桑树专用有机无机复混肥试验示范

于翠 李勇 邓文 胡兴明 莫荣利 熊超

(湖北省农业科学院经济作物研究所 430064)



桑树专用有机无机复混肥试验示范

于翠 李勇 邓文 胡兴明*莫荣利 熊超

(湖北省农业科学院经济作物研究所 430064)

为了解桑树专用有机无机复混肥的应用效果，连续多年在8个基地开展了试验示范，调查桑树专用有机无机复混肥对桑叶产量及蚕茧产量的影响。结果表明，桑树专用有机无机复混肥施用后，桑叶增产幅度达9.57%～31.34%，平均增幅为16.55%，且有利于提高蚕茧产量，改善蚕种质量。此外，桑园施用桑树专用有机无机复混肥后，桑叶叶色浓绿，叶肉厚，桑树抗旱性增强。

桑树;有机无机复混肥；桑叶产量；蚕茧产量

桑树是多年生叶用植物，桑树栽培的主要目的是采叶养蚕。桑树每年多次采收桑叶和整枝伐条需要从土壤中带走大量养分，如不及时补充，会使土壤养分缺失，肥力减退，且桑园一般建在土壤肥力相对贫瘠的土地上，土壤有机质含量低，养分比较缺乏[1]。此外，在蚕桑生产中，客观上存在重蚕轻桑，桑园管理上长期偏施氮肥，忽视有机肥料的投入，桑树专用肥应用则更少。针对蚕桑生产上存在的施肥问题，根据桑园施肥现状调查情况以及桑园土壤养分检测结果，以目标产量和目标养分需求法为依据，研制了桑树专用有机无机复混肥。桑树专用有机无机复混肥中含有微生物、有机营养、无机营养，可以达到“三肥”互补、供肥稳长、培肥地力、改良土壤的作用。肥料中还含有大量有机质，为功能微生物的生长、繁殖创造了良好环境，可以改善土壤团粒结构，增强保水及通气功能，提高肥料肥效。

1 试验方法

1.1 试验地点

2011～2015年，在湖南澧县，江西东乡，山西高平、运城，陕西周至，湖北远安等蚕桑基地开展了桑树专用有机无机复混肥试验示范工作，调查了不同施肥对桑树产叶量及养蚕成绩的影响。

1.2 试验设计

选择一块桑园，分成两区，一区施桑树专用有机无机复混肥(试验区)，一区按当地常规施肥(对照区)，桑树专用有机无机复混肥的养分比例为N：P2O5：K2O=15：4：6，有机质≥20%，总养分≥25%，各试验基地施肥量参考当地桑园施肥水平，以等氮为标准换算为桑树专用有机无机复混肥，施肥方法均为沟施，施后统一管理。

1.3 桑叶产量及产茧量调查

试验区和对照区各选取具有代表性的样株10株，每次养蚕在5龄盛食期进行桑叶产量调查，春叶以芽叶量计算，秋叶以片叶计算。在未进行产叶量调查前样株不采叶，在桑叶产量调查结束后方可采叶喂蚕。样株作标记，固定调查。养蚕结束后调查试验区和对照区的蚕茧产量。

2 结果与分析

2.1 对桑叶产量的影响

调查结果见表1，施用桑树专用有机无机复混肥，在湖南澧县基地，桑叶增产12.4%～13.28%；在江西东乡基地，桑叶增产8.42%～24.03%；在山西运城基地，桑叶增产0.40%～19.67%，表现出随试验年限增加，增产幅度加大。在山西高平基地，增产幅度为3.23%～72.14%；在陕西周至基地，桑叶增产9.09%～18.98%。各示范基地桑叶产量平均增产16.55%。据试验农户反映，桑树专用有机无机复混肥施用，可促进幼龄桑树旺盛生长，桑树产叶量可提高50%以上。施用桑树专用有机无机复混肥的桑园，前期桑叶生长不如尿素，肥效缓，但施用一段时间，桑树生长具有明显优势，表现为产叶量增、桑叶较厚、叶色浓绿，表明桑园施用桑树专用有机无机复混肥对提高桑叶产量和质量有明显的促进作用。

表1 桑树产叶量调查表

2.2 对蚕茧(蚕种)质量的影响

湖南澧县基地养蚕成绩表明，春季和秋季试验区茧层率高于对照区，而斤茧颗数和死笼率均低于对照区(表2)，制种成绩表明，试验区良卵数及良卵率均高于对照区(表3)。江西东乡基地试验区产茧量、结茧率、全茧量、茧层量及茧层率等均高于对照区，死笼率低于对照区(表4)。山西运城基地及湖北远安基地试验区的全茧量、茧层量、茧层率、万蚕产茧量及万头茧层量等指标均高于对照区(表5，表6)。

以上结果表明，桑树专用有机无机复混肥试验区蚕茧产量、结茧率、全茧量、茧层量、茧层率、死笼率等指标均优于对照区，且春季各项指标好于秋季指标。说明施用桑树专用有机无机复混肥能够提高养蚕成绩。养蚕制种试验结果表明，用施该肥的桑叶养蚕，有提高种茧质量和良卵率的趋势。

表2 湖南澧县基地养蚕成绩调查表(2015)

表3 湖南澧县基地制种成绩调查表(2015)

表4 江西东乡基地养蚕成绩调查表(2013)

注：蚕品种为薪杭×白云。

表5 山西运城基地养蚕成绩调查表

表6 湖北远安基地养蚕成绩调查表(2014)

3 讨论与小结

施肥可以提供桑树不同生长阶段所需要的各种营养，并且提高土壤肥力，从而促进桑树生长[2]。桑树专用肥是根据桑树吸收各种营养元素的数量和比例，并结合桑园土壤养分状况，以桑树的营养特点为主要依据研制的。桑园连续施用桑树专用有机无机复混肥有利于培肥地力和改良土壤。经过多年多地的定点试验示范，桑树专用有机无机复混肥施用后，桑叶增产幅度为9.57%～31.34%，平均增幅为16.55%，因此，桑园施用桑树专用有机无机复混肥能够有效提高桑树产叶量，改善叶质，提高蚕茧与蚕种质量，增产蚕茧。此外，桑树专用有机无机复混肥的应用，能够提高桑树的抗旱性。陕西周至基地试验结果表明，桑树专用有机无机复混肥在沙土桑园中施用增产更为明显，说明桑树专用有机无机复混肥具有保肥和增强作物抗旱的能力。山西运城基地试验结果也表明，施用该肥料的桑树叶色浓绿，叶肉厚，不仅能够有效提高桑树产叶量，增收蚕茧，而且能够使桑树的抗病性和抗旱性逐渐增强。吴惠就等曾进行了桑园专用复合肥料研究，证明施用专用复合肥能显著增产桑叶和改善叶质，单位面积增产率可达15%～20%[3]。近年来，广西、四川等地也相继有桑树专用复合肥研制和生产，但只是在氮、磷、钾三要素的配合比例上有一定区别，没有加入有机肥料。比如浙江为13:6:8，广西为18:4:5，四川为15:5:5等。不同肥料品种、不同配比及不同施肥方法会直接影响桑树对矿质营养的吸收，进而影响桑树的生长和桑叶的产量及品质。因此，各地应根据桑园土质、养分含量和养蚕用途等采用合理的施肥技术，才能获得优质、高产的桑叶，为提高养蚕成绩，改善茧质奠定基础。

致谢

江西省蚕桑茶叶研究所、山西省蚕业科学研究院、湖南省蚕桑科学研究所、陕西省蚕桑丝绸研究所等单位相关科技人员参加试验示范工作，并进行数据调查，在此一并致谢。

[1] 张竹青, 鲁剑巍, 孙向阳. 桑树施肥的研究进展[J]. 湖北农业科学, 2007, 46(3): 474～477.

[2] 于翠, 胡兴明, 邓文, 等. 植物测土配方施肥及其在桑树上的应用进展[J]. 中国蚕业, 2010(2): 1～4.

[3] 吴惠就, 赵卫国, 韩良杰. 桑园专用复合肥料研究[J]. 蚕业科学, 1992, 18(3): 150～158.

现代农业产业技术体系建设专项(编号 CARS-22)。

*通讯作者