浅谈教学中化学实验探究能力的培养

盛雪珍

摘要：加强学生学习的主体性，提高学生的科学素养，培养学生全面发展是新课改的思想，探究性学习是新课改的热点。化学是一门以实验为基础的学科，开展多种实验探究活动，不仅可以让学生通过现象了解到物质的性质，还可以让学生体验科学探究过程，加深对探究本质的理解，提高学生学习化学的兴趣。针对不同教育区的教学设备和师资队伍的情况不同，学生总体素质不同，探究活动的开展也就因地而异。我们学校是区所中学，实验仪器和设备对探究活动的开展都存在一定的影响，本人结合自己的教学经验，谈谈教学中学生实验探究能力的培养。

关键词：化学实验探究；探究能力；实验探究

中图分类号：G633.8 文献标识码：B 文章编号：1672-1578（2016）03-0280-01

1.培养学生科学的探究精神和习惯

化学实验现象是感性认识，物质的本质性质是理性认识，让学生从感性认识升华到理性认识需要思维能力的提高。实施探究性教学时，要激发学生的兴趣，给予学生动力，才能培养学生的探究精神。传统的教学模式中，多数实验是通过教师设计与演示来完成的，学生主动参与性不高，基础不好的同学在教师演示实验时，没有仔细观察实验现象，更无法理解物质的化学性质。因此要激发学生的学习兴趣，调动学生参与科学探究的积极性，教师必须指导学生根据实验原理，制定实验计划，让学生通过自己的实际操作、思维活动、分析和归纳问题的能力，探究实验中的科学知识。

案例：氢氧化亚铁白色沉淀的制备

课堂教学中我是先讲解了氢氧化铁的制备，然后由学生分组讨论氢氧化亚铁的制备。绝大多数学生很轻易的得出制备原理：FeSO4+2NaOH=Fe（OH）2↓+Na2SO4，然后根据原理分析出所需药品，但氢氧化亚铁置于空气中会变色的反应，很少有同学能考虑到，此时如果由老师直接点出，就无法提高他们的思维能力。于是我请来一位学生按照他们的方案操作实验，激发大家的兴趣，他们一起观察，期待着看到这位同学的成功，当他们没有看到白色沉淀这个现象时就产生了疑问，因此而展开了激烈的讨论，并通过他们的实验操作来得到更佳的实验方案。其中一个学生得出的方案是：在试管中先加入稀硫酸，再加上有机物苯，然后向里面伸入一根洁净的铁丝反应制取FeSO4溶液，再加入氢氧化钠，就可以看到长时间的白色Fe（OH）2沉淀。然后由学生们分组实验得出现象，这与同学们预期结果一样，学生们通过这堂实验探究课体会到了探究和思考的乐趣，学生的潜力和创新能力是无穷的，只要你肯去发掘。

2.培养学生大胆猜想和假设的能力

传统式教学―教师总是要求学生在上课之前预习相关内容，课堂上认真听课。我认为这种教学方法应该改进，培养学生的猜想习惯，并且营造猜想的氛围。这样就可以因材施教，对不同的学习内容对学生提出不同的要求，并不是每个知识点上课之前都需要预习的。

学生初中已经学习过几种常见金属的化学性质，知道金属会与酸反应，在必修1中金属钠单质有哪些性质，对于钠与水的反应现象会有什么猜想，为了培养他们的观察能力，我在实验前提出几个问题：（1）金属钠保存在煤油中时，在液体以下，由此可得出钠的密度比煤油大，那么投入水中会如何？（2）金属锌反应时始终是块状，表面冒气泡，反应后的钠是什么形状？（3）为何会有声音？（4）如果会产生气体，该如何收集验证？等等问题，让学生更全面的观察现象，思考问题。实验后，学生通过实验现象得出金属钠熔点低、密度比水小的物理性质，并由激烈程度得出钠是一种非常活泼的金属。此刻，我趁热打铁，提出问题，金属活动性顺序中钠比铜活泼，把钠投入水中，会将铜单质置换出来吗？如果不会，你能观察到什么现象？提出问题之后，我鼓励学生积极思考、大胆猜想，敢于提出问题，敢于提出不同的见解，让学生畅所欲言。当学生提出钠不能置换出铜，而是会先和水反应时，得到的产物再和硫酸铜发生复分解反应的猜想时，我及时的给予了肯定和鼓励，并通过实验证明了他们的猜想，这样大大的增强了他们的兴趣，也明白了猜想和假设的重要性。

3.以学生为主体，让学生在合作中交流、讨论，培养实验探究能力

学生是学习的主体，化学实验只有通过学生主动参与，才能调动学生的学习积极性，提高学生的探究能力。合作学习是一种学习方法，培养学生"乐于同他人合作，共同探讨问题，交流学习心得"使学生更牢固的掌握知识，扎实基础，成为真正的学习合作者、参与者，培养他们运用知识解决问题的能力。但这并不是指学生自己去学习研究，而是在教师的科学指导下把个人学习、小组合作和课堂教学有机地结合起来，让学生真正参与到课堂教学中来。

4.大胆放手，让学生自行设计实验方案

"授之以鱼，仅解一餐之饥，授之以渔，则授用终身。"一个好的称职的教师，不但要给学生知识，更重要的是教会学生自学的方法。那么，要提高学生的探究能力，就要改变以往的填鸭式教学，摆正自己的位置。在学生自行设计实验和探究问题时，教师的作用是点拨、指导和协调，帮助学生制定适当的目标，并确定达到目标的最佳途径。

案例分析：选修4 "催化剂对化学反应速率的影响"

使用正催化剂能够降低活化能，提高活化分子百分数，增加有效碰撞几率，加快化学反应速率。就有学生提出问题，我们已经学习的化学反应中有很多利用到了催化剂，例如：双氧水的分解，用了二氧化锰；氨气的合成用的是铁触媒；合成三氧化硫用的是五氧化二釩：为什么不同的化学反应，选择了不同的催化剂，难道，催化剂降低物质的活化能，加快化学反应速率是有选择性的。为了让学生得到答案，在我的指导下学生们自行设计三个实验：实验一：往5mL 5%H2O2溶液的试管中分别加入二氧化锰、氯化铁和氯化铜溶液，观察产生氧气的速率；实验二：二氧化能能催化H2O2的分解，氧化铜行吗？实验三：唾液淀粉酶的催化作用：实验方案设计出来之后，我立即带他们到实验室去进行分组实验，通过观察实验现象很快得出结论，催化剂是有选择性的，二氧化锰不是能够做所有反应的催化剂。这一堂实验探究课，让我看到了学生的潜力，只要我们老师能在适当的时候给予学生自我思考、合作探究的机会，并恰当的给予指导，他们就能够得出好的设计方案，提高探究能力。

中学化学教学中的重要部分之一就是化学实验，通过演示和学生实验，可以让学生掌握化学概念和规律，提高教学质量。学生是学习的主体，教师应该细心观察学生，了解学生，寻找适合学生的探究素材，创设恰当的自主探究问题，充分发挥学生学习的主动性和积极性，激发学生自主探究的精神，发挥他们的能动作用，积极主动参与科学探究活动，提高科学探究的能力，使学生的科学素养能力得到全面提高。

参考文献：

[1] 陈同清.陆海芬 ，创新呼唤开放的化学教学[J]，《中学化学教学参考》，陕西师范大学出版总社有限公司 2001.7

[2] 苏凌.设计探究性实验，培养学生的探究精神[J]，《中学化学教学参考》，陕西师范大学出版总社有限公司 2003.1