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“1　双12”线上助推，线下零售商蹭饭亮绝技

“双11”的线上狂欢盛宴一年高过一年，而“双12”各路电商各种名目的优惠促销，更让“连轴买”的消费者几近“无手可剁”。线上如火如荼，线下零售商亦没闲着。其中，移动端已成为社会交往与商业活动的基础性平台，移动支付则将成为互联网+的一大“蹭饭”利器。

2015年末，共有国内外30多万家线下商户参与了支付宝和口碑网举办的“1212支付宝口碑全球狂欢节”，覆盖餐饮、超市、便利店、外卖、商圈、机场、美容美发、电影院等八大线下场景，遍及全国200多个城市和澳洲、亚洲及港澳台等12个国家与地区。

用户只要在活动商家处使用支付宝付款，就可以享受优惠。截至2015年12月12日10时，全国消费者通过该活动，总共买走了近86万份牛奶、61万份面包；截至14时，超市便利店最受欢迎的日用品是手纸和纸巾，总共卖出了20.75万份；截至14时30分，有40万份炸鸡、25万个汉堡被买走。而据支付宝和口碑的数据显示，“双12”这天最受欢迎的前五大午餐品种是：炸鸡、汉堡、水饺、披萨、拉面。

值得一提的是，国际线下市场也加入了“双12”，分布在澳大利亚、法国、德国、日本、韩国、泰国、新加坡及港澳台等12个国家与地区。支付宝和口碑的数据显示，在已经开展“双12”活动的地区，超过半数的交易集中在韩国、香港和台湾地区等地，最受欢迎的是乐天免税店和香港卓悦，台北宁夏夜市“双12”日第一小时的交易笔数已经超过了平日一天的量。在澳门，接入支付宝的商户“双12”日上午整体交易笔数比平日增长10倍。

此外，包括欧尚、永辉、万宁在内的超市、便利店和支付宝打通了小票系统。商家可以通过支付宝的数据能力分析出最受欢迎的单品，购买人群和商品之间的对应关系，并用此来为采购、商品摆放和精准营销做参考。

点评：目前天猫、京东、亚马逊等平台都拥有自己的市场份额，竞争特点明显。但在线下，仍有广阔的腹地等待开发。这是互联网经济未被完全攻取的战场，一旦把线下购物与移动支付相结合，将线下人群引向在线支付，整个消费业态将为之发生根本改变。至于各大支付平台怎么“打架”，只要是正常的市场竞争，而且关联商家不是通过虚假打折让利等方式促销，消费者大概不会觉得有什么“违和感”。

2　抗衡苹果，沃尔玛在美推出自家移动支付服务

沃尔玛上月宣布，将推出移动支付服务“Walmart Pay”，此举将使沃尔玛成为第一个拥有自家付款服务的美国零售商。

沃尔玛高管称，Walmart Pay是一项免费服务，将被整合到沃尔玛应用(App)中。此举旨在为消费者提供更多付款选项，并加快结帐速度。此外，Walmart Pay支持iOS和Android设备，允许用户使用信用卡、借记卡、预付卡以及沃尔玛礼品卡进行支付。将来，该服务还将与移动钱包等其他支付方式相整合。到2016年上半年，Walmart Pay将推广至全美。

之前，沃尔玛已经在与几家零售商合作开发一款名为“CurrentC”的移动钱包，并经过测试，旨在与苹果公司的Apple Pay抗衡。沃尔玛认为Apple Pay沿用了此前所弃用的传统支付费用结构，并未支持其要求改变当前支付费用结构的意愿。至于Walmart Pay，沃尔玛表示该服务完全由公司独立开发，但会继续与CurrentC保持合作，将来还可能将其作为Walmart Pay的移动钱包选项。

点评：移动支付的诞生，极大地改变了人们的支付方式。Apple Pay已经在美国和欧洲为主的地区运行近一年，取得了不错的成绩。但在零售支付上目前只占据美国零售交易的1%。Walmart Pay要想分羹，零售是个不错的突破口。

3　携手biccamera，国美海外购进军日本

2015年12月，国美控股集团旗下国美海外购有限公司正式宣布进军海外购，并提出3年内完成500家门店的计划，未来还将进行全球化布局，陆续开放日本、韩国、澳洲馆等，明确向跨境电商O2O头把交椅的目标迈进。

据了解，国美已与以经营家电为主的日本零售巨头biccamera（必客家美乐）签署了战略合作协议，率先启动日本国家馆。biccamera以电器产品作为主业，还涉及日用品、医药品、酒类、玩具、床上用品、眼镜、钟表、自行车、高尔夫用品等其他品类，并通过为所有消费者提供电器产品的维修服务，包括非本店铺销售的电器产品，深受广大消费者的好评，增加了回头率。在2014年以7953亿日元（约416亿元）销售额位居日本家电零售行业第二位。

点评：无论消费趋势、渠道、场景如何变更，消费者对于价值的追求不会改变。唯有贴心的服务，才是不变的吸粉王道。

4　如履薄冰，鞋王百丽仅靠代理求存

中国最大鞋类公司香港百丽国际日前发布的2015年国内零售运营数据显示，集团鞋类业务同店销售下降10.4%，但运动、服饰业务同店销售增长6%。2014年二季度，这两项数据分别为下降7.7%、增长6.5%。

数据显示，2014年三季度百丽国际在国内的零售网点数目净增278家，截至2014年11月底，在内地共有20506家零售店铺，其中13710家为鞋类店铺，6796家为运动、服饰店铺。2015年上半年财报显示，得益于运动热潮带来的需求，运动、服饰业务获得16.1%的增幅，期内新开店铺95家。

点评：曾经的鞋王如今的日子并不好过，要依靠代理的运动品牌勉强过活。但目前耐克、阿迪达斯等运动品牌的中国经销商越来越多，品牌自身也在加速直营店的布局，代理品牌业绩的增长不能从根本上拯救鞋类业务下滑带来的整体业绩下降。

5　非主流！日本3平方米切糕店年销售逾3亿日元

日本有一家只有一坪（约3.3平方米）的点心店，年销售额居然高达3亿日元（约2387万元人民币）。

羊羹随禅宗传至日本，由于僧人不吃肉，就用红豆与面粉或葛粉混合后蒸制，制作方法很简单，把红小豆煮熟、碾碎，再和砂糖和琼脂混合熬煮，然后冷却成型即可。这家名叫小竹的点心店位于东京吉祥寺商业街，只出售羊羹和最中两种点心。小店的羊羹每天限量150个，每人限购5个，为了买到这种梦幻羊羹，许多人早上四五点就来排队，这种排队的情况居然持续了40多年。这家店从来没做过广告，也没接受过采访，店面小而朴素，门前也没有停车场，但店门前排了40年的队，年销售额3亿日元，实在让人惊叹。

点评：再次证明，只要用心去将一件小事当成毕生事业去耕耘，并严格要求把每一个环节做到极致，就会积累无数忠粉，生意怎么可能不好。这就是，现在许多互联网企业都说的社群模式。

6　小猫便当日销千单，营业额堪比1.5个麦当劳

一家仅创办3个月，未做任何宣传推广的快餐店，却在竞争激烈的中关村地区日均销量1000单，且日营业额达到附近麦当劳门店的1.5倍！

这家快餐店名为“小猫便当”，创造的业绩令很多同行羡慕。之所以会如此火爆，是因为小猫便当能提供特色产品。和很多外行贸然杀入餐饮业不同，小猫便当的创始团队不仅有着丰富的餐饮经验，而且为品牌的创建作了充足准备。此外，小猫便当还建立了1500平方米的中央厨房，可以供应10多个外卖点。为了做到标准化，小猫便当店在选材时就有所布局。例如深海鲷鱼套餐，选用的这种鱼没有刺，不用刮鱼鳞，加工效率会很高。“很多中餐品牌做不大，就是因为加工过程有太多的弊端了。刚开始可能感觉不到，突然量化的时候弊端立马显现。”小猫便当创始人许静宜分享道。

点评：新开的门店如果产品没有特色的话，基本就是死局了，所以做外卖品牌，产品一定要有个性，加上标准化体系做辅助，生意想不红火都难。

7　接棒原Coach门店，阿迪香港打造超级品牌中心

据悉，阿迪达斯集团宣布将于今年上半年在香港中环开出全球第六家超级品牌中心adidas Brand Center，选址为2015年9月刚关闭的原Coach店铺。此外，阿迪达斯还将在铜锣湾百德新街的恒隆中心开出香港首间Sport Performanc。

阿迪达斯超级品牌中心接棒的这家店铺位于香港中环皇后大道中36号，位于香港最具代表性的购物区域，面积约1600平方米。此前的Coach因香港奢侈品市场疲软而撤租，而阿迪达斯则表示看好香港的运动时尚市场和该地段，承租的价格也颇为优惠。

阿迪达斯希望这家新开的超级品牌中心将连同铜锣湾、尖沙咀的两家Sport Performance旗舰店一同打造香港的活力运动新地标。

点评：2015年香港旅游业的持续低迷，奢侈品牌首当其冲受到不小的打击。2014年“十一”黄金周期间，香港的整体销售额同比大跌了近40%。而随着香港竞争条例的正式生效，零售业掀起降价战，“价格更亲民”的运动品牌阿迪达斯在此时进军香港确实是一个不错的机会。