跟随武汉农业考察团赴日访问,我收获了什么?
2016-11-18贺亚菲
贺亚菲
跟随武汉农业考察团赴日访问,我收获了什么?
贺亚菲
武汉亚非种业有限公司总经理。成立于2006年的武汉亚非种业有限公司,长期致力于引进国外进口高端的蔬菜种子业务,与日本、荷兰、韩国、中国台湾等地的著名蔬菜公司有着优质的业务合作及深度的技术交流。凭借其在外资企业近10年的工作经历,10年来贺先生带领亚非团队成功推广多种国外引进的杂交蔬菜品种,比如甘蓝、西兰花、白萝卜、大白菜、胡萝卜等。结合多年的国际市场经验和多个基地生产试验,贺先生尤其在甘蓝、西兰花等领域有着自己独特的见解和认识。
自1979年以来,武汉市、大分市缔结了友好城市关系。在武汉市农委的支持和信任下,2016年我有幸成为由政商组合的武汉市农业考察团成员。考察团团长为武汉市农委谭本忠主任,秘书长为市农委黄海军处长,其余几位成员分别是水稻种植大户胡女士,蔬菜种植大户冯先生、付先生以及茶叶种植大户、养猪大户林先生等,共计8人。
揭开团长的“神秘面纱”
俗话说“要成功必须跟成功的人在一起!”而与武汉市农业“掌门人”的近距离接触,让我感触颇深,收获颇多。
乘坐早班中转机。拿到行程表,我百思不解:直飞日本的航班那么多,为什么选择了上海中转的早班机?早上8:30起飞,意味着全团所有人必须在凌晨4:00起床。对于有一定资本积累的我们来说,为了省钱而如此舟车劳顿压根毫无必要。
8月29日6:00,当我们按照约定准时赶到机场时,才发现整个航班就只有我们这个考察团。起初我还以为是包机专航,还心中暗想团长定会乘坐头等舱。谁料,谭主任登机后竟和我们同坐经济舱。那一刻顿觉自己的思想早已落伍,跟不上时代进步的节奏,当今习主席带领下与时俱进的领导班子,与过去印象中的乡镇干部早已不可同日而语了。
高速服务区,大餐变快餐。为了尽快赶到大分市,到达日本福冈机场后,团队立即马不停蹄地乘坐前往大分市的大巴。15:00左右,我们进入高速公路服务区,解决充饥事宜。鉴于本人曾多次往返日本,不自觉便有了一种“东道主”加身的责任感,于是计划做东请大家吃日本大餐、喝日本清酒。但我的热情被谭主任否决了,理由是:出访期间一身酒气,是对对方的不尊重。取而代之的,是每人一碗拉面。
短短4天接触下来,谭主任身上显现的时间性、原则性、自律性、灵活性等,都让我深为敬佩,也颇为受益!成功者自有其过人之处,此话的确在理。
日本的蔬菜为什么贵?
早就听说日本的菜价高,一颗大白菜就要几十块人民币!到了日本后,我才对个中缘由有了深切体会。
日本的蔬菜、水果都是独立包装,按个计价。比如:一颗大白菜298日元(随季节浮动),1/4个大白菜128日元;茄子、马铃薯、洋葱、番茄等,也是按个来卖;而韭菜、芹菜、菠菜则按捆卖,但那一捆在中国来说,连一盘可能也炒不了!而日本的小市场一般都是用小浅筐盛着几个,按筐卖。
起初还想着既然按个卖,那肯定得挑个儿大的拿!可是一挑才发现,竟都一个样!后来,在超市打听才知道,不合规格的都会扔掉,可惜之余也间接证明了,能摆上货架的都是百里挑一的,能不贵吗?
日本人注重质量,对品质要求很高。像韭菜、菠菜,都是净菜,买回家后可直接下锅,想想这损耗、加工费,能不贵吗?
在大分市的第一顿晚餐期间,我们见到了当地种植水耕作物的大户栗田先生,他带来了无土栽培的有机生菜、苦苣,以及日本泷井生产的桃太郎粉果番茄,我们品尝过后,皆对其外观及品质赞叹不已。在日本,人们追求的是蔬菜的口感、环保和营养价值,而我国尚且还停留在追求产量、商品性、耐运输的阶段。想当年桃太郎粉果番茄在中国市场推广时遇到阻力,主因可能是其产量较低、不耐运输。
耳目一新的日本印象
待人接物热情真诚,尊重对方。来访客人到来和离开时,接待方所有人员皆集体起立,立于走道两侧,夹道鼓掌欢迎和欢送,让来访者有宾至如归的感觉;在欢迎宴会之前会提前、有针对性地安排好所有参会人员的座位,宾主交错。大家只需要对号入座,就可避免尴尬;涉及到双方代表的发言时,会提前交换讲话稿,以便翻译。行程安排得充实却不匆忙,既有条理又富有灵活性;因为到访时我们并未西装革履,所以大分市正、副市长为了顾及我们的感受,特意只着西装,不打领带。
创新意识浓厚。农林水产部的介绍手册图文并茂、生动活泼,每个流程等图文并用,既专业,又通俗;果蔬加工包装创意不断,如将带叶的整株毛豆单独包装,既保证了新鲜度,又增加了丰收的体验趣味;此外半条萝卜、红薯独立包装;红色、黄色、紫色的小番茄组合包装……
宏观调控得当。为了拉动、刺激对本土农产品的消费,政府积极引导、宏观调控,努力塑造本土农产品的品牌形象。当地农林水产部门分时间、分地区、分类别,引导种植户、养殖户错峰上市,有序竞争;上市后的每个农产品都明确注明生产者的联系方式;本土农产品的价格比进口农产品的价格高出20%~40%。
日本泷井种苗:忠诚坚守,严谨把关。8月31日武汉农业考察团访问日本泷井种苗时,总经理杉村理先生私下告诉我,他在泷井种苗已经服务38年了,并且还会继续坚守岗位,直到退休,如他的父亲一样。为了鼓励老员工,每年工龄增加时,薪酬也会随之增长,充分体现了日本企业“家有一老,如有一宝”的理念。
另外,我们还参观了泷井种苗的品质管理中心(2005年获得了国际种子检验协会ISTA的认证),其检测水平获得国内外的高度认可。为保证每一袋出库种子的合格率,他们会根据每个品种的特性和适宜温度采取不同环境、不同方式的检测。高科技的品质管理,严谨的检测态度,保证了泷井种苗180年辉煌依旧!
日本坂田种苗:以人为本,顾客至上。9月1日,武汉农业考察团拜访了位于日本横滨的日本坂田种苗总部。在海外蔬菜营业部部长中井智二先生的带领下,我们参观了坂田种苗的总部办公室,让我惊讶的是,办公室公开、透明,并且主管与员工共用。此外,大楼其中一层专设为员工就餐的食堂和午休的卧室。在这种氛围中工作,效率能不高吗?
坂田种苗还有着自己的花卉园艺店,里面摆放着各种新、奇、特的花卉。但开设这家园艺店并不旨在赚钱,而是为了开展民意调查。同时园艺店还提供售前、售中、售后等一站式服务,市民买回家种植失败的花,可以拿回店里,再更换一盆新的。如此贴心而又真诚,能不让人心动吗?
考察后的深思与领悟
此次考察,收获颇丰,育种企业,应积极培育具武汉本土特色的蔬菜品种,同时加强与先进企业的交流与学习;种植户方面,应鼓励规模化、专业化种植;政府方面,针对菜农盲目跟风现象,转变管理方式,变市场经济主导为市场与调控相结合,如通过发放种苗、加工、包装补贴,鼓励带动一部分示范带头企业,创建规范化、标准化的样板工程等。
与日本泷井、日本坂田这样的百年种企相比,中国的种企还有很长的路要走!年轻的我们要时时牢记:诚信是我们的立足之本,同时还要做到兴趣始,毅力终!最后,感谢一路有您,亚非种业在百年路上有您的陪伴,前行才更有动力!