浅析基于“工作过程为导向”的じ咧奥糜问涤糜⒂锝萄模式改革

作者简介：李下（1980.01-），女，汉，四川德阳，讲师，大学本科，成都职业技术学院，英语教育。

摘要：基于工作过程为导向的“旅游实用英语”课程教学模式充分展现了以学生为主体，以工学结合为背景，以实境模拟为手段的教学特点。把注重职业教育的关键能力培养作为突破口，辅以多种考核形式从而培养出社会急需的旅游类高素质专业型人才。

关键词：工作过程；高职旅游；实用英语；教学模式；改革

中图分类号：G712文献标志码：A文章编号：2095-9214（2016）02-0142-01

近年来，随着我国社会经济的不断发展，人均收入水平的不断攀升，以及居民消费观念的不断转变，出境游成为大多消费者提高生活质量的首选方式。出境游的不断增加，旅游英语人才将会更为紧缺。旅游业的蓬勃发展要求高职院校旅游专业教学应当以培养一批具有专业知识背景、英语口语交际能力强，适应社会需求的高素质应用型旅游英语人才为目标。那么，为适应当前社会需求，高职旅游英语的教学模式应如何进行改革，如何在有限的授课时数内最大限度调动学生学习积极性、提高学生运用知识的综合能力，增强学生的岗位职业能力，是高职旅游英语教学人员需要研究和探讨的问题。

一、旅游英语教学现状

（一）学生缺乏学习主动性。高职学生普遍英语基础薄弱，对于英语学习目标不清晰，没有主动学习的动力，更无兴趣而言。大多数学生认为是自身缺乏对英语学习的自信心，而少数学生甚至将其不愿意学习英语归咎于英语老师造成。因此当面对专业英语学习出现困难时常常表现信心不足，甚至产生恐惧感，以上课睡觉或上网的形式来表达自己对英语学习的排斥。

（二）教师教学方法陈旧。当今大多数高职院校的旅游英语教学模式基本还是以课本学习为主，以教师为中心展开教育活动，教师讲得多，但学生参与度不够，甚至出现教师在台上滔滔不绝，学生在台下不知所云的情况，教与学被剥离开来，完全脱节。

（三）课堂教学形式的局限。由于教学设备和教室的局限性，使得课堂就是一个台上、台下的对立性设置。脱离情境的填鸭式授课，限制了学生想象力和创造力的发挥，使课本依旧停留在课本之中，学生不能将知识转变为解决实际问题的能力，理论与实践无法结合。

二、改革思路和措施

（一）改革思路。

在教学设计之初便应强调基于工作过程导向的课程设计思路。为满足旅游行业对从业人员的英语要求，课程开展除以基础课程为主外，还应辅以必要的实训课程。基础课程主要培养学生在英语方面的听、说、读、写、译的能力。让学生在学习英语基础知识的同时，了解和掌握相关旅游英语知识，为后续课程的学习做好准备。实训课程主要利用学校的模拟仿真实训室，采用情景教学法，反复演练，进行专业基础技能训练，使学生能够熟练掌握从接团到送团整个工作过程的工作技能，充分体现以工作过程为导向的教学模式。

（二）改革措施

1.基于工作过程导向设计教学方法

工作过程是指在企业里为完成一件工作任务并获得工作成果而进行的一个完整工作程序。高职旅游英语教学目标的实现及学生职业能力的培养需要在具体的工作过程、工作要求中完成实现。在基于工作过程为导向的教学过程中，学生是中心，教师可运用多种教学方法，如：任务教学法，项目教学法，角色扮演法，讨论式教学等多种教学方法，提高学生对英语学习的兴趣，调动学生学习的积极主动性。布置学生收集将要学习景点知识的相关资料可采用任务教学法；让学生自己选择或设计一条旅游线路可采用项目教学法。角色扮演法是本人教学中经常采用的主要教学方法，较前面两种教法方法而言更直观生动地展现教学内容，展示教学效果。角色扮演要求学生在模拟的逼真的工作环境中，处理可能出现的各种问题。教师既可对学生处理得当的行为及时肯定，也可对有过错的行为及时做出有效修正。让学生留下深刻的印象，从而减少或避免在以后的实际工作出现类似错误。既有一定的示范性，又达到未雨绸缪的效果。基于工作过程的角色扮演法既可培养学生良好的心理素质，又能提高学生沟通能力、决策能力、领导能力、应变能力及英语口头表达能力。

2.采用工学结合的教学模式

旅游英语是一门专业性很强的学科，不能只局限有课堂教学，必须通过不断的校内实训和校外实践才能够掌握，并充分运用。积极与旅游企事业单位交流合作，开拓校外实习基地，建立校企合作运行机制，为学生提供短线跟团、全陪、地陪、导游、领队等实践岗位。并引进有丰富实践经验的行业精英或企业骨干担任学校专兼职教师，为学生提供最前沿的信息及最丰富的实践经验。

总之，基于工作过程为导向的旅游实用英语教学应以学生为主体、教师为主导，以涉外旅游及其服务行业的基本要求和典型岗位的职业能力、工作流程为基础，以工学结合为切入点，以培养高素质应用型专业人才为目标，以增强岗位职业能力为发展方向设计课程，充分体现学生学习与实际工作的一致性。

（作者单位：成都市职业技术学院）

参考文献：

[1]黎晓伟.试论高职应用型外语人才的培养[J].职业教育研究，2006（9）.

[2]刘杰英，廖晓敏.基于工作过程的导游英语课程改革[J].教育与职业，第14期（总第618期）.

[3]陈白璧.旅游英语专业“工学结合”教学模式的探索与实践[J].中国林业教育，2008年第4期.

[4]赵艳博，张晓，张琳.旅游管理专业基于“工作过程导向”课程改革初探[J].河北旅游职业学院学报，2009年第1期.