产销量占国内市场三分之二柘荣太子参主导国内市场数十年

李东 林丽莉

产销量占国内市场三分之二柘荣太子参主导国内市场数十年

李东 林丽莉

标准参园，柘荣县在培育太子参等中药材生产方面，积极引导种植户摆脱原来传统的小农生产方式，建设了一批中药材产业园、高技术产业园、良种示范园和档案资料标本园（魏诗己/摄）

柘荣太子参在国内外中药材市场有着深远的影响力，20多年来，长期主导着市场价格的起伏，即使在国内整个产业最不景气的时候，柘荣太子参依然走俏。

柘荣太子参种植面积，已经超过了4万亩，产销量占国内市场的三分之二，是中国最大的太子参产销集散地，产品销售到欧美和东南亚20多个国家。

从野生培育到全面种植

太子参，又名孩儿参，是一种多年生草本，可以适应寒冷气候环境，一般都生长在温暖湿润的地方。一旦温度达到30℃以上，刚刚成长起来的将停止根芽的生长，而且太阳光线强烈的地方容易造成枯萎和绝收。

柘荣县平均海拔600米左右，气候温和湿润，常年雨量充沛，夏季短暂冬季时间较长。柘荣生态植被和流域水质的监测指数长期保持在国家标准之上，得天独厚的自然环境，为太子参在这里生根发芽，提供了肥沃的成长土壤。

柘荣太子参种植历史可追溯到清代，当时为本地野生太子参，数量较少零星分布。后来，柘荣种植户从外地引入高品质太子参种子，夹杂在本地野生品种中一起种植。

柘荣太子参外来品种一共有两次引进记录，一次是1961年，柘荣马氏僧人不知从何处移植而来。另一次也是最后一次，是1974年柘荣医药公司从江西引进太子参种子试种。

上个世纪八十年代，太子参正式在柘荣县全面推广种植，1985年的种植面积已经达到2070亩。到了2004年，全县药材种植面积近4.5万亩，其中主要以太子参种植为主。随着市场需求量的与日俱增，柘荣种植户纷纷投入到太子参种植热潮之中，庄稼地的山间田头、偏远的荒山野岭到处有人挖地种植。太子参在柘荣县遍地生根发芽开花结果，种植太子参成为当地农户的主要收入来源。

2001年7月，“柘荣太子参” 获得国家产地证明商标。2005年，柘荣太子参GAP研究项目通过国家科技部验收，从而使柘荣太子参GAP生产标准，成为全国太子参生产的指导标准。2006年荣获中国驰名商标称号，第二年又顺利通过了国家地理标志产品保护名录，从此奠定了柘荣县中国太子参故乡的江湖地位。

作为中国太子参的主产地与主要集散地，几十年来，在国内各大中药材批发市场上，太子参价格都以“柘荣太子参”价格为衡量标准。目前为止，柘荣太子参依然主导着国内药材市场太子参价格。

柘荣太子参除了色泽晶黄、块根肥大饱满之外，与国内的江苏、山东、安徽、贵州等地相比，气味更加浓厚，特别是药效显著而备受消费者和药企的青睐（游再生/摄）

以药效显著而备受青睐

根据国家药材资源普查，太子参具有益气健脾，生津润肺的功效，主要被用于脾虚体倦、食欲不振、病后体虚、肺燥干咳等症状。

因为受到小高原盆地的气候条件，及土壤水质等因素影响，柘荣太子参与其他地区的太子参有所不同。柘荣太子参除了色泽晶黄、块根肥大饱满之外，与国内的江苏、山东、安徽、贵州等地相比，气味更加浓厚，特别是药效显著而备受消费者和药企的青睐。

如今，柘荣县各大规模药业企业已经把“柘荣太子参”作为主要生产原料，先后研发出“太子宝口服液”“复方太子参颗粒剂”“太子宝口服液”“好味口牌儿童健胃消食片”等数十个产品。多年来，国内的江中药业、武汉健民、中食集团、九州通集团等知名企业，也以“柘荣太子参”为原料开发了健胃消食片、肝复康丸、平喘益气散等产品。

“我们通过与宁德师范学院的合作，推广太子参的组织培养，基地在种的太子参产率能提高30%～40%。通过组培，太子参抗病毒能力强了，种植期间打一次农药就行了，不要一年打很多次农药。通过提高药材本身的质量来提升产品的质量，把产业拓展开来。”福建省闽东力捷迅药业有限公司

的厂长游奶寿介绍说。

在柘荣当地，太子参还被制作为酒类和饮品，并作为一种对人体有滋补作用的药膳，应用到各大餐饮菜谱之中。“柘荣太子参”产品销售网点遍及省内、广东、北京等20多个省市和美国、法国、日本等20多个国家。

参乡又迎丰收年（温科文/摄）

柘荣太子参与贵州施秉、安徽宣州，分享了全国三大产区和市场份额。

丰收圆舞曲——柘荣太子参精挑细选 （游再生/摄）

占据全国三分之二市场

随后的国内中药材市场上，尽管有几个省份参与太子参种植，但仍以柘荣县产的太子参名气最大。1989年，国内最高价曾经卖到每公斤60元，而且出现产品供不应求的局面。此后多年，柘荣太子参逐渐从零星种植，发展到规模化、产业化、规范化的现代高效农业示范园区种植。现代化农业种植技术的引进，让柘荣太子参的产量从几百斤，上升到每亩1000多斤，同时也带动了以太子参为原材料进行加工生产的各种药品、保健品。

来自最新的数据显示，柘荣县有近85%以上的农户从事太子参种植，种植面积接近4万多亩，占了中国总产量的三分之二，与贵州施秉、安徽宣州分享全国三大产区和市场份额。