很高。蔬菜栽培前期可用控水、抑株的办法促使根系深扎,让地下部分吸收60%左右的光合产物,中、后期地上和地下各吸收光合产物的50%;前期植株营养体消耗60%的营养,生殖生长消耗40%的营养;中期营养生长和生殖生长各消耗50%的营养;后期生殖生长消耗60%~70%的营养,营养生长消耗30%~40%的营养。要保证植株生长的前期有相当量的叶面积进行同化作用,后期适量控株促果,以利提高产量。

3.温度高蔬菜生长快。温室是为低温时期保温而建,并非只为提高温室温度和加快蔬菜生长速度。任何一种蔬菜对温度的要求都是有上限的,一般为26~35℃。温室温度过高,呼吸作用会大于光合作用,植株生理活动将产生紊乱,营养生长和生殖生长会失衡;高温逼熟,植株会提早衰弱,产量将明显下降。为防温室内温度过高,室内可设2道放风口,据情况灵活放风降温。栽培者要根据不同蔬菜、不同生长期对温度的不同要求,灵活调控好温度。

4.重施肥产量高。“蔬菜是庄稼,全靠肥当家”,不少菜农认为施肥越多,蔬菜越易获得丰产高收。蔬菜生长正常所需的土壤全盐浓度为2000~3000毫克/千克,超过6500毫克/千克,根系将出现反渗透,植株会衰萎,严重的还会枯死。过重施肥,特别是氮肥等化学肥料,有百害而无一益。当温室内出现高温、高湿时,有机肥等会加速分解,有效磷的含量会比露地高2~3倍,化学氮肥等也将加快分解,极易引起肥害和氨中毒。已种植蔬菜3年以上的温室,猪、牛粪等厩肥每茬菜的施用量应控制在2500千克以内,化学肥料可减半施用。土壤盐、碱性高的温室,可适当多施腐熟猪牛粪、石灰和复合微生物菌肥,也可灌重水降盐或换用合格表土。

5.茬次多收入高。有这种认识的菜农不在少数,认为花不少钱建的温室不能闲着,应尽可能的高利用,一茬接一茬,主茬套副茬,副茬追主茬,结果是茬茬管不好、长不好,病虫越来越多,产量不断下降,收入不涨反降,人却烦心日添。温室蔬菜栽培时茬口选择和衔接要适宜,不要想当然,一般以越冬一大茬,春秋茬以一年两熟为好。有条件的,茄子、辣椒、黄瓜等可再生收一茬。每年的夏天,最好休耕,进行深翻暴晒消毒和淋雨降盐,如此可大幅提高产量和经济效益。

6.勤打药病虫少。一些菜农防治病虫害的知识不太多,温室内无论是否发生病虫害或达到经济为害水平,隔3~5天打1次农药,认为这样就可防治好病虫害。蔬菜病虫害比较多,不同的病虫发生的时间也不尽相同,防治方法也各异,一定要根据不同特点采用不同的方法进行防治。即使发生了病虫害,如没达到经济为害程度也可不用防治;就是防治,如没全面暴发,也可挑治。防治蔬菜病虫害一定要选对路药剂防治,做到适当早防、早治、治了。应选用无公害或低毒的植物和生物农药防治蔬菜病虫害。合理密植、通风透光、及时除去老病叶和降湿等,有一定控制病虫滋生的作用。防治病害时,可适当多选用铜和锌制剂,既可较好防控病害,又能提高植株的抗病力。防治土传病虫害宜采用土壤消毒和药液灌蔸的方法。种传病虫害可用药剂浸种消毒处理。

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