漫话手拉壶壶钮

张奕培

漫话手拉壶壶钮

张奕培

手拉朱泥壶的精益求精，不仅体现在其制作工序的繁复，更体现在对壶的造型设计、使用功能要求和对壶的细节的精雕细琢上。手拉壶壶钮首当其冲。壶钮既关系到茶壶实用功能的使用，也关系到茶壶整体的工艺。如何把握壶钮线条的流畅、大小适度、跟壶盖连接处的细节处理等等，都是对一个制壶者工艺能力的考量。

潮州；手拉壶；壶钮；工艺

潮州人有着追求精致、一丝不苟、敢于超越的人文精神，这种精神体现在众多的非物质文化遗产保护项目的工艺美术技艺中，如：石雕、木雕、潮绣和手拉朱泥壶技艺等。

同潮州众多的工艺美术门类一样，手拉朱泥壶的精益求精，不仅体现在其制作工序的繁复，更体现在对壶的造型设计、使用功能要求和对壶的细节的精雕细琢上。一把完美的茶壶，每个部位都要配合得尽善尽美才行。所谓“评头品足”，手拉壶壶钮首当其冲。壶钮既关系到茶壶实用功能的使用，也关系到茶壶整体的工艺。如何把握壶钮线条的流畅、大小适度、跟壶盖连接处的细节处理等等，都是对一个制壶者工艺能力的考量。

《马上封侯》吴义勇

茶壶的鉴赏一般从壶的形、神、气三方面着眼。而形尤为直观，整个茶壶的外廓面貌除了壶身、把、嘴、盖等彰显制壶者的工艺特征外，壶钮也发挥了关键的作用。茶壶的壶钮在整把壶体的造型中占很小的比例，但起到协调壶身各部位比例关系的作用，在整把壶的造型艺术上，壶钮往往起到画龙点睛的作用。同时，壶钮的制作工艺，也是衡量整把壶制作工艺的一个途径。所以，自古以来，制壶者大多视壶钮的制作为制壶过程的重要环节，并伴随着所制茶壶造型的变化而变化。从而形成了丰富多彩的壶钮制作工艺。

潮州手拉壶，很长一段时间基本都是以圆形钮为主，样式丰富，有的如圆珠般光洁温润，有的似圆球般朴拙浑厚，有的如扁圆的算盘球珠子，再如橄榄、莲子、扁笠、圆柱等等。随着潮州手拉壶制作的发展，壶钮的设计也渐渐多样化。归纳起来有以下几种：球形钮（球形钮本可归纳入几何形钮一类，但由于球形钮的广泛应用及发展历久，自可形成一派）、几何形钮（多在方圆、高矮、粗细中求变化）、动物象形钮（以十二生肖造型或喜庆吉祥的神兽造型为主，如右图，右图为谢华壶艺中心出品的猴壶）、各种仿自然形钮（多为树木、竹节、瓜果造型等）。此外还有很多当代新创的壶钮形式，借鉴现代美学和社会现象，形式多而丰富，涵义庞大。值得一提的是圆形钮，圆形钮的制作观赏大有乾坤，如果把钮放大来看，壶钮就是一微型壶体，直观上就感觉好比放一颗玉珠停在壶盖上。

因此壶钮做得好、做得到位，整把壶就精气神十足，而如果忽略其重要性，随意设计、粗糙制作，那便会使壶的整体风格改变，所谓“差之毫厘，失之千里”。

壶艺发展至今，经过历代制壶者的不断努力、探索，茶壶的造型承古出新，造型设计丰富多彩。制壶者结合茶壶的造型设计，糅合茶壶使用过程的经验积累，巧思妙想，从实用性、观赏性、和谐性等方面，不断创新完善壶钮的设计与制作，使茶壶能以更加丰富的表达方式去彰显其制作工艺。