波尔多液在烟草生产中的应用

赵湘江 韩中波 焦彦波 管恩森 吕华 刘剑 白化军 迟玉战 郭永良

摘要 波尔多液是一种广谱、持效、保护性杀菌剂，可用于防治烟草不同生育期常见的多种病害，如烟草炭疽病、猝倒病、野火病、角斑病、赤星病等。研究了波尔多液在烟草生产中的施用效果，为波尔多液在烟草生产中的更广泛推广提供依据。

关键词 烟草；波尔多液；应用

中图分类号 S482.21；S572 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）04-0148-01

The Application of the Bordeaux Mixture in Tobacco Production

ZHAO Xiang-jiang 1 HAN Zhong-bo 2 JIAO Yan-bo 3 GUAN En-sen 4 LV Hua 2 LIU Jian 2 BAI Hua-jun 2

CHI Yu-zhan 3 GUO Yong-liang 4 *

（1 Shandong Weifang Tobacco Co. Ltd.，Weifang Shandong 255200； 2 Branch Company of Linqu County，Shandong Weifang Tobacco Co. Ltd.； 3 Branch Company of Donggang County，Shandong Rizhao Tobacco Co. Ltd.； 4 Branch Company of Zhucheng County，Shandong Weifang Tobacco Co. Ltd.）

Abstract Bordeaux mixture is a kind of broad spectrum，effective and protective fungicide，which can be used in different development stages of the prevention and control of tobacco diseases，such as tobacco anthracnose，cataplexy disease，wild fire disease，angle spot disease and red spot disease，etc. The application effect of bordeaux mixture in tobacco production were studied，supporting evidence for more widely application of bordeaux mixture in tobacco production.

Key words tobacco；bordeaux mixture；application

波尔多液是无机铜素杀菌剂，自从1882年法国教授米拉德在波尔多城研究发现它以来，已有100多年的历史[1-2]。波尔多液是最早被发现和应用的植物保护剂，长期以来被广泛应用于果树、蔬菜、园林、花卉病害的防治上，对霜霉病、炭疽病和晚疫病等叶部病害效果尤佳；作为植物杀菌剂，波尔多液具有药效持久、不易产生抗药性、杀菌谱广、黏着力强、耐雨水冲刷、成本低等优点；此外，波尔多液可以补充缺铜作物的铜元素，起到矫治作用[3-5]。

波尔多液可用于防治烟草不同生育期常见的多种病害，如烟草炭疽病、猝倒病、野火病、角斑病、赤星病等，它具有高效低毒、成本低廉的优点，但波尔多液在烟草生产中的应用报道较少，通过本文的研究希望对波尔多液在烟草生产中的应用提供一定的科学依据以期波尔多液在烟草生产中有更广泛应用。

1 波尔多液的防病机理

波尔多液的有效成分为碱式硫酸铜，在酸性条件下，通过释放可溶性铜离子而抑制真菌孢子萌发或菌丝生长，凝固细胞原生质、破坏其细胞中某种酶，因而使病菌代谢作用不能正常进行而起杀菌作用。因此，它可以防治真菌病害。烟草叶片可分泌有机酸，提供波尔多液释放铜离子需要的酸性环境。波尔多液悬浮在水中的碱式硫酸铜颗粒极其细微，粘着力强，喷施于烟草表面后可形成较为牢固的保护膜，对其他类型的病害侵染能起到一定的保护作用。真菌和细菌的结构中都有细胞质，波尔多液释放的铜离子可凝固细胞原生质而起杀菌作用，因此它对真菌、细菌病害有效。病毒结构中没有细胞质，也不会产生孢子和菌丝，因此波尔多液对病毒病的防治没有直接效果。但由其所形成的保护膜对防止病毒病的传播作用也能起到一定作用。

波尔多液悬浮喷施于烟草表面后，形成较为牢固的保护膜，从而起到一定的防病保护作用，但对已经发病的病害治疗效果较差。因此，实际应用需要在田间看不到发病症状的时候提前应用，如果田间已看到病斑或烟株坏死，需要改用其他药剂。生产中发现病害后再用波尔多液防治的做法是不恰当的，它的主要作用是预防病害的发生和传播。

2 波尔多液的配制方法

配制波尔多液必须在碱性条件下进行反應，因此倒药液时，不可搞错次序，必须把硫酸铜水溶液倒入石灰水溶液中，不能把石灰水溶液向硫酸铜水溶液内倒（会形成酸性环境），否则配制的药液会随即沉淀，因而失效。正确的配制方法：按用水量的1/2溶化硫酸铜，另外1/2溶化生石灰，待完全溶化后，再将两者同时缓慢倒入备用的容器中（不宜用金属器具，尤其不能用铁器），不断搅拌。也可用10%～20%的水溶化生石灰过滤备用，80%～90%的水溶化硫酸铜，待其充分溶化后，将硫酸铜溶液缓慢倒入石灰乳中，边倒边搅拌即成波尔多液。

一次配成的波尔多液是胶悬体，相对性状比较稳定，若再加水则会形成沉淀而影响质量，易造成药害。因此，波尔多液不宜久存，不得过夜，也不能稀释。要随配随用，当天配的药液宜当天用完。因此，生产中把波尔多液倒在育苗棚水池内准备随时使用的做法，看似喷水就喷药，实际上无实际效果。

3 烟草生产中波尔多液施用效果

为了验证波尔多液在烟叶生产中的施用效果，在临朐、诸城、东港3个地区分别选了一个地点，每一地点选择肥力相当的地块0.4 hm2，0.2 hm2为对照（不喷施波尔多液），0.2 hm2为示范（在不同时期喷施波尔多液），栽培措施一致，按照当地常规栽培措施进行。在大田期根据病毒病、赤星病及角斑

病的发病时期喷施波尔多液进行防治，调查病毒病、赤星病、角斑病的发病率，对示范和对照的发病率进行比较。

3个地区病毒病、赤星病及角斑病对照和示范的发病率调查结果及差异性分析见表1。

前文波尔多液防病机制中提到，由于病毒结构中没有细胞质，不产生孢子和菌丝，因此波尔多液对病毒病的防治没有直接效果，但由于波尔多液喷施后能形成一层保护膜，因此对阻断病毒病的传播能起到一定作用。由表1的差异性分析结果可以看出，示范的发病率低于对照，两者未达到显著差异。对照和示范赤星病和角斑病的发病率均达到了显著差异，未达到极显著差异，说明波尔多液对赤星病和角斑病的防治效果显著。

4 结语

对波尔多液在烟草生产中的应用进行了总结，在烟株生长不同阶段的病害发病时期有针对性地喷施波尔多液，对角斑病、赤星病的防治效果显著，同时对病毒病防治也有一定效果。

本文的研究结果对波尔多液在烟草生产中更广泛的推广应用提供了依据，但同时也存在一定的隐患。由于烟草中铜离子没有限量标准，频繁使用波尔多液是否会导致烟叶中的铜离子过量积累以及是否会对烟草吸食品质带来影响尚有待于进一步研究。

5 参考文献

[1] BARKER B T P，GIMINGHAM C T.The fungicidal action of Bordeaux mixtures[J].The Journal of Agricultural Science，1911，4（1）：76-94.

[2] MCCALLAN S E A.The nature of the fungicidal action of copper and sulfur[J].The Botanical review，1949，15（9）：629-643.

[3] 朱永和，王振榮，李布青，等.农药大典[M].北京：中国三峡出版社，2006：582-583.

[4] 陈利锋，徐敬友.农业植物病理学[M].3版.北京：中国农业出版社，2007：297-301.

[5] 韩召军.植物保护学通论[M].北京：高等教育出版社，2001：315-318.