五年制高职土建类化学课程教材适用性探究

【摘 要】 五年制高职土建类化学课程教材要以行业应用、未来发展、施工实际、职业需求和学生能用可用的原则编选教材内容，结合教师以往化学教学中的经验体会和学生已有基础，衔接初中化学教材相关知识点，方便学生构建化学知识和应用的框架结构，切实提高教材的适用性。

【关键词】 高职；土建类专业；化学课程；教材；适用性

在五年制高职土建类专业开设化学课程遇到的最大难题是找不到适用教材。为此，汉中职业技术学院专门组成《五年制高职土建类化学课程教材适用性研究》课题团队，准备着手编写一套适合使用的校本教材。一年多来，经过大量查阅编写教材相关的材料，深入土建工地现场全程了解大小工程各个环节与化学相关的知识和应用节点，调查了解化学知识在建筑施工过程中的边际与渗透；倾听设计工程师、工民建工程师、建筑工程师、建筑施工工程师、造价工程师、监理工程师和地质、材料、装修、园林花卉等方面技术人员对工程建设中化学知识的应用感受，经验总结；带上学生到工地采样，回学校在实验室进行试验验证；还从网上征订了十余套相关教材进行比较筛选，杂取众长。最终确定本教材要以行业应用、未来发展、施工实际、职业需求和学生能用可用的原则编选教材内容，以学生认知由浅入深由简单到复杂和工程施工过程为顺序安排教材章节顺序和体例。给五年制高职土建类专业编写这类教材还应当结合教师以往化学教学中的经验体会和学生已有基础，衔接初中化学教材相关知识点，方便学生构建化学知识和应用的框架结构。对编写这类教材，我们把感受较深几个方面的思考总结如下：

一、应当与初中化学知识前后衔接一以贯之

五年制高职教材的化学课内容应当与初中化学课内容前后衔接，一以贯之。应当遵循由浅入深，循序渐进，先易后难，逐渐适应的认知规律。教材内容应当把初中的知识内容有机地编排进去，让旧知识温故迁移，新知识知新渗透，让学生在能够接受理解的前提下，一点一点逐步引申，使学生在不知不觉中迈向新台阶。而现有的教材知识体系缺乏连贯性和系统性，前后缺乏关联，独立性很强。例如，第一章的内容很关键，而现有教材中安排了理论性很强的物质结构和元素周期律，较于初中化学课程，单刀直入，跨度太大。如果先安排几组典型的主族元素如卤素、碱金属的学习，学生了解初步规律后再呈现物质结构和元素周期律，亦步亦趋，自然水到渠成。第二章《物质的量》历来是学生学习的难点，没有过渡，而是直接介绍新的物理量——物质的量，让学生感觉突兀，晦涩难懂。此时学生心理产生畏惧感，从主观上难以接受化学这门课程。

二、贴近生活实际和工程施工应用

五年制高职土建类化学课程教材内容应当将社会生活和生产实际吸纳融通，从生活生产应用中的事例案例讲起，积极主动吸纳当代化学化工领域较新较前沿的成果，正面回答一些新材料、新工艺、新流程、新设备在应用中遇到的新成效新问题。传授这样一些贴近生产、生活实际的应用性知识，一定能够激发学生的学习兴趣，有利于提高他们分析问题、解决问题的能力。例如，建筑施工中的硅酸盐水泥与钢筋的凝固反应、家居装饰中油漆涂料建材对环境的污染、甲醛在装饰材料中的广泛使用、新型建材在施工中的应用、石材的核放射等等。可以让学生从身边的生活中认识一些化学现象。如教材中一般都有硫酸的章节，可以列举硫酸毁容事件，并在教学中带学生到附近的化工厂参观硫酸的生产流程，使学生搞懂二氧化硫对大气污染和如何防治二氧化硫对大气的污染；可以编写漂白粉内容，演示漂白粉的漂白过程；可以编写甲烷内容，列举瓦斯爆炸案例；也应当编写乙烯乙炔的内容，穿插简单实验，让学生亲自动手在未成熟的水果（如青皮香蕉）上喷洒一定浓度的乙烯溶液，让学生感知乙炔燃烧的用途及危害。这些内容不但可以把学生将化学知识与工业、社会生活联系起来，让学生了解到化学的社会意义、经济意义，培养了学生的科技意识，同时也增加了化学学习的趣味性，利于学生兴趣的培养。

三、适应未来职业需要

教材内容在重视必须的基础理论、基本知识学习的同时，以培养学生掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能为主线，重点要为后续专业课的学习打好基础，充分实现和专业课的对接。教材内容必须切近建筑工程，适应未来职业应用的需要，尤其是一些有应用前景的新技术新材料必须要讲到。如：表面活性剂在建筑材料中的应用，分析化学在建筑环境检测中的应用，化学锚栓在路桥托架加固和建筑幕墙工程中的应用，化学材料在古建筑保护中的应用，环氧建筑结构胶黏剂在建筑上的应用，一些改扩建工程中逐步推广应用的化学植筋施工工艺。钢筋的锈蚀与硅酸盐水泥的保护，水玻璃（俗称泡花碱）在建筑材料中的应用，化学灌浆在建筑防水堵漏工程中的综合应用，新型复合材料应用中的化学原理等等。通过查阅全国许多专科以上土建类专业教材，走访建筑行业的资深人士，深入中省大中型工程工地，对校内学生进行调查问卷，对专业课教师和实习学生访谈，分析统计并归纳整理主要的教材内容如合金材料在建筑装饰中的广泛应用；硅酸盐材料玻璃、水泥、陶瓷的化学性质及其在生活生产中的广泛应用等；有机高分子材料塑料、纤维、橡胶、涂料生产使用中的环境保护等；又如苯的化学性质内容虽然不是必须掌握的重点内容，但也一定要通过列举新装修房屋的案例，讲清楚工程中使用的含苯、醛类物质的装修材料对人体的危害等等。

四、突出建筑施工的工程特点

高职教材与普通院校教材的另一个根本性区别就在于一定要突出教材的职业特性。应当提倡以职业行动行业标准为导向的项目教学体例编写教材，要突出以职业能力培养为中心的新理念，对原有的学科知识进行有应用价值的系统整合，老旧的知识，过时的材料工艺宁愿可以丢弃。要加重一些有发展应用前景新成果新工艺新材料的教学比重。教材的职业性就应该从教学的内容中有所反映，不但讲施工原理还应该真实完整地展现工程的施工过程和技术规范，让学习和施工实际紧密结合起来，使教材真正体现职业性的特点。例如，水泥的编写，应该从水泥的制造过程讲起，一直到水泥的凝固与养护。可以给学生提出一个问题：水泥是怎么制造出来的？然后从原料的选购，加工、配料、烧制、验收、标号、出厂等环节，并且每一个环节中工艺要求（如湿度与温度对凝固的作用）、试验规范以及职业能力作为教学内容学习的重点，促使学生身临其境、学以致用。教材中的内容能够不断引导学生引人入胜，既知道来龙，又清楚去脉，带着好奇不断探究，不断按照教材的思路去构建自己的知识体系。

五、在淘汰中增加新内容以适应行业发展需要

老旧的知识，已经淘汰的工艺，高耗高成本高污染的施工技术等虽然也属于化学课程过去多年的必讲内容，但现在已没有应用价值。对于这些内容在新教材编入中宁缺毋滥，能不讲就不讲。教材要有技术创新与产业升级带来的建筑新技术，新知识，新材料，新工艺和新规范的内容，做好基础知识与新材料新工艺的衔接及知识延伸，适应新技术、新工艺、新规范的需要。例如，雷诺护垫技术能够有效保护河床，防止河水冲刷，能够实现对护坡、护岸的绿化和对生态环境的保护，提高河床边坡的稳定性，在灾害性预防工程施工中的应用将会越加广泛，教材中就不能不讲。又如硅酸盐材料一节中，可以适当引申介绍建筑新材料—喷涂速凝橡胶沥青防水涂料，因为这一新型材料已经广泛适用在混凝土、金属、木材、竹制、玻璃等各种材质的基面，无味、无毒，具有特殊阻燃功能，具有广阔的应用前景。又如无机硅渗透型防水保护剂，可用于古建筑饰面、大理石与花岗岩石材饰面、混凝土饰面、石灰饰面、瓷砖饰面等领域，能够保持原建筑物的风格风貌，修旧如旧，强化建筑物的躯体表层，防止进一步风化，无色无味、美好环境、稳定持久等等功能。又如液体壁纸具有无毒环保、耐擦耐火、无污染、寿命长、无异味等优点，是很有发展前景的新材料新技术。又如随着我国钢结构建筑的广泛应用，钢材的抗化学腐蚀、耐锈蚀、耐高温就是必讲内容。

六、要适应学生的接受能力

根据学生的年龄特点与阅读习惯，五年制高职土建类教材内容的展现应该是直观，真实，多角度的，语言风格应该朴素而简洁，版面设计生动，在内容的展现上应该是具有典型性和代表性的。学生在初中阶段接受的化学课教育基本上是为了应试，上了高职后要让他们从初中立刻转变到高职教育是不现实的，我们应该本着实事求是的原则，从学生的实际出发，在尊重学生在初中阶段养成的学习习惯的同时，渗透职业特点，循序渐进，引导他们顺利从初中应试教育学习模式过渡到职业教育学习模式，不可在一年级就开设的化学教材中把一些原理深奥或工艺技术性强、很专业的内容加进去，过分强调理论性和实践性，不但学生学不了，而且容易产生厌烦心理。

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【作者简介】

刘青霞（1967-）女，本科，汉中职业技术学院化学副教授.