《四十八样》阅读训练

●江西 石人

《四十八样》阅读训练

●江西 石人

【原文】

四十八样

冯骥才

天津人灵，把药材弄到糖里，好吃又治病，这糖叫做药糖。鼓楼前有个卖药糖的叫俞六，宝坻县人，脑瓜好使，两只手特别能干。他和别人不一样，他的功夫不在“卖”上，都在“糖”里边。他在家门口摆摊卖药糖，就在一个桌上摆上几排长长的带木框的玻璃盒子，每格里边一种糖。俞六卖药糖不说不唱不吆喝，可是他的糖好——色艳，味厚，有模有样，味道各异，不单把有各种药材，还把好吃的蔬果也掺进去。他的药糖最多，最全，总共四十八样；可只摆在自家门口，这城里城外能有几个人知道？一提天津卫卖药糖的，瞧不见俞六的影子。

他的一个街坊刘二爷是个老到的人，读过书没当过官，做买卖赚了点钱，早早收手在家享清福。一天碰到俞六便说：“你会做糖却不会卖糖。你不是本地人不知道，天津人认绝活，服绝活。”

俞六说：“可这绝活哪找去？”

刘二爷说：“没处找。绝活一是琢磨出来的，一是练出来的。”

“咋学咋练？”俞六还没全明白。

刘二爷笑道：“要我说，琢磨——你就得琢磨使嘛新鲜玩意儿把你这四十八样亮出来；练，你就得琢磨使嘛法子招人来买。”

俞六不是榆木疙瘩。这两句话点石成金。没多久，俞六恭恭敬敬把刘二爷请到家中后院，刘二爷立马眼前一亮。院中间放一个挑儿，一根扁担，两个桶柜。柜子上是一圈放药糖的小方盒，每个盒里一种糖。盒上边有个盖儿，带合页，可以掀；这一圈小盒总共二十四个，两个桶柜正好四十八样。

桶柜的捯饰前所未有。提梁上边各雕一个龙头，龙面相向，瞪眼龇牙，横梁正中一个锃亮的金珠，这叫二龙戏珠。龙头上还伸出两根弹簧，拴着红绒球，为的是挑起来一走，绒球就随着脚步一颤一颤。不知俞六从哪儿请来一位好漆工，把桶柜漆得油黑锃亮，上边使金漆写着“俞家药糖，四十八样”八个大字。每个糖盒的玻璃盖上还全用红漆写上糖名，玻璃盖下的药糖五颜六色。这样的药糖柜在街上一晃，保管全震！刘二爷看得高兴，夸赞道：“好赛从宫里挑出来的。”

跟着俞六演了一手 “卖糖”把式。他左手拿个纸兜，右手的大拇指和食指捏个小铜勺，上去，绕着两个桶柜各转一圈，顺手用右手的无名指一挑盒盖，小铜勺就从盒里舀出一块糖到纸兜里；挑盒盖麻利无比，舀药糖灵巧至极，比得上变戏法的“快手刘”的小碗扣球。单看这“卖法”，不吃糖，花点钱也值了。

刘二爷看罢，高兴地说：“行了，你可以出山了，四十八样要成名了。”

第二天，俞六挑着挑子走出家门，城里城外，河东水西，宫南宫北，九个租界一转，立时名满津门。他还制了一身好行头，青裤白褂，皂鞋净袜；他挑着这对天下独有的花桶，一走一颤行在街头，还有洋人拿照相盒子给他照相呢。

俞六没神气多久，就听说河东有个卖药糖的，也用两个龙头漆桶，也叫“四十八样”，这一来，俞六的四十八样就算不上独门绝技了。三个月后，俞六又琢磨出一个“走八字”的卖法，取糖时围着两只桶柜走个八字，两手还跟着换“活儿”。可不久，这招式又被人学了去。俞六憋了几个晚上，再想出一招，就是每个桶中间加几个糖盒，里边全是半块的糖。他想，人家买了他的 “四十八样”，这半块的糖他就奉送。他拿着这个新主意去请教刘二爷。

刘二爷听了笑哈哈，说道：“你这法子早晚还得给人学去。我送你一个法子吧。”说完，他用纸写了几句词，递给俞六说：“你也不用唱，只要背下来，走着八字时把它踩着点儿念出来就行了。”

俞六一看，是六句词：“天津药糖家家好，四十八样数第一。一色一味块块香，再饶半块随您意。俞家能耐不传女，谁我儿子谁学艺。”

俞六不是天津人，不懂天津人这几句嘎话里，有打趣逗笑，也暗含着骂人，挺厉害。他心里有点疑惑。刘二爷看出来了，说：“放心去用，不会再有人敢招你了。”俞六说：“您开头就帮我，已经多回了。这次成了，我管您一辈子药糖。”

第二天俞六卖糖走八字时，便把刘二爷这六句念一遍，一回生，二回熟，熟能生巧，渐渐跟上步点，走起来挺好看，像徐策跑城。买糖的人围观的人听了都笑，有人说：“听你这几句，谁再敢偷艺谁就是你儿子了。”

俞六才明白这一招把他的绝活立住了。更明白天津人说话的妙处——既厉害又幽默，既幽默又厉害。单厉害不受听，单幽默不给劲。自今而后，果然再没有人学他。他感激刘二爷，天天给刘二爷送糖，一天六块，一天换一样，八天一轮，正好四十八样。多少年来一直送下去。

俞六有妻无子，他的手艺绝活后继无人。可到他死后，刘二爷还活着，人说刘二爷长寿，就是因为长年吃俞六的药糖。

（选自《俗世奇人新篇》，有删减）

【习题】

(1)下列对这篇小说思想内容和艺术特色的分析和鉴赏，最恰当的两项是（ ）

A.这篇小说采用多种表现手法来刻画人物。作品既状物，又写人；写人时，又注意调动语言、动作、外貌、心理等多角度、多侧面的描写方法。

B.与作者的诸多津味小说一样，本文人物鲜活、生活气息浓郁、故事曲折生动、语言幽默诙谐，体现了作家对于保持民族文化传统和民间特色的自觉追求。

C.“他的功夫不在‘卖’上，都在‘糖’里边”，指的是俞六做生意不玩虚头巴脑的花架子，他的药糖色艳、味厚、品种齐全。他一直恪守这样的从商之道。

D.小说刻画的俞六和刘二爷两个人物都个性鲜明、栩栩如生。比如俞六，就具有踏实能干、肯动脑子、从善如流、一诺千金的性格特点。

E.文末处“人说刘二爷长寿，就是因为长年吃俞六的药糖”一句，其实是市井道听途说的无稽之谈，也是作者玩的小小“障眼法”。俞六的药糖并无此神效。

(2)刘二爷说，卖药糖的绝活全靠“琢磨”。细读原文，说说俞六琢磨出了哪些卖药糖的门道。

答：__________________

(3)刘二爷给俞六写了几句“嘎话”，就把俞六的绝活给“立住”了。这六句词为什么能起这么大的作用？

答：__________________

(4)试概括刘二爷的主要性格特征。文中描述俞六卖药糖的故事，对于刻画刘二爷的形象有何作用？请作简要分析。

答：__________________

【参考答案】

（1）B D （C“他一直恪守这样的从商之道”错，俞六后来的成功，是他不断变通、学会“卖糖”的结果；E“是市井道听途说的无稽之谈”和“作者玩的小小‘障眼法’”错，文末这句话体现了俞六药糖在百姓中影响的深广，有曲终人不散、余音绕梁之效。A基本正确，但文中无对人物外貌的具体描写。）

（2）①设计了能把四十八样药糖亮出来的桶柜；②在桶柜上添加了二龙戏珠及红绒球等装饰；③变戏法一般的用小铜勺卖糖的手法；④卖糖时穿青裤白褂、皂鞋净袜的好行头；⑤“走八字”的卖糖法；⑥顾客买糖他免费奉送半块糖。

(3)这几句嘎话既幽默又厉害，有打趣逗笑，也暗含着骂人，既宣传了自家药糖的好处和买糖有“添头”的促销手段，“谁我儿子谁学艺”又堵住了同行偷艺模仿的路，所以能发挥将俞六的绝活“立住”的作用。

(4)刘二爷的形象：阅历丰富（洞悉世情），处事老到（老谋深算），机智幽默，乐于助人。

写俞六卖药糖的故事，对刻画刘二爷的形象有映衬烘托的作用，小说写俞六，事实上也是处处在写刘二爷。俞六琢磨出卖药糖的诸多门道，突出了刘二爷善于“点石成金”；俞六被人模仿无计可施，刘二爷仅送他六句“嘎话”就让他走出困境，可见其足智多谋；俞六给刘二爷送了一辈子药糖，足见刘二爷的受人敬重。