饭菜太淡也伤心脏

曹晓培

美国芝加哥拉什大学医学中心的研究人员发现，心衰患者过分控制盐分的摄入，反而可能对心脏造成损伤。

研究者对833名心衰患者进行分析发现，在130名实行极端低盐饮食的患者中，约有42%的患者因出现急性心衰入院或死亡。而在正常，不是特别严格控盐饮食的患者中，只有26%的人出现了上述状况。

目前研究发现，食盐仍然是高血压、心衰等一系列心脏疾病的危险因素，但过于极端的控制盐分也是不可取的。广大患者在日常饮食中，需在医生指导下来限盐。