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新思维之“贩卖”参与感

2016-11-05李光斗

进出口经理人 2016年7期
关键词:高昂比萨流水线

这是一个连做饭都可以将食材进行组装的时代。有的超市在几年前就开始售卖“半成品”,比如人们只需要将比萨面团、马苏里拉奶酪及一些酱料买回去,再将这些酱料放在擀好的比萨面饼上进行烘烤,就可以制作出一份新鲜的比萨。虽然这个过程在我们看来像是亲手做了一份比萨,但其实只是一个将所有食材进行组装的过程。

从标准化生产到个性化组装

在很长一段时间内,大规模的标准化生产是每一个企业所追求的目标。实现标准化的生产不仅能提高企业的生产效率,而且能够在很大程度上降低生产成本。但进入互联网时代以来,越来越多的消费者不再满足于标准化的产品,而是希望有差异化的产品来满足自己与众不同的个性化需求。个性化时代正在逐渐取代标准化生产时代。

正是由于消费者的个性化需求,催生了“DIY”这一产品生产方式。DIY是“DO IT YOURSELF”的简写,译为自己动手做。不过最近两年又增加了一种新的解释,译为自己设计,即“DESIGN IT YOURSELF”,通常是购买配件进行组装。

个性化生产成本高昂

这么多年来个性化生产始终没有取代标准化生产,究其原因就是个性化生产的成本高昂。标准化生产通常采用流水线的作业方式,生产效率非常高;而个性化产品却很难通过流水线的方式来进行生产,因为流水线想要生产出个性化产品,需要不断地进行调整,而这种调整无疑是增加生产工艺与时间成本,导致效率低下。

个性化生产成本高昂的第二个原因就是消费者群体小。每一款产品的受众面都非常小,因为很少有人具有完全相同的需求:即使是相同颜色、相同款式,也会有大小不同的区别。

定制化模块组装生产

一方面是个性化生产难以扩大规模,另一方面是消费者的个性化需求得不到满足。在这样的情况下,个性化和成本之间妥协的模块化定制就应运而生了。将一个完成的产品分解成为几个不同的模块,用户可以根据商家提供的解决方案将不同的模块进行组装,从而达到实现个性化需求的目的。

尚品宅配的定制化,其实就是一种模块的组装生产方式。在生产过程中,将用户选定的家具分成不同的模块和大量的零件与其他用户的订单一起进行批量生产,最后再进行组装成型。尽管已经很大程度上降低了生产成本,但最终的售价仍然不是特别亲民。

3D打印将普及个性化消费

3D打印起源于美国的快速成型技术,是一种通过逐层打印方式来构造物体的技术。它将物体的制造过程从复杂变得简单化,就像打印一样,在很短的时间就可以将自己的设计变成现实。有了3D打印,消费者便可以将自己所设计的物体完全变为现实,并且最终打印出来的产品比人工制作的产品更为精细。

在小批量的个性化定制产品生产中,3D打印的价格相对来说更加便宜,也更加快捷。传统的个性化生产需要将物体的模块进行拆分,制造各种零件,然后进行组装,完成生产。而3D打印机只要有图纸,就可以直接生产。同时,在生产不同产品时,传统个性化定制需要再次改变生产过程,而3D打印只需要改变生产图纸就可以了。

(本文作者系著名品牌战略专家、中国电子商务协会互联网金融委员会首席顾问、华盛智业·李光斗品牌营销机构创始人)

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