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“梦之蓝·大师带你游洋河”活动完美落幕

2016-11-18孙明

食品安全导刊 2016年29期
关键词:洋河白酒大师

□本刊记者 孙明

“梦之蓝·大师带你游洋河”活动完美落幕

□本刊记者孙明

9月24—25日,由洋河股份集团公司携手中外酒业杂志共同举办的“绵柔鼻祖·梦之蓝,大师带你游洋河”活动在美丽的酒都江苏省宿迁市完美落下帷幕。洋河股份集团公司总裁、公司董事长王耀,集团执行总裁、公司总裁钟雨,集团贸易市场总监朱昭鑫等领导参加了活动。白酒泰斗沈怡方、中国文化复兴促进会会长王静、著名学者孔庆东等一些杰出的业界领袖、文化翘楚齐聚宿迁,在这里思想迸发,激情碰撞,为洋河的新国酒战略坐而论道,献言献策。

24日,伴着阵阵酒香,沈怡方、王静、孔庆东等大师一行走进公司,赏美景、品美酒,畅游洋河。公司领导王耀、钟雨热情接待了来宾一行,并陪同参观了公司现代化包装物流中心、三万吨陶坛库、白酒银行、31连跨酿酒厂房、地下酒窖、美人泉等景点。参观途中,王耀、钟雨与大师们进行了亲切的交流,并在酿酒现场品尝了绵柔原浆,大家对公司的发展和产品的绵柔品质称赞不已。

25日上午,“绵柔鼻祖·梦之蓝,大师带你游洋河”高端论坛在宿迁举行。论坛上,钟雨首先代表公司对出席论坛的嘉宾表示热烈的欢迎和诚挚的感谢,并从“传承千年之湿地灵珠、引领行业的绵柔鼻祖、坚持一颗纯粹的匠心、催人奋进的梦想助力”四个方面向来宾们介绍了公司的发展情况。

钟雨说,历经岁月变迁和水火熔炼,拥有千年底蕴的苏酒集团荡大河而聚灵气,依大河而生活力,造就出“洋河”“双沟”两个苏酒明珠,谱写了一曲曲壮歌。2003年,公司打破了白酒香型的分类传统,创新性地推出了以味为主、香味一体的绵柔型白酒,成为中国绵柔白酒的创始者和集大成者。公司内部倡导“守正出奇、不忘初心”,确定了“五度五米”战略目标,为了让消费者体验到洋河酒的极致绵柔,品酒师们必须要寻找最佳的绵柔配比,这个过程要耗时数月乃至经年,他们每天要尝几百个样酒,经过成千上万次的尝选评优。同时,公司一直着力打造催人奋进、追逐梦想的品牌精神,激励着无数的奋进者。多年来,“梦之蓝”一直积极投身公益事业,勇担社会责任,彰显着中国民族品牌、责任品牌、公益品牌的形象。

在随后的交流中,酒界泰斗沈怡方先生对绵柔型白酒的未来市场表达了强烈的信心。他指出,目前的绵柔型白酒已经得到了业界共识,符合消费者的消费需求,成为浓香型一个新的、有活力的流派。沈怡方还强调,企业不仅要从计划经济时代的管产酒进入市场经济时代的产销并重,还要加强对消费者品酒意识的教育。只有教会了消费者正确的饮酒方式,才能更好地发挥洋河绵柔美酒的魅力,促进绵柔品牌的不断推进。

王静在论坛上针对公司近来多角度、多层次、深入的国际亮相,从文化复兴与新国酒的国际化道路方面做了深入思考和剖析。他表示,中国梦·梦之蓝是洋河2008年就提出的广告词,反映了洋河的意识超前。中国梦的内涵是民族复兴,核心是文化,把中华文化国际化,做到文化、品牌的完美嫁接,让国家品牌雄起。

孔庆东从风格和美学角度出发,认为绵柔是中国文化之魂。他从中国传统文化中抽丝剥茧,“绵”的绵绵不绝、与时俱进,“柔”的怀安、维稳,“绵柔”二字是中华文化的精髓,也是中国梦的深刻内涵所在。

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