幼儿没食欲吃土豆
2016-11-28陈爽
饮食与健康·下旬刊 2016年4期
陈爽
幼儿没有食欲,可以坚持吃一段时间的土豆,能够促进身体健康,且不易长胖。此外,土豆含有大量的蛋白质和B群维生素,还可以增强体质。土豆含有丰富的维生素A和C,可以促进宝宝心情愉悦。尤其,土豆含有大量的蛋白质,能帮助宝宝提高记忆力和让宝宝思维清晰,促进宝宝智力发展。
下面推荐两款适合宝宝吃的土豆美食。
土豆浓汤
原料:土豆1个、胡萝卜1/2根、乳酪1小盒、西红柿1个。
做法:
1、土豆和胡萝卜切成小丁;
2、锅中放入1杯半水、1汤匙乳酪,将切丁的材料放入锅中煮至熟烂;
3、用打蛋器拌匀成浓稠状;
4、将浓汤倒入汤碗中,西红柿去皮后,切下一小块并继续切成碎粒点缀。
功效:让宝宝营养均衡且丰富,促进宝宝食欲。
土豆牛奶泥
原料:土豆1个,牛奶半杯。
做法:
1、将土豆洗净去皮,切成小块,入锅内加水;
2、上火煮20分钟,或上笼蒸,熟后取出;
3、剥去皮,放入碗内用汤匙压成泥;
4、加入熟牛奶搅拌均匀,即成牛奶土豆泥。
功效:帮助宝宝补钙和磷,促进宝宝生长发育。