从汪曾祺的《五味》阅读岁月的琐细

罗玉娇

【摘要】汪曾祺作品在中国文坛上独树一帜，其作品中鲜明的时代性和现实性，为读者打开了一扇扇生活之窗，透过它我们能够阅读到生活的真谛，发现了生活的真实面目。阅读汪曾祺的文学作品，我们仿佛能够跟随作者走到真实的生活场景中去，那独具魅力的语言风格及表达方式，在很大程度上加强了生活气息，从而提升了作品的文学张力。从汪曾祺的作品中我们不难发现其写作内容、写作风格、写作技巧等方面的琐细性，这极大地加深了作品细腻的文风，提升了语言的张力，让读者随之产生很强的共鸣。本文将重点围绕汪曾祺的作品《五味》来进行分析，探讨出作品本身的琐细性，从而让读者更加准确地把握作品的主题。

【关键词】 汪曾祺；五味；琐细；生活化；诗意

【中图分类号】G712 【文献标识码】A

汪曾祺的文学作品无疑是充满诗意的，其作品内容生活化、亲民化，琐细的写作风格在很大程度上加深了作品本身的魅力。从汪曾祺的作品中，我们能够透视到作者热爱生活的情感态度，将这种情感融合到自己的作品中，能够在很大程度上引起读者的共鸣，这样可以在很大程度上提升作品的亲和力。汪曾祺这种细腻的文风与他细心观察生活的习惯息息相关，加上作者深厚的文学功底和较强的表达能力，从根本上促进了优秀文学作品的诞生，为中国文坛的发展注入了新鲜的活力。研究汪曾祺的《五味》，我们能够深刻地认识到琐细性在文章中的体现。

一、汪曾祺的写作风格及特色

汪曾祺是一名具有创造力和观察力的优秀作家，在他的作品中呈现给我们的往往是凡人小事、油盐酱醋茶、一地鸡毛等，这些生活的细枝末节成为其作品的主要题材。汪曾祺的散文没有结构的苦心经营，也不追求题旨的玄奥深奇，平淡质朴，娓娓道来，如话家常。他以个人化的细小琐屑的题材，使“日常生活审美化”，纠偏了那种集体的“宏大叙事”；以平实委婉而又有弹性的语言，反驳了笼罩一切的“毛话语”的僵硬；汪曾祺的散文不注重观念的灌输，但发人深思，读者往往能够从作品中发现生活的魅力，找到快乐的根源，从而引发他们对于生活的反思和深省，以此来明白生活的真谛，回归平淡，唤醒沉睡的心灵。

二、从汪曾祺的《五味》阅读岁月的琐细

汪曾祺的作品《五味》是其重要的代表作，从这部作品中，我们能够发现作品本身的细腻性和琐细性，这种作品风格在很大程度上增强了内容的生活气息，同时也极大地拉近了与读者之间的距离。下面将重点从整体作品风格、语言本身、全文结构、文章主题等四个方面来进行作品《五味》琐细性的分析和解读，从而来充分体会岁月的琐细风格。

（一）初读——整体把握作品风格的琐细性

《五味》初读：要求学生根据“五味”来将文章划分成为几个不同的部分，对每一个部分的句意内容进行总结和感受；同时要求学生说出自己对于这篇文章的整体印象和整体感受，找出文本中“琐细性”的体现，以便于增强自己对文章的宏观认识。

在汪曾祺的作品中我们不难发现，其实作者描写的都是生活中的小人物，或者细碎的小事，这几乎在他的所有作品中都有较强的体现，这一方面展现出作者善于发现、热爱生活的态度，另一方面也突出了作者敏锐的视角和较强的观察能力，这对于他的写作是非常有帮助的，这从根本上决定他必然会成为一名优秀的作家。这篇散文在很大程度上描写了真实地生活场景，让读者从中感受到浓浓的暖意，这对于提升作品本身的文学魅力有较强的帮助作用。在这部作品中，文本的琐细性几乎无处不在，既有语言本身的细腻性、全文结构脉络的杂而不乱，还有文章主题思想的细腻和丰富性，这种琐细风格在文章中的细枝末节都有较强的体现，将原汁原味的生活呈现给读者。因此可以看出作品整体上杂而不乱、繁而有序的风格，作者流畅的笔恰如流淌的岁月一般，将生活的细节描写得淋漓尽致，让作品的内容细腻如丝，给读者带来较强的心理感受和强烈的共鸣。

（二）再读——把握语言本身的细腻文风

《五味》再读：要求学生分模块来进行分别阅读，对于每一块内容的语言进行充分的朗诵，在阅读中感受作者细腻的文风，从而把握语言上的琐细性。

在汪曾祺作品《五味》中，其琐细性首先表现为语言本身的细腻文风。语言是文学作品的重要组成部分，也是其作品主题的重要载体。对于作品《五味》而言，语言朴素、平实，具有较强的口语化特色和表现力，极大了拉近了与读者的距离。在这篇散文中，我们不难发现这一特点：“山西人真能吃醋！”“延庆山里夏天爱吃酸饭。把好好的饭焐酸了，用井拨凉水一和，呼呼地就下去了三碗。”“无锡炒鳝糊放那么多糖！包子的肉馅里也放很多糖，没法吃！”从这些语言中，我们看到语言口语化的存在，这种细腻的文风在语言中表现得淋漓尽致。通过这些语言，我们能够想象到这种富有诗情画意的生活画面，浓烈的生活气息顿时向我们扑来。此外，在文章的细节之处，作者也注意个别词语的运用，深化了语言的魅力。朴实自然地语言，让我们看不到一丝一毫的矫揉造作之感，反而在轻轻松松的描写中，让读者对生活生起强烈的热爱。

（三）三读——感受全文结构脉络杂而不乱

《五味》三读：从整体上理清文章的脉络和结构，重点分析文章内容的琐碎性和文章结构的杂而不乱，找到内容与结构的对应关系，一来来更好地实现对于作品的解读。

在汪曾祺散文《五味》中，我们能够发现全文结构脉络杂而不乱、繁而有序。作者借助于自己丰富的人生阅历和对于美食的体验，向我们介绍了不同地域下的饮食文化，同时还提及了诸多作家朋友，旁征博引，让文本更加生动。对于这部作品来说，作者在文中生动地描写了酸甜苦辣咸、臭等，他按照俗语“酸甜苦辣咸”的顺序 酸——甜——苦——辣——咸来进行写作，让文章具有较强的章法可言，使得作品本身具有较为清晰的脉络性。贯穿在整部作品本身的线索是“生活”，无论是对于酸甜苦辣咸等五味的描写，我们发现它脱离了生活是无法存在的，这“五味”必须要融合到现实生活中，才能够具有更强的表现力和生活气息。这种形散神聚式的表达方式，在很大程度上让作品的内容更加翔实，牢牢抓住生活这根主线，在写作中将全文分成几个不同的部分，以此来生动地彰显出不同地域、不同生活状态的人们对于五味的认识和不同的喜好，这样让作品本身的结构更加清晰，让读者在阅读的过程中，更加具有条理性，这样能够让作品本身更加具有可读性。

（四）四读——辨析文章主题思想的细腻、丰富性

《五味》四读：对散文进行深入地咬文嚼字，透过语言本身来对作品中作者的情感进行揣摩，充分地把握作品本身的细腻性和丰富性，以此来起到教学画龙点睛的作用。

汪曾祺散文《五味》具有很强的生活性和现实性，这是文章的主体思想所在。这篇散文中对于酸甜苦辣咸等五味的描写，真实地反映出作者热爱生活、热爱生命的情感，彰显出作者积极向上的人生态度。“我家曾有老保姆，正定乡下人，六十多岁了。她还有个婆婆，八十几了。她有一次要回乡探亲，临行称了二斤白糖，说她的婆婆就爱喝个白糖水。”这句话具有很强的生活性和现实性，在描述生活浓浓温情的同时，也从侧面反映出生活的无奈和辛酸，这种真实性在很大程度上让文本更加具有可读性，充满了很强的生活气息。总之，贯穿散文全文，我们都能够透过作品本身读出浓烈的生活气息，从而让文章主题思想更加鲜明，更加具有可读性。汪曾祺散文《五味》中较为细腻、丰富的主题，极大地丰富了文学作品本身的内涵，从而让读者从中感受到浓浓的生活画面，这对于增强散文本身的艺术魅力有很大的促进作用，让作品表现出较强的平实性和真实性。

三、结语

汪曾祺是我国现代伟大的作家，其作品以细腻、朴实的文风著称。其文学作品的题材都是源自于生活琐事，透过这些细碎的生活画面，我们不难透视出作者对于生活的热爱，同时也唤醒读者热爱生活的心。汪曾祺是最具特色的作家之一，他的作品中具有较强的生活气息，同时也具有语言也具有较强的张力。从汪曾祺的《无味》中，我们不难看出整体文章风格、语言本身、全文结构脉络、文章主题的琐细性，全文呈现出一种繁而有序的状态，从而让作品本身井然有序。总之，汪曾祺的文学作品中无处不在展现生活中细碎的一面，这在无形之中丰富了作品本身的内容，同时也大大拉近了与读者之间的距离，提升了作品的文学魅力。

参考文献

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（编辑：钟园）