植物性饲料添加剂在种鸡养殖中的应用

程贵芹 （江苏省响水县运河畜牧兽医站 224600）

植物性饲料添加剂在种鸡养殖中的应用

程贵芹 （江苏省响水县运河畜牧兽医站 224600）

为探究植物性饲料添加剂在种鸡养殖中的应用效果。在盐城市一大型种鸡育种公司试验基地进行试验，并选取230日龄的麻黄种鸡8000只为研究对象，随机分成两组，试验组与对照组均有10个重复，并且保证每次重复400只黄麻鸡。对照组的黄麻鸡种鸡采用商业化种鸡饲料进行喂养，而试验组的黄麻鸡种鸡则是在对照组饲料基础上添加植物性饲料添加剂。并对死淘率、产蛋数量、破蛋率、软壳蛋率、次蛋率、合格蛋率以及流水蛋率等测算。通过60d的试验能够得出种鸡部分生产性能会受到植物性饲料添加剂的影响，软蛋率、次蛋率以及破蛋率等都会得到降低，而合格蛋率则有轻微的提升。植物性饲料添加剂不会对流水蛋率与死淘率产生改善作用。种鸡的软蛋率与破蛋率变化显著，＜0.05。表明在种鸡养殖饲料中添加植物性饲料添加剂能够对种鸡的生产性能进行改善，并使得养殖效益得到提高。

种鸡养殖；植物性饲料添加剂；死淘率；产蛋质量；应用；试验

在我国养殖行业中，种鸡的养殖规模比较大，在养殖种鸡过程中，由于种鸡的生产性能影响可导致养殖的经济效益不是很高。植物性饲料添加剂能够对种鸡的一些生产性能进行改善，并且提高养殖的效益[1]。因此，为了改善种鸡的生产性能，本文对植物性饲料添加剂在种鸡养殖中的应用进行试验研究，现报道如下。

1 资料与方法

1.1 试验材料

在盐城市一大型种鸡育种公司试验基地进行试验，并选取230日龄的麻黄种鸡8000只为研究对象，随机分成两组，试验组与对照组均有10个重复，并且保证每次重复400只黄麻鸡。

1.2 方法

对照组的黄麻鸡种鸡采用商业化种鸡饲料进行喂养，而试验组的黄麻鸡种鸡则是在对照组饲料基础上添加植物性饲料添加剂。两组试验的时间均为60d，在1～15d期间时为预试期，正式试验期为16～60d。两组在试验期间所采用的其他饲养条件，如温度、湿度以及饮水等均保持一致。

1.3 观察数据

在试验期内对两组种鸡的耗饲料量与采食量等进行详细的记录，并对每日死淘率、产蛋数量、破蛋率、软壳蛋率、次蛋率、合格蛋率以及流水蛋率等进行详细的记录，试验结束后，需要对这些内容进行仔细的测算，得出结果。

1.4 数据处理

所有数据都采用SAS软件的GLM程序进行单因素方差分析，＜0.05为显著水平。

2 结果

2.1 预期结果

在两组对照试验中可以发现，种鸡部分生产性能能够通过在饲料中添加植物性饲料添加剂进行改善，种鸡的软蛋率与次蛋率能够得到明显的降低，＜0.05。而流水蛋率、破蛋率以及死淘率、合格蛋率等没有受到明显的改变，＞0.05。见表1。

表1 预试期生产性能结果 （单位：%）

2.2 正式试验期结果

结束预试期后，两组麻黄鸡种鸡的生产性能在正式试验期内发生了一些变化，得出种鸡的部分生产性能受到植物性饲料添加剂的影响，但是改善程度不大，种鸡的软蛋率、次蛋率以及破蛋率等均得到了降低，而死淘率没有明显变化，变化差异显著的为软蛋率与合格蛋率，＜0.05，变化差异不显著的为次蛋率与破蛋率，＞0.05。见表2。

2.3 试验全期结果

通过两组60d的试验能够得出，种鸡的部分生产性能会受到植物性饲料添加剂的影响，软蛋率、次蛋率以及破蛋率等都会得到降低，而合格蛋率会得到轻微的提升。植物性饲料添加剂不会多流水蛋率与死淘率产生改善作用。种鸡的软蛋率与破蛋率变化显著，＜0.05。见表3。

表2 正式试验期生产性能结果 （单位：%）

表3 试验全期生产性能结果 （单位：%）

3 讨论

3.1 植物性饲料添加剂

植物性饲料添加剂就有采用特定的化学方法或者物理方法，将植物源性物质从各类植物中不断的提取出来，例如植物精油、香料以及中草药等。我国物产丰富，具有非常丰富的植物资源，其中以中草药为主，并且具有非常广泛的覆盖面积。目前具有100多种植物能够作为植物性添加剂，并且有20多种植物比较常见的。在植物添加剂中，很多是从麦芽、益母草、茶叶、刺五加、薄荷叶、松针叶、艾叶、胡枝子、芫荽以及泡桐叶中提取。种鸡的肠道健康与消耗能力都能够通过植物性饲料添加剂的添加得到改善[2]。

3.2 植物性饲料添加剂在种鸡养殖中的应用优势

在种鸡养殖中应用植物性饲料添加剂具有很多的优势，主要表现在以下几个方面。首先，种鸡的免疫功能可以通过植物性饲料添加剂得到提高。有效活性成分是植物性饲料添加剂中所具有的，主要包括生物碱、多糖、挥发油类、甙类、有机酸类以及蒽类等。种鸡的机体免疫功能都能通过这些有效活性成分进行调节。中草药的主要免疫活性物质就是多糖，能够对机体的免疫进行刺激。种鸡的细胞免疫能够通过生物碱得到增强，同时对淋巴结进行激活。其次，种鸡的抗菌功能能够通过植物性饲料添加剂的应用得到提高。种鸡的细胞吞噬功能能够在植物性饲料添加剂的作用下得到增强，从而形成抗体，对破坏免疫的反应进行抑制。最后，种鸡的营养吸收能够在植物性饲料添加剂的作用下得到改善。每一种植物性饲料添加剂中都会具有一定数量的营养物质，同时还可能具有某些未知的生长调节因子，借助这些营养物质与生长调节因子能够对种鸡机体进行刺激，从而激活生化反应，促进种鸡的发育与生长。例如，想要改善种鸡的胃肠功能，帮助种鸡更好的消化吸收饲料中的营养物质，可以在植物性饲料添加剂中加入红花或者当归等提取物[3]。

3.3 植物性饲料添加剂在种鸡养殖中的应用分析

在种鸡养殖中添加植物性饲料添加剂时可以明显改善种鸡的生产性能与健康情况，同时还能够预防与治疗种鸡的某些疾病。在植物性饲料添加剂中具有非常明确的活性成分，并且能够对其含量进行测定，即使在种鸡养殖中长期使用植物性饲料添加剂也不会对种鸡或者人类有任何影响。通过一系列的实践研究表明，种鸡的种蛋品质与生产性能能够通过应用植物性饲料添加剂得到显著提高。在本次试验中，为了研究植物性饲料添加剂在种鸡养殖中的应用效果，选择了盐城市一大型种鸡育种公司试验基地进行试验，并选取230日龄的麻黄种鸡8000只为研究对象，随机分成两组，试验组与对照组均有10个重复，并且保证每次重复400只黄麻鸡。对照组的黄麻鸡种鸡采用商业化种鸡饲料进行喂养，而试验组的黄麻鸡种鸡则是在对照组饲料基础上添加植物性饲料添加剂。两组试验的时间均为60d，在1～15d期间为预试期，正式试验期为16～60d。两组在试验期间所采用的其他饲养条件，如温度、湿度以及饮水等均保持一致。在试验全期内对死淘率、产蛋数量、破蛋率、软壳蛋率、次蛋率、合格蛋率以及流水蛋率等进行详细的记录测算。通过两组60d的试验能够得出，种鸡的部分生产性能会受到植物性饲料添加剂的影响，软蛋率、次蛋率以及破蛋率等都会得到降低，而合格蛋率则会得到轻微的提升。植物性饲料添加剂不会多流水蛋率与死淘率产生改善作用。种鸡的软蛋率与破蛋率变化显著，＜0.05。

综上所述，在种鸡养殖中添加植物性饲料添加剂时能够对种鸡的部分生产性能进行改善，并提高养殖效益。但在实际养殖应用过程中应该适量添加，通过合理的养殖方式与植物性饲料添加剂的应用来不断提高养殖效益。

[1]张博,王新建.植物性饲料添加剂及其在种鸡养殖中的应用[J].饲料工业,2013(10)：12-14.

[2]王继兰.植物性饲料添加剂在种鸡养殖中的应用[J].畜牧兽医科技信息,2014(7)：9.

[3]张博,王新建,梁征.植物性饲料添加剂在断奶仔猪养殖上的应用[J].饲料工业,2013(20)：7-12.