三角帆蚌内脏团二次植核育珠

林伟财，王钦贵，谢绍河，，邓岳文，梁飞龙

（1.广东绍河珍珠有限公司，广东 汕头 515822；2.广东海洋大学珍珠研究所，广东 湛江 524025）

三角帆蚌内脏团二次植核育珠

林伟财1，王钦贵1，谢绍河1，2，邓岳文2，梁飞龙2

（1.广东绍河珍珠有限公司，广东 汕头 515822；2.广东海洋大学珍珠研究所，广东 湛江 524025）

以10.7、11.2、11.7、12.2和12.7mm等5组直径珠核，3个药物配方珠核处理，以及3.5、4.0、4.5、5.0和5.5龄等5组植核蚌龄，分别比较珠核规格、珠核药物处理和蚌龄对三角帆蚌内脏团二次植核育珠效果的影响。结果表明，珠核规格、珠核药物处理和蚌龄对三角帆蚌内脏团二次植核育珠效果存在影响，珠核直径11.7mm、药物处理2组和育珠蚌龄3.5 a的育珠蚌具有最高的优质珠率。

三角帆蚌；内脏团；育珠；二次植核

三角帆蚌（Hyriopsis cumingii）分布在我国河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖北、湖南和广西等地湖泊和河流中，是我国培育淡水珍珠的主要育珠蚌，所产珍珠表面光滑、珠质细腻、色泽艳丽、形状较圆［1］。我国淡水珍珠生产存在的主要问题是高产低值，年产淡水珍珠达2 000 t，占世界珍珠总产量的90%以上，但销售份额不足10%［2-6］。我国生产的淡水珍珠基本为无核珍珠，光泽好、形状圆的优质大型珍珠比率低，价格偏低，而淡水河蚌内脏团植核培育有核珍珠育珠时间短、珍珠形状可控、颗粒大、光泽好、价值高［6-7］。目前，培育优质大型“南洋珠”的大珠母贝Pinctada maxima和珠母贝Pinctada margaritifera植核育珠均采用多次植核育珠技术以培育大颗粒优质珍珠［8-9］，而三角帆蚌内脏团多次植核育珠的报道比较少见。为缩短育珠时间，实现育珠三角帆蚌体的重复利用，减少河蚌养殖的环境污染，本实验进行三角帆蚌内脏团二次植核育珠初步研究，以期为三角帆蚌育珠养殖高效利用提供参考。

1 材料和方法

1.1 材料

实验蚌：来源于广东绍河珍珠有限公司湛江雷州试验基地，已在内脏团斧足部位植入直径8.0mm珠核，培育有核珍珠 2.0 a ，珍珠平均直径达11.2mm。

二次植核珠核：正圆形，用浓盐酸配制成体积分数10%的盐酸溶液反复洗涤约30 min，去除珠核加工过程中残留的杂质，经清水清洗干净后，用现配的石灰水反复洗涤至中性。

1.2 植核方法

将蚌洗净、栓口，固定于植核台上，采用微创手术取出珍珠，保全珍珠囊，只留下一个创口；从珍珠囊上的创口再次植入珠核，不需要植入细胞小片，每蚌植入珠核1粒。手术后滴加消毒液处理植核创口，将育珠蚌水平放置于微流水的水槽中休养，30～60 min后移到育珠池塘中吊养。

1.3 实验设计

1.3.1 珠核规格分组 二次植核植入的珠核设置10.7、11.2（CK）、11.7、12.2、12.7等5种直径组，分别比第一次植核珍珠直径小0.5mm，以及大0.0、0.5、1.0和1.5mm，每组设3个重复，每重复组用蚌600只，蚌龄3.5 a。

1.3.2 药物处理分组 使用细胞激活剂和抗菌素配制3个配方进行珠核处理和植核工具消毒，比较药物处理珠核对三角帆蚌二次植核育珠蚌留核、成珠率的影响。珠核直径为11.7mm，植核蚌的蚌龄为 3.5 a，每处理组设 3个重复组，每重复组用蚌600只。

1.3.3 蚌龄分组 设立5个实验组比较育珠蚌年龄对二次植核育珠效果的影响。植核蚌的蚌龄分别为3.5、4.0、4.5、5.0和5.5 a，珠核直径为11.7mm。每年龄组设3个重复组，每重复组用蚌600只。

1.4 数据收集与处理

育珠蚌休养期为30 d、育珠期为18个月，休养期和育珠期结束后统计育珠蚌成活率、成珠率和优质珠率。

育珠蚌成活率 = 育珠结束成活蚌总数/植核蚌总数；

成珠率 = 收获珍珠数/成活蚌留核数；

留核率 = 留核数/成活蚌数；

优质珠率 = 优质珍珠数/收获珍珠数。

优质珍珠判断标准为：具有珍珠光泽、正圆形、表面光滑细腻、无肉眼可见的褶纹和斑点，珍珠层厚度大于0.80mm。

利用单因素方差分析（ANOVA）比较实验组间的成活率、成珠率和优质珠率，若差异显著再利用LSD方法比较各组间的差异。检验的显著性水平α设为0.05。

2 结果与分析

2.1 珠核规格对二次植核育珠效果的影响

从表1可见，不同规格的珠核进行三角帆蚌内脏团二次植核的育珠蚌成活率、留核率、成珠率差异不显著（P＞0.05），但优质珠率差异显著（P＜0.05）。二次植核珠核直径11.7mm的手术母蚌优质珠率最高（25.0%），12.7mm的次之（23.0%），10.7mm最低（16.0%）。可见，合适的珠核规格可以提高育珠蚌的优质珠率。

表1 不同珠核规格的二次植核育珠效果Table 1 The effects of nucleus size on pearl production of second graft of Hyriopsis cumingii %

2.2 珠核药物处理对二次植核育珠的影响

从表2可见，药物处理珠核和手术工具对育珠蚌内脏团二次植核的手术蚌成活率和优质珠率存在显著差异（P＜0.05）。其中，配方2的育珠蚌成活率和优质珠率最高，分别为90.0%和24.5%。配方3次之，分别为88.0%和23.0%；对照组育珠蚌成活率和优质珠率（80.0%和15.0%）最低。因此，合适的药物处理可以提高育珠蚌的成活率和优质珠率。

表2 不同珠核处理配方的植核育珠结果Table 2 Effects of nucleus medicinal treatment on pearl production of second graft of Hyriopsis cumingii %

2.3 蚌龄对二次植核育珠的影响

从表3可见，蚌龄对三角帆蚌育珠蚌二次植核的成活率、留核率影响不显著，但是成珠率和优质珠率存在显著影响（P＜0.05）。其中，蚌龄3.5a的育珠蚌成珠率和优质珠率最高（85.0%和25.0%），5.5a最低（73.0%和15.3%）。随着蚌龄的增加，育珠蚌的成珠率和优质珍珠率逐渐降低，其中，3.5a、4.0a和4.5a组之间育珠蚌成珠率和优质珠率差异不显著，5.0a和5.5a之间成珠率和优质珠率差异也不显著。

表3 不同蚌龄对三角帆蚌二次植核育珠效果的影响Table 3 The effects of host oyster ages on pearl production of second graft of Hyriopsis cumingii %

3 讨 论

大型珍珠贝人工育珠过程中，通过二次植核可以生产比第一次植核培育的珍珠规格更大的珍珠。对生产优质珍珠的育珠贝，根据其健康状况和培育优质珍珠的能力，通常进行二次、三次甚至四次植核育珠，以提高育珠贝的利用率［8-9］。三角帆蚌内脏团二次植核育珠中，植入的珠核规格、珠核的药物处理和育珠蚌的年龄对育珠蚌的成活率和成珠率存在显著影响。珠核规格过大，育珠蚌成活率、留核率低，但珠核过小，珍珠产量低，育珠蚌产能得不到充分发挥，只有合适规格的珠核，才可以充分发挥育珠蚌的产能［10］。使用合适的药物对珠核进行处理，能够降低母蚌对珠核的排异反应，提高留核率，促进珍珠囊快速恢复功能分泌珍珠质，加快珍珠的形成［11］。使用合适贝龄的母贝进行植核育珠，可以缩短育珠时间，培育大规格优质珍珠［10］。

3.1 珠核规格对三角帆蚌内脏团二次植核育珠效果的影响

培育珍珠使用的珠核规格关系到所培养的珍珠产量和质量，是影响珍珠贝类植核育珠效果的主要因素之一。黄惟灏等［12］指出体长120～122mm的三角帆蚌（Hyriopsis cumingii）内脏团植核培育有核珍珠的合适珠核直径为8.00～8.25mm。符韶等［13］认为珠母贝（Pinctada margaritifera）首次植核的适宜珠核直径为6.0mm，珠核规格越大，植核手术对贝体的生理机能破坏越大，手术贝死亡率越高。Kripa V等［14］认为，使用大规格珠核可使日本珠母贝珍珠收获量减少70%～40%。

本实验表明，二次植核植入的珠核直径与第一次植核培育的珍珠相比较，育珠蚌成活率、成珠率差异不显著，但优质珠率差异显著。本实验第一次植入直径8.0mm的珠核，2 a后收获珍珠时，平均直径为 11.2mm，二次植核平均直径等于或大于11.2mm的实验组优质珠率显著高于小于11.2mm的实验组。可见，植入珠核直径比第一次植核培育的珍珠大的育珠蚌优质珠率高，植入珠核直径比珍珠小的育珠蚌优质珠率低。笔者认为，第一次植核培育的珍珠被取出后，植入直径等于或略大于珍珠的珠核时，已经培育的珍珠囊能够平滑伸展紧贴在珠核表面，因此形成的珍珠表面光滑，皱纹少，而植入比珍珠略小的珠核时，珍珠囊不能平滑伸展覆盖在珠核表面，形成皱褶，因而形成的珍珠表面具有皱纹，光泽度差。二次植核植入的最佳珠核规格还有待进一步研究。

3.2 珠核处理对三角帆蚌二次植核育珠效果的影响

研究表明，使用合适的药物对细胞小片和珠核进行处理，可以提高细胞小片和珠核、细胞小片和手术贝以及珠核和手术贝的亲和力，促进细胞小片快速形成珍珠囊分泌珍珠质，提高育珠贝的成活率和珍珠质量［15-19］。邓陈茂等［17］指出，用含20 mg/L的金霉素海水溶液配制体积分数为 2%的红汞处理细胞小片，显著提高马氏珠母贝育珠贝的成活率和珍珠质量，缩短育珠时间。王梅芳等［18］认为，对细胞小片和珠核进行药物处理，可以明显提高马氏珠母贝的成活率和珍珠质量。Norton J H等［19］认为使用抗菌素处理细胞小片、珠核和植核工具，可以提高育珠贝成活率和珍珠质量。本研究结果显示，经过合适的药品对细胞小片和珠核进行处理，育珠蚌的成活率和成珠率显著提高。笔者认为，本实验药物主要成分为细胞激活剂和消毒杀菌剂，同时配合同种组织提取液，具有对创口进行消毒和促进细胞生长的功能，而同种组织提取液起到降低蚌体对珠核的排斥作用，因此，育珠蚌成活率高、留核率高，珍珠质量好。

3.3 育珠蚌年龄对三角帆蚌育珠效果的影响

珍珠贝类的代谢水平与生长年龄密切相关，而珍珠贝类的代谢水平又影响到珍珠囊分泌珍珠质的能力。因此，培育珍珠的手术贝的贝龄对珍珠贝植核育珠效果存在显著影响。符韶等［13］认为年幼的珠母贝对植核手术适应性强、伤口愈合快，具有较高的植核育珠成活率、成珠率。尹立鹏等［20］指出马氏珠母贝（Pinctada martensii）低龄贝（1.5龄）植核育珠的留核率、成活率和珍珠质量明显高于高龄贝（2龄）。梁飞龙等［21］在企鹅珍珠贝Pteria penguin育珠研究中观察到低龄贝的成活率显著高于高龄贝。许巧情等［22］指出三角帆蚌珍珠快速生长的年龄为2～4 a，5 a后珍珠生长较慢。Xu等［23］认为3～4 a三角帆蚌分泌珍珠质能力最强，2～3 a次之，5 a后珍珠分泌能力明显下降。本研究表明，三角帆蚌二次植核育珠时间长达1.5 a，植核时贝龄超过4.5 a，6 a贝珍珠质的分泌机能开始下降，珍珠层形成速度慢，珍珠育成时间延长，养殖成本和风险增加。建议生产上选择3.5～4.5 a母蚌进行二次植核育珠，以缩短育珠时间，提高育珠效益。

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（责任编辑：陈庄）

Experiments on Pearl Production of Second Graft in the Visceral Mass of Hyriopsis cumingii

LIN Wei-cai1，WANG Qing-ui1，XIE Shao-he1，2，DENG Yue-wen2，LIANG Fei-long2
（1.Guangdong Shaohe Pearl Co.Ltd，Shantou 515822，China；2.Pearl Research Institute，Guangdong Ocean University，Zhanjiang 524025，China）

Three experiments were carried out to investigate the effects of nucleus size，nucleus medicinal treatment and host oyster age on second graft of Hyriopsis cumingii.ExperimentⅠ：The mean diameter of the first graft pearls was 11.2mm，the nucleus diameter of second graft in the visceral of Hyriopsis cumingii was 10.7mm，11.7mm，12.2mm，12.7mm and 11.2mm，respectively ExperimentⅡ：The effect of three solutions of nucleus medicinal treatment on pearl production traits was evaluated.Experiment Ⅲ：The age of host pearl oyster was 3.5，4.0，4.5，5.0 and 5.5 years old，respectively.Results showed that there were significant differences in perfect quality pearl rates among the groups.The highest perfect quality pearl rates obtained in the host pearl oyster with 11.7mm nucleus implanted，and 3.5 years old and nucleus medicinal treatment group2 in experimentⅠ，Ⅱ andⅢ.

Hyriopsis cumingii；visceral mass；pearl production；second graft

S966.23

A

1673-9159（2016）03-0035-04

10.3969/j.issn.1673-9159.2016.03.006

2016-02-29

广东省海洋渔业科技推广专项（A201308A04； A201208A04）

林伟财（1986—），男，本科，主要研究方向为珍珠养殖与加工。E-mail：xsh5760288@126.com

梁飞龙（1963—），男，教授级高级工程师，主要研究方向为珍珠养殖。Email： lflzjou@126.com