ESP视阈下的大学英语项目教学调查研究——以体育专业英语教学为例

蔡兰珍 刘 淳 魏琳琳

（西北师范大学 外国语学院，甘肃 兰州 730070）

ESP视阈下的大学英语项目教学调查研究
——以体育专业英语教学为例

蔡兰珍 刘 淳 魏琳琳

（西北师范大学 外国语学院，甘肃 兰州 730070）

实用性的专门用途英语（ESP)在现代社会生活各领域得到重视。项目教学是基于真实情境，以学生者为中心，合作为形式的教学方法，被视为实现ESP教学有效的方法之一。由于其专业特征，体育专业英语教学应强调ESP教学。通过调查体育专业学生对项目英语教学的认识、态度及对其英语学习兴趣和动机的影响，发现学生对项目英语教学基本持积极的态度，英语学习兴趣和动机也有提高。但学生在英语应用方面还存在问题，对英语学习和应用信心不足。

ESP；大学英语项目教学；体育专业

一、引言

随着二十一世纪社会生活的信息化、经济的全球化以及我国社会、经济、文化的进一步深入发展，社会对外语能力的需求呈多元化、专业化的趋势,外语的应用性特征日益凸显，外语学习表现出极强的目的性和实用性。我国一直以来非常重视大学英语教育，但由于教学方法陈旧，应试教育观念等因素的影响，大学英语教学耗时，耗力，教学效果效率低下，学生缺乏学习兴趣和动机，应用能力欠强，大学英语教学改革势在必行。

专门用途英语（ESP)是为满足特定学习者群体的需求而设计的英语教学，其强调不同学科的融合，内容、词汇、句法和语篇与特定专业和职业相关，重视英语的实用性，培养学生运用英语开展工作的交际能力，能够弥补通用英语学习和在特定学科语境中真实应用所学语言知识和技能之间的差距(Spence and Liu 2013；Strevens，1988)。经过ESP培养的学生,在将来的专业领域里,比只接受通用英语教育的学生能够有效地胜任交际活动（Wilkins，1976)。因此，大学英语教学应该注重ESP教学，正如刘润清（1996)所说，将来的英语教学越来越多地与某方面的专业知识或某一个学科相结合，ESP教学将成为21世纪英语教学的主流。

出于职业发展的需要，体育专业在客观上要求学生具备一定的英语运用能力。英语是国际体育赛事或体育活动经常使用的交际工具，属于ESP的一个分支，对其教学也必然遵循ESP的理论及方法，强调语言知识，技能与专业知识的结合(Jack,1998)。再者，体育专业学生较为薄弱的英语语言基础以及传统的教学方法很难激发其学习兴趣和动机。蔡基刚（2013）认为通用英语和ESP“并没有前后关系，并非要到把基础打扎实了才可学习”。绕过通用英语直接进行ESP教学成为学生英语学习较好的选择（张海明，2014）。

ESP教学方法有别于通用英语。通用英语教学中教师通常采用PPP教学方法，即教师讲解，学生练习，尝试运用。而ESP教学注重Dudley Evans和St. John（1998）称之为“深层战略”教学方法，即了解学习者知识和技巧需求，针对其具体弱点进行教学，强调专业背景的语言知识和技巧的运用。项目教学是实现ESP英语教学行之有效的方法之一 (Chiu and Liu，2013)。

上世纪二十年代初兴起的项目教学起源于杜威的“做中学”及“经验学习”的教育理念（1916），是一种基于真实情境、以学生为中心、教师为辅、合作学习为主的教学方法。它强调通过学生的合作探究，完成真实的任务，发展认知、社会和交际能力及参与真

实任务的执行能力(Willis,1996)。在教学过程中，学生以小组为单位，在教师的指导和帮助下选择某学科的特定研究主题，并通过对主题的调查或研究完成学习任务。同一小组的学生互相协作，设计方案，通过提问和提炼问题，辩论、预测、收集和分析数据，寻求问题的解决方案，并与他人交流和评价研究成果。教师只扮演资源提供者、指导者、监督者与促进者的角色。语言项目教学以项目为驱动，通过一系列活动整合语言技巧(Hedge,1993），鼓励学生高度互动性（Synteta&Schneider，2002），在发现问题和解决问题的过程中获取和应用语言知识，培养听、说、读、写和互动五种技能。项目教学能够提高学生收集信息和高层次阅读能力，激发学习动机和兴趣，培养创造性和批评性思维及合作和自主学习能力(Doppelt, 2003；Gultekin 2005)。

由于项目教学法在语言教学中的优点，如为学习者提供充分的语言学习机会，学生通过从事现实生活的活动，学习新知识和各种社会沟通技能，因此，许多研究者提倡语言项目教学。然而,国外大部分研究主要针对专业课程，项目教学在外语学习领域的研究较少。如Humberg等（1983)在德国一所小学中进行的《机场活动项目》，学生去机场采访说英语的乘客和航空公司员工。研究表明学习者能够很好地合作，成功地完成项目任务，并且对此种教学法持以积极的态度。Beckett(1999)研究了来自台湾，香港和中国的73名学生对项目教学的看法，通过观察和访谈，Beckett认为通过项目的实施，学生能获得大量的知识和技能，但只有18%的学生喜欢项目教学法，而57%的人不喜欢此种教学法。Eyring(1989)研究了11名亚洲，欧洲和拉丁美洲学生对项目教学的态度及学习水平的提高，研究表明，尽管学生能够制定计划，完成要求的任务，但他们感到较大的压力，认为太大的信息输入量以及自我评价对学习的益处不大，很多学生更喜欢传统的以教师为中心的教学方法。Fang and Warschauer(2004)运用观察、访谈、文本分析等方法研究了中国某大学基于技术的项目教学，结果表明项目教学影响教学材料的选择、学习过程和效果；提高学生的互动能力，使内容和生活及工作的相关性较高。但教师发现项目教学需要教师和学生投入更多的时间和精力，以学习者为中心的教学法不适应中国大学生的学习。

相比而言，国内的项目教学研究起步较晚，但已经出现了将项目教学与ESP英语结合的研究趋势，如曾利红、蒋艳（2010）、刘丰香（2013）、高照（2012）等探究了项目教学模式在商务英语、旅游英语、医学英语等领域的应用，但研究尚未涉及到其在体育英语教学中的应用及学生对此教学法的认识和态度的研究。项目教学的成功取决于学生和教师，因此，了解学生对项目教学在外语课堂中运用的观点和态度非常必要，本研究主要回答以下两个问题。第一，体育专业学生对大学英语项目教学的观点和态度是什么？第二，大学英语项目教学对体育专业学生英语学习兴趣和动机影响如何？

二、研究方法

（一）研究被试

本研究被试来自师大体育专业大学二年级一个班共43名大学英语学习者。被试年龄介于19到21岁之间。其中女生18人，男生25人。所有学生都已经完成大学一年级的英语学习，并参加了大学英语四级考试，但只有4名考试合格，占学生人数1%，英语水平较低。在大学英语课堂教学中，研究者发现，教学方法主要以教师为中心的语法翻译法，教师讲授语言知识点，学生阅读并翻译课文，并且完成课后练习，为此很多学生对英语学习不感兴趣，缺乏学习英语的动机，有些学生经常缺课。

（二）研究工具

本研究运用两份问卷调查体育专业学生对项目教学法在大学英语教学中运用的看法和态度以及对其英语学习兴趣和动机的影响。观点和态度的问卷内容主要参考Cristina，Petersen和Hossein Nassaji（2016）研究者的相关研究，而动机和兴趣问卷主要参考D rnyei,et al.(2006),Taguchi,et al.(2009),Ryan (2009)相关研究。观点和态度问卷包括12项内容，旨在让学生表达他们对英语项目教学特点和策略的意见和态度，例如，“我喜欢在课堂上讨论和做项目活动”；“我喜欢小组一起进行项目活动”；“我喜欢课堂上进行同现实生活或和工作相关的活动”等。

动机和兴趣问卷包括20项内容，主要涉及:1.文化兴趣：学习者希望了解英语国家的文化；2.综合性：学习者喜欢英语,并且愿意和西方人互动；3.工具性：与学生具体实际的希望和对自己未来的愿望与理想关系；4.环境：社会交往对英语学习的影响；5.预期的努力：评价学习者预期努力学习英语情况；6.理想的外语学习：个人期望未来使用英语情况及他人期望运用英语情况；7.国际姿态：希望参与当代全球化的世界，并作为一种与世界交流的媒介学习英语。

此两项问卷采用莱克特4级量表，从“非常赞同”到

“非常不赞同”。研究者根据本研究问题对某些问卷项做了适当的修改，两份问卷的信度检测(r值）分别为0.8和0.76。问卷是有效的。

（三）数据收集和分析

本项研究通过问卷调查收集数据。由于本研究被试此前主要接受的是传统的以教师为中心的语法翻译教学，因此在观点和态度问卷收集之前，研究者进行了为期4周的大学英语项目教学，旨在让学生了解，熟悉此教学法及策略。英语项目教学分为以下几个阶段：首先，学生通过各种方式提出一个探究问题。然后，运用头脑风暴制定执行项目的程序，并确定需要的材料，最后，学生选择展示所学的知识和技巧的方式，并且与同伴分享成果。项目教学强调评价的真实性，可以通过量规衡量学习者的表现，更重要的是自我评价与反思。以一次篮球项目教学活动为例：

1.准备阶段

学生选择“模拟篮球赛”为项目主题后，将学生分为6至8人小组，分别扮演场上队员、教练及裁判，各自需准备其英文角色名称，如中锋Center、后卫Guard、教练Coach等及与篮球比赛相关知识的英文表达，如：篮球的场地（罚球区free throw lane）、规则（三秒违例3-second violation）、战术（快攻fast-break offense）；教师利用网络，电视台体育频道为学生提供相关资料，并且在播放英文原声视频的同时对体育术语进行讲解。

2.组织实施阶段

全班以小组为单位进行为时十五分钟的模拟比赛，在此过程中学生应尽可能多的使用英语进行交流；教师在项目活动过程中担任监督者与指导者的角色，监督学生使用英语交流，当学生遇到表述困难时应给与及时的帮助。

3.评价阶段

项目活动结束后，教师对项目活动进行评价，同时，学生互评促进相互学习，评价内容包括：是否能够准确使用专业英语词汇？是否能够用英语准确表述比赛规则？是否能够用英语与他人有效地交流专业内容？小组成员间配合是否默契？是否能够克服畏难情绪，敢于开口讲英语。4周教学结束后，教师发放观点和态度及兴趣和动机的影响问卷，要求被试如实，认真地填写问卷内容。研究发放问卷43份，收回43份。然后，运用SPSS软件对所收集的数据进行描述性统计分析。

（四）研究结果和讨论

表1 学生对项目教学法的看法和态度 单位：%

1.学生对项目教学法在大学英语教学中运用的看法和态度

从表1可以看出，整体来看，学生对项目教学持肯定的观点和态度，百分比中持“赞同”“完全赞同”观点的学生占多数。其中学生对第1，3，4,5，11,12个问题的反映最好，其分别探讨了“我喜欢自己选择讨论题目”（46.5%），“喜欢小组项目活动”（41.9%)，“喜欢运用课本以外的教材”(41.9%),“喜欢做同专业有关的活动”(53.5%),“从项目教学中我学到了许多相关知识和技巧”（51.5%），“我喜欢课外进行一些项目活动”（53.5%)。根据对学生观点和态度的数据分析，我们可以看出体育专业的学生对于在大学英语教学中进行项目活动积极性较高，很愿意和喜欢积极参与教学活动，希望老师不要做填鸭式的教学，设计一些真实的，和他们专业相关的活动，并且给予他们更多的机会参与项目活动，培养自主学习。值得注意有两点。第一，学生希望多运用课外真实的教学材料，学习并运用同其专业相关的语言知识和技巧（41.9%）。现有的教材较难，脱离真实生活和相关的专业内容，降低了他们外语学习兴趣。第二，学生对于完成项目活动，并展示项目成果（如写作，口语报告等）积极性不高(16.3%)，出现这种现象可能同他们的英语基础知识和传统教学方法有关：学生的英

语基础较差，听说读写能力较低，而以教师为中心的教学法没有为他们提供更多的说和写的机会，因此，他们对此有畏难情绪。

2.英语项目教学对提高体育专业学生英语学习的兴趣和动机影响

本研究从英语的文化、综合性、工具性、学习和运用环境、预期努力、理想的外语学习、国际姿态等方面分析了大学英语项目教学对体育专业学生英语学习的兴趣和动机的影响情况。从表2可以看出，大学英语项目教学对体育专业学生英语学习的兴趣和动机存在影响，他们都认同英语的重要性并且表示要努力学习英语。“我认为学习英语对了解西方文化非常重要”（67.2%），“英语的国际地位使学习是必要的”（62.1%），“我认为英语有助于国家的社会，经济，文化的发展”（58.1%），“我正在努力学习英语”（53.5%）。但值得注意的是学生对“英语学习预期效果”、“理想的外语学习前景”、“英语运用环境”等方面表现的比较消极，特别是“学习英语有助于我找到更好的工作”（11.7%），“英语有助于将来的工作和事业”（11.7%）；“将来能够流利地运用英语”（0%），“英语不好对我的将来有影响”（14%），“我希望到英语国家学习”（18.6%）。由此我们认为，学生尽管开始对英语学习表现较大的兴趣，但对学习的预期效果和前景信心不足，对学习目标没有更高的要求。同时，英语学习环境的欠缺，特别是在西部，不能为学生运用英语提供较多的机会，这对学生的学习兴趣和动机造成一定的影响。

表2 学生的英语学习兴趣和动机 单位：%

三、结论及研究局限

调查分析结果显示，学生对项目教学在大学英语中的运用具有一定的认识，表现出较积极的态度。以学生为中心的教学能够激励学生积极参与课堂活动，学生喜欢参与课堂项目活动，并且希望老师在课堂上补充一些同其专业相关的学习内容。但是，他们对完成项目后的成果写作和展示持以消极的态度，不愿或不会总结学习，也不能用英语表达成果内容。

通过项目大学英语教学，体育专业学生整体上认同英语学习对社会，文化和国家的发展的重要性及必要性，表现出对英语学习较大兴趣和动机，表示愿意努力学习英语语言知识和技巧及其相关的文化。但由于其薄弱的语言基础和欠缺的应用环境，学生对英语学习前景和将来应用信心不足。

项目教学对体育专业学生的英语学习具有较积极的作用，但教师在实施项目教学时应该充分考虑学生的知识背景和学习环境，重视并提高其薄弱的语言知识和技能，如提高英语写作和口语水平。同时，教师要考虑学生的学习目标：如学习目标是为日常英语的应用，项目教学应注重设计和生活相关的项目；如其目标是提高学术能力，项目活动应注重提高学术技巧，如批评性阅读能力、写作及思维能力等。同时，更为重要的是，没有细致的计划，没有专业知识熟练的教师和学校的支持，项目教学就会变成一串没有明确目的的活动或结果，因此，教师语言知识、教学技能及相关学科知识的发展，可用资源的利用和各方面的支持是项目教学潜在效果和成功的保障（Dooly&Masats，2011；Beckett&Slater,2005;Dooly &Masats,2011）。

本研究存在一些局限性。第一，Boaler认为

（1999），同传统教学相比，项目教学对提高学生的标准化测试更有效，但本研究没有探讨项目教学对英语测试的影响和效果，这有待于我们的进一步研究；第二，研究被试较少，教学实验时间较短，这对研究的结果的有效性造成一定影响。我们建议在以后的研究中应该选取更多的被试和更长的教学实验时间，以便提高研究的有效性。

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责任编辑：刘海燕

文字校对：伯 恕

H319

A

1008-8539-（2016）06-0044-05

2016-05

2015-2016年甘肃省高等院校英语教学改革研究项目“项目教学法（project-based)在大学英语教学中的实验性研究”(项目编号：GSKB2015-15-2)的成果。

蔡兰珍（1965—），女，汉族，河南新郑人，硕士研究生，教授，主要从事英语教学论，教师教育。