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猫着过冬不在最温暖的艳阳中就在最冷酷的寒夜里

2016-11-15唐依敏

北京青年周刊 2016年44期
关键词:北碚阿斯温泉

唐依敏

“说起冬天,不寒而栗”,这是梁实秋笔下北京的冬天,在北京冬日一到,阳光和树叶都开始变得弥足珍贵,于是越来越多的人选择逃离冬天,逃离这座雾霾中的幻境。

去猫冬吧!在兰卡威的热带雨林中,在阿斯本的冰雪满天中,在圣淘沙的细白沙滩上,又或者哪也不去,就捧一本书,冬天自然而然就过去了。

兰卡威海边

不想过冬,就飞去热带的岛屿游泳

在兰卡威的这个冬天是我迄今过得最温暖的一个冬天,逃离了寒夜里的大雪纷飞,只有艳阳里的四季如春。

北京的初冬空气凛冽得仿佛可以割破肌肤,从这样寒冷的冬天逃离到温暖的海岛是每个住在都市的人所期盼的最佳冬季旅程。“不想过冬,就飞去热带的岛屿游泳”,很久前一首关于分手的歌里有人这么轻快地唱着,所以去温暖的海岛过冬吧,在这里没有什么是不能被温暖的海风吹散的。

最初对于兰卡威的印象来自于三毛的游记:“在兰卡威的每一天,我什么事都不做。要么舒服地睡在温暖的沙滩上,要么躺在轻柔摇曳的棕榈树下,和煦的海风拂着我的脸,起伏的海浪在耳旁呜响。这时我的梦便开始了放飞,飞过凉爽的翠绿森林,飞过笼罩着雾霭的山丘,我的生命融会进了兰卡威的恬静、闲情和自然中去了。”三毛笔下的兰卡威,是一幅春暖花开的美丽景象,躲在这里逃避冬天是个好选择。

去往兰卡威的旅途是从一片静谧的夜色中开始的,飞机起飞穿过变化莫测的云海,从城市飞到自然,从寒冬飞到盛夏。当经过转机飞机终于稳稳地停在兰卡威小小的机场时,打开舱门的一刹那你会觉得:嗯,这就是夏天的感觉。初出机舱时你会觉得阳光有些刺眼,因为这样的阳光在北京冬天愈发显得珍贵,但在这里阳光是不要钱的财富。

在前往酒店的路程中,一路畅通,听说这座526平方千米的小岛上只居住着十万人,交通工具也很少,甚至当我后来看见停靠在机场的出租车时都会产生一丝违和感,除了很小一部分被改造成了城镇的模样,大部分的地方还保持着千万年前的雨林,未曾有一丝一毫的改变。除了一路疾驰的车辆很快,在这里一切都很慢,今天你所能见的雨林和千百万年前所能看见的雨林一脉相承,时光也在这里停滞不前。

去这样的海岛度假自然要选择一个占尽天时地利的地方去住,The Datai Langkawi酒店成了此行下榻的酒店,而这座酒店就是一座微缩的兰卡威,认识这个小小的岛屿就是从这间隐世的酒店开始的,这里有一千万年历史的热带雨林、有白沙和蓝海相伴的私人海滩,各种各样的野生动物也常常会去你的门前做客小聚。

对着泳池吃早餐

“许多夜晚重叠,悄然形成黑暗,玫瑰吸收光芒,大地按捺清香,为了寻找你,我搬进鸟的眼睛,经常盯着过路的风。”

酒店的主楼是由著名建筑师Kerry Hill以木材和石材设计,外墙长满野生藤蔓和青苔,见证时间流转。虽然已经是二十多年前的设计了,但是在今天看来却丝毫不显过时,甚至木头因为有了岁月的痕迹而更有味道了。酒店的格局是依自然而建,整个建筑被镶嵌在兰卡威北部茂密的天然雨林群中,122间各具特色的客房巧妙地把人工布置与自然元素融合。

大堂建在热带雨林的最顶端,入口的地方是一个天井,那是我最喜欢的地方,因为在那里有一方睡莲池,艳粉色的睡莲开了一池塘,底下是碧绿色的池水,青蛙也不怕人地伏在莲叶上,而它周围飞舞的黑色蜜蜂就是它食物的来源,这一座池塘就是一个完整的生态系统,在晨光的照射下这里就像是莫奈笔下的池塘一样。从大堂俯瞰下去就是千万年未曾改变过的热带雨林,参天的树木密密麻麻堆叠在土地上,入眼除了一片深深浅浅的绿色再也别无他物。

房间被建在草木丛生的雨林中,和一般将房屋变得灯火通明的奢华型酒店不一样,The Datai Langkawi的房间不算太过明亮,人造的吊灯像是点缀一般被挂在高高的房顶上,而门上却贴心的开着小窗方便你随时接受大自然的恩惠,就连窗户也是木质的荷叶窗,因为房屋周围被各种茂密植被所包裹,午后阳光透过木百叶窗帘氤在屋内凉爽的空气上,随着屋外树叶的摇曳,光线也随之而变换着,密林中浓郁的绿色也会半遮半掩地泄入房中,因为路上很少设路灯如果你夜晚从房间走出去那么就会是一片黑暗。在这里白天有白天的明亮,夜晚有夜晚的寂寥。

在这里吃饭的每个早晨都是一种享受,餐厅正对着一方泳池,一片漂亮的碧蓝色,旁边插着几支乳白色的遮阳伞,偶尔有外国的夫妇带着未成年的孩子去游泳,仿若置身在电影中一样。那样明媚的阳光和碧蓝的池水,都是冬日里的北京无法寻觅到的。

千万年的热带雨林

在这个被信息和网络所包围的时代里,在我们所生活的地球上,此时此刻,有一个地方,只有天空和岛屿,大海和沙滩,成群的鸟雀走兽。

因为置身在热带雨林当中,所以在房间里每个人都会有一本酒店印制分发的自然手册,牛皮纸的外皮里面绘画着各种你将在酒店看到的珍稀物种,因为手册很小巧方便随身携带,所以你可以在任何时候轻易地从身上掏出这本手册查阅你想知道的物种。但即使是这样你也常常会被自然震慑到忘记去看这本小手册,因为你会发现其实它的姓名并不重要,重要的是被印刻在你心里的它的模样。

丰富的动植物是The Datai Langkawi最引以为傲的资本,多达6000多种物质使得这里成为了一座活生生的自然博物馆,在这里每天都孕育着大自然的奇迹:在地底蛰伏17年的蝉终于破土而出,引声高歌;新生的郁乌叶猴初尝穿梭树间的滋味。

清晨和傍晚的时候,在世界著名环保学家Irshad Mobarak先生的引领下,你将开启一段奇妙的雨林之旅,深入研究一千万年历史的热带雨林的秘密和物种。Irshad常年居于Jungle Walla雨林中,对于这方原生态秘境里可爱的邻居们及其经常出没之地再熟悉不过了,在他幽默风趣讲解下,你会了解到植物间勾心斗角的“甄嬛传”,认识偶然从你眼前飞过的无名鸟禽,甚至他会突然从书包里拿出一大块蝉的标本,告诉你哪里才能寻找到这种叫声巨大的蝉,在夜色中他会打着手电筒带你看一种当地会飞的奇特生物Colugo(猫猴),时不时会让你提问几句,当你和他走在丛林中时,你会不由得想起那部法国电影《蝴蝶》。

因为这里的自然资源保护得实在太好,在屋子周围时常会有调皮的猴子想等着你忘记锁门窗进屋大快朵颐,所以你时常可以在回屋子的时候看见屋顶上坐着一只无所事事的猴子正在挠着自己的尾巴,如果你不去主动招惹这些猴子,它们真的会是你旅行这几天最好的邻居。

在Datai想要体验自然的风光还可以去它们的水疗中心体验一把,接受来自马来西亚的传统Ramuan疗程。以草本植物制作的疗法来自附近的雨林:包括树叶、树茎、树皮、果实和根部。而且水疗中心是半开放的建设在丛林当中,潺潺的流水和绿树交相掩映,如果运气好的话你还可以看见来散步的野猪。

大海上的奇幻漂流

“我有一所房子,面朝大海,春暖花开。”

关于兰卡威有许多传奇故事,其中Mahsuri的故事脍炙人口——被诬不贞的公主在愤然就死之前对这座岛屿发出了诅咒。为了证明她的清白,她的身体里流出了白色的鲜血,将兰卡威的沙滩染成了白色,所以Datai酒店里的沙滩也是细软的白色沙滩。为了保证服务质量,酒店会把入住率控制在70%左右,所以Datai酒店的沙滩上游人很少。不知道为什么真正去海里游泳的人并不多,但是沿着海岸散步的人却总是能有三三两两。

在这座岛屿做的最疯狂的事就是划着两人的独木舟和同行的人穿越大海去到了对面的岛上探险,看似很近的路程却足足划了一个小时,路途中时常会想会不会从水下冒出巨大的鲸鱼或者是划过一片悬浮的水母,但是一路顺利,达到对岸时的激动心情简直可以媲美哥伦布发现新大陆,当即想在岛上插上一面旗子,占岛为王。

直到今天我回忆起在兰卡威的每一天都觉得像是一场奇幻漂流,在寒气正盛的冬天去学着逃离冬天,在这座岛屿上我做了平时不敢想不敢做的事情,也在这座岛屿上我过了平时不能过不会过的冬天。

缙云山中

何当共剪西窗烛,却话巴山泡汤时

在一个雾霾锁京,万物凋敝的季节,寻一个温暖清静之地,涤荡之所,更是赏心乐事,良辰美景。

“穿过县界长长的隧道,便是雪国。”川端康成的 《雪国》这样开始。

“穿过通往北温泉的也是长长的隧道,便是北碚。”我来到了重庆北碚悦榕庄。

因为川端康成 《雪国》 里作家岛村邂逅洁净得出奇,甚至令人联想到脚趾弯里大概也是干净的驹子在温泉酒店里。而重庆北碚悦榕庄也以汤屋著称,所以自然就把此处当成自己的“雪国”。

此处不是别的地方,就是北碚,因有巨石伸入嘉陵江中,曰碚,又因在渝州之北,故名北碚。抗战时期,随着国民政府迁都重庆,北碚成为陪都的迁建区,国民政府各院、部、局多迁至于此。据说,在上世纪40年代联合国制作的一张地图上,中国的城市只标明了三个,北碚就是其中之一,从而可见北碚在全世界的影响之大。

而此处的山,叫缙云山。山间白云缭绕,似雾非雾,似烟非烟,磅礴郁积,气象万千。早晚霞云,姹紫嫣红,五彩缤纷。古人称“赤多白少”为“缙”,故名缙云山。

每年夏末秋初都是攀登缙云山的好时节。山不是很高,沿着山路朝上爬,两边都是参天的大树,松柏尤其多,树阴蔽日。走走停停大约两个钟点便可站在峻峭的狮子峰上,俯瞰远处的北碚城。群山环抱,嘉陵江水从小城中间缓缓流过,城中的房屋不多,掩映在绿树丛中,很富有诗情画意。

李商隐曾有诗:“君问归期未有期,巴山夜雨涨秋池。何当共剪西窗烛,却话巴山夜雨时。”这诗中描述的巴山便是缙云山了。

说了山,吟了诗,自然就要讲到温泉。

据史料记载,重庆北碚缙云山下,嘉陵江温塘峡畔,有着一座名扬四海的重庆北温泉。重庆有五大温泉,北温泉为五温泉之冠,清代即有“第一泉”之誉。北温泉有泉眼10个,年平均水温37.5℃,水质为硫酸钙型,矿化度为1.6~2.6克/升,全硬度为92~110德国度。硫酸根阴离子含量为1.1~1.8克/升,含钙量496.95克/升,为川东各温泉含钙质之首位。

“微量元素为氟,含量2.4毫克/升。其它除含有极微量的锶、锂等元素外,还含有一定氡射气,为全国罕见的氡泉。”刚刚入住,酒店的工作人员像高中化学老师一样讲解了此处温泉引以为傲的化学成分,“而且重庆的温泉都没有硫磺味,岩层里面没有硫化氢,也没有火山,所以也没有很多温泉的硫化氢气味。”

“我也讨厌自己惹得一股臭鸡蛋味!”没有硫磺味的温泉深得我心。

由于不是周末,更不是节假日,入住客人少的很。我这种人是恨不得酒店生意不好、心理阴暗的客人,因为从重庆驱车一个多小时,舍弃了串串香和50强小面的诱惑,跑到所谓的深山老林里,不就是躲得一份清净,所以实在懒得关心店家的生意是否兴隆,举国是否同乐。

作为一家具有优质温泉资源的悦榕庄,重庆北碚的这家一直是我心之向往之地。在我的语言体系中,温泉之地即意为着涤荡之所。可以洗涤心灵,扫荡不堪。

都是洗温泉澡,川端康成的 《雪国》 ,让美从属于心灵。是主情的。而在重庆北碚悦榕庄,洗温泉澡如果没有九宫格火锅的加持,倒显得不那么近人情了。

吃快意人生的麻辣火锅,泡顿悟人性的禅意温泉,在这里不是违和,是遥相呼应,相互鼓掌。

“所以吃了火锅后,在院子里溜达溜达,就蓄谋尽快来一个室外风吕!”因为温泉就在酒店房间的露台上。

本想着泡着温泉,仰望星空。可是,山中夜间雾气浓重,只能放任自己在虚无缥缈中想着明天早晨的小面,是吃豌杂的,还是臊子的?川端康成的温泉与精神世界相通,人来重庆,温泉只能与胃相通。

太冷不如在家读书

一字胜千言,一书抵百寒

关于读书的名言有那么多,却终究抵不过一句:天气冷,不如在家读书。

冬日的最佳理想状态是远离城市去过顺势而为的雪地生活亦或索性逃往夏天,可是都市人的时间金贵,需要按秒掐算,所以躲在家里读书成为了寒冬最温暖的一种度过方式,林语堂曾言:“或在风雪之夜,靠炉围坐,佳茗一壶,淡巴菇一盒,哲学、经济、诗文、史籍十数本狼藉横陈于沙发之上,然后随意所之,取而读之,这才得了读书的兴味”。窗外雪花飞舞,寒气逼人;屋内却温馨静谧,择一本好书,捧一杯热茶,慢慢品读,别有一番滋味。

北京的书市总是选在初秋天气稍有寒意的时候,那时候人们大多还爱出来走动,但是到了冬天再去逛书市却是有些不太现实。就这样最后就形成了,秋天买书,冬天读书的传统。

“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”冬天里的这种意境,使人身心俱醉,读书和饮酒大抵是相似的,读到深入,一样味醇情浓,惬意赏心。一直很向往这种读书的境地,不论读经读史,读诗读文,书味如点心,无论翻开什么书,都是佐酒的美味,这样的冬日,薄酒饮几杯,好书读几篇,有酒有点心,如此足矣。

《雪国》 作者:川端康成

“穿过县境上长长的隧道,便是雪国。夜空下,大地一片莹白,火车在信号所前停下来。”

内容简介: 《雪国》是川端康成最高代表作,其间描绘的虚无之美、洁净之美与悲哀之美达到极致,令人怦然心动,又惆怅不已。作品中唯美的意象描写融入至人物情感的表达之中,表现了川端康成的物哀思想。分别以《暮景的镜》、《白昼的镜》等题名,断断续续地发表在《文艺春秋》等杂志上,相互之间并没有紧密相连的情节,直至全部完成并经认真修改后,才冠以《雪国》于1948年汇集出版单行本。

《海边的卡夫卡》 作者:村上春树

“尽管世界上有那般广阔的空间,而容纳你的空间,虽然只需一点点,却无处可找。”

内容简介:小说的主人公是一位自称名叫田村卡夫卡——作者始终未交代其真名——的少年。他在十五岁生日前夜独自离家出走,乘坐夜行长途巴士远赴四国。出走的原因是为了逃避父亲所作的比俄底浦斯王还要可怕的预言。他从未见过母亲的照片,甚至连名字也不知道。仿佛是命运在冥冥之中引导,他偶然来到某私立图书馆,遂栖身于此。

《芒果街上的小屋》作者:桑德拉·希斯内罗丝

“我想成为海里的浪,风中的云,但我还只是小小的我。有一天我要跳出自己的身躯,我要摇晃天空,像一百把小提琴。”

内容简介:这是一本优美纯净的小书,一本“诗小说”。它由几十个短篇组成,一个短篇讲述一个人、一件事、一个梦想、几朵云,几棵树、几种感觉,语言清澈如流水,点缀着零落的韵脚和新奇的譬喻,如一首首长歌短调,各自成韵,又彼此钩连,汇聚出一个清晰世界,各样杂沓人生。

《一个人的好天气》 作者:青山七惠

“不断地认识人,不断地被人认识。但是好天气是自己给自己的。”

内容简介: 《一个人的好天气》 描述了一个打零工的女孩如何与年长亲人相处,同时追寻自我、独立的故事,走向自立的一名女孩在工作、生活和恋爱中的种种际遇和心情令人揪心,小说写尽了做一名自由职业者(“飞特族”)的辛酸。内容折射出当前日本的一个社会问题,即许多年轻人不愿投入全职工作而四处打工,宁愿做自由职业者,他们不想长大,不愿担负责任,无法独立,害怕走出去看看这个世界,但是又不知道这种恐惧从何而来。

《解忧杂货店》 作者:东野圭吾

“如果自己不想积极认真地生活,不管得到什么样的回答都没有用。”

内容简介:僻静的街道旁有一家杂货店,只要写下烦恼投进卷帘门的投信口,第二天就会在店后的牛奶箱里得到回答。因男友身患绝症,年轻女孩静子在爱情与梦想间徘

徊;他们将困惑写成信投进杂货店,随即奇妙的事情竟不断发生。生命中的一次偶然交汇,将如何演绎出截然不同的人生?

太冷也能出外旅行极度温暖和极度寒冷,都是过冬的好方式

在阿斯本的雪堆山滑雪,在新加坡的圣淘沙游泳,在印度的玫瑰城赏美景,在马尔代夫的海里寻海龟,冬天,不是要冷得彻底,就是要暖得惬意。

阿斯本 从银矿到滑雪胜地

阿斯本雪堆山滑雪村(Aspen-Snowmass)位于美国科罗拉多州阿斯本市,拥有雪堆山、阿斯本山、阿斯本高地和奶油山四大山脉。

2015年夏天,阿斯本滑雪公司(ASC)开始兴建新酒店Limelight Hotel Ketchum,预计2016年12月竣工。新酒店设有99间客房、14间可供出售公寓(其中包括12间可独立分割单位)、新餐厅及大堂酒廊。酒店以公司在阿本斯现有物业为蓝本,邻近市中心商店、餐厅及太阳谷的河滨区。新酒店保持Limelight品牌一贯设施特色及附加服务,如欧陆早餐、酒廊的滑雪后优惠、为住客而设的探险活动、方便宠物入住的房间。阿斯本滑雪公司挑选Rowland+ Broughton负责新酒店的室内设计,鉴于其刚完成的Limelight Hotel Aspen的室内翻新工程。

追溯历史,阿斯本是个神奇的滑雪胜地,在1879年第一支探矿队抵达之前的800多年里,居住的都是印第安人。1879年,第一支探矿队抵达阿斯本,并确定区域内有大量的银矿石。

好景总是难以长久,和淘金热一样,银矿的辉煌在阿斯本只持续了20多年,20世纪初银价的持续跌落让阿斯本的银矿相继倒闭,阿斯本和其他的银矿小镇一样,逐渐走上了没落之路。

但在1936年,阿斯本出现新的经济增长点,那就是滑雪,因为这里有轻盈的雪和复杂的地形。不过这一潜在的经济形式因二战搁置。直到战争结束后,沃尔特和伊丽莎白夫妇1945年的到来,才为阿斯本重新注入了活力。

1947年,第一部载客上山的索道正式开放,游客们慢慢地从四方聚集到这里。当时的沃尔特和伊利莎白夫妇灵感突发,萌生了建造“阿斯本城”的想法。1950年代初,阿斯本城雏形初现,渐渐成为全世界思想者、学者、领袖人物、音乐奇才、艺术家聚居的理想场所。

1960年,著名作家亨特·汤普森带着他仅有的两块钱来到这里,没多久,这里蕴含思想解放的名气已经能和阿斯本滑雪胜地的名声相媲美。1970年代,汤普森以及他所提出的“奇思怪想的力量”开始竞选当地的治安长官,虽然最终未能赢得竞选,但“奇思怪想的力量”这一意识流在阿斯本保留了下来。在这里,无论是什么样的人,无论他们有多么疯狂的梦想,都一样受欢迎。不难看出,这里一直都代表着乌托邦式的山区生活方式,不仅是一个度假的胜地,更是一个理想的天堂,是文化、群山、运动完美结合的产物。这就是阿斯本,当年是由淘金者找到的,后来被那些艺术家、摇滚明星营造成享乐的天堂。

新加坡 在红色土地品味时空交错

2015年冬天的时候我曾去新加坡小住,在这里一年四季温暖如夏,地铁和商场里永远开着十足的冷气,街上随处可见一种面包夹着冰淇淋的小吃,在新加坡永远有享不尽的夏日和阳光还有雨水。

如今新加坡最令人神往的去处便是圣淘沙,这座风景旖旎的度假岛屿有纯净的海滩、世界级的旅游胜地、海上运动设施、高尔夫球场和度假休闲中心。若想在圣淘沙畅玩一番,住在岛上便是最好的选择,而嘉佩乐酒店正是位于圣淘沙岛上,这片宁静的“红土”能让你静下心来享受远离城市喧嚣和人群的独享时光,体会两百年历史的沉淀,品味时空交错中流传的精致生活。

嘉佩乐酒店前身是殖民时代英国政府高官位于圣淘沙岛的会议场地,原名为Tanah Merah(马来语意为:红色土地)。建筑设计巧妙地融合了新加坡的新旧风貌,每一处皆融合了中式传统与现代、自然与艺术的设计。

马尔代夫 去世外桃源寻海龟

闪闪发光的蓝绿色水域、随风摇曳的椰子树、绚烂绽放的本土花卉及纯净洁白的沙滩,宛如一幅写意画卷。瓦宾法鲁悦榕庄置身于马尔代夫的北马累环礁,在这里每个人都能尽情的释放自己的灵魂。在马尔代夫语中,瓦宾法鲁(Vabbinfaru) 指由圆形珊瑚礁环绕的圆形岛屿。 在这片宁静祥和的私密天地,瓦宾法鲁悦榕庄宛如一座世外桃源,你可以在这里感受到清新自然的海风从浩瀚无际的印度洋徐徐吹来,在这里,世界是静止的,温暖的阳光让人能寻回一度以为曾经失去的美梦。

印度 在红粉之城住堡垒

人们把斋普尔称之为“玫瑰城”,因为最珍贵的玫瑰是粉红色的,斋普尔就像玫瑰那样惹人喜爱,让人易生梦幻。斋普尔是一座很有诗意的城市,也有一个很有诗意的名字——红粉之城。位于德里和斋普尔之间的彼尚葛堡是罕有的被改造成为独特文化遗址酒店的军事堡垒。宏伟高大的堡垒伫立于花岗岩山巅,坐拥360度拉贾斯坦美景,四周山峦起伏,哈维利建筑错落有致,还有数个村庄和庙宇点缀其间。

在改造过程中阿丽拉力求完好保留这一古老军事堡垒,并以此为出发点打造出世界级的精品度假村,供宾客感受阿尔瓦利山的自然美景。这一开发项目源自对建筑遗址及其周边风景的热爱,并恪守可持续发展原则。原堡垒保留完整,并在改建过程中悉心增建新的下榻区域,以确保满足并超越当代精英名流们的需求和期待。

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