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趣闻

2016-11-02

知识就是力量 2016年9期
关键词:金箔文身碳酸盐

科学家把二氧化碳变成“石头”

 把二氧化碳注入地下玄武岩层,借助自然化学反应,封存二氧化碳(模拟图)

在全球变暖的背景下,怎样处理不断增长的二氧化碳排放是一个世界性难题。一个国际科研小组解决了这个问题,他们把二氧化碳注入地下玄武岩层,并借助自然化学反应将二氧化碳转化为固态碳酸盐。

该项目由美国哥伦比亚大学、冰岛大学、冰岛雷克雅未克能源公司、英国南安普敦大学等机构联合实施,研究人员先把此前收取的二氧化碳与水混合,然后注入地下400米至800米深处的玄武岩层中。

“我们的研究结果显示,所注入的二氧化碳含量的95%~98%在不到两年内便发生了钙化(即转化为固态碳酸盐),”南安普敦大学地质工程学副教授于尔格·马特说。

马特解释道,固态碳酸盐矿物质没有泄漏风险,因而这种方式可以永久且对环境无害地封存二氧化碳。

皮肤变身触控板

 使用者通过触控文身便可控制自己的智能手机等电子设备

据英国《每日邮报》报道,炫酷的文身时下备受年轻人的追捧,但其功能强大到你已经想不到了。日前,美国麻省理工学院(MIT)媒体实验室与微软研究院合作研制出一种名为Duoskin的即时文身,使用者通过触控文身便可以控制自己的智能手机等电子设备。这款智能文身由金箔制成,类似于人们日常烤面包及装饰相框时所用的箔纸。

另外,智能文身的制作也相当简单。麻省理工学院的一名博士生解释道,任何人都可以根据说明书上的步骤自行制作智能文身。首先,人们可以用任何一款图像设计软件,设计出文身的电子回路。设计完成之后,可以用便宜的刻字机将电子回路的轮廓打印出来,覆上金箔,最后再将金箔揭开,文身的制作便大功告成。

“无毒”土豆来袭

 这项研究使得抑制土豆生成毒素乃至控制土豆发芽成为可能

土豆在自然生长过程中会产生多种配糖生物碱,其中最重要的是α-茄碱和α-卡茄碱,占土豆总配糖生物碱含量的95%。土豆块茎中配糖生物碱含量最低,芽、皮和芽眼周围含量最高。因此食用正常土豆时,摄入的配糖生物碱量无需担心,但如果是发芽的土豆,会导致配糖生物碱摄入量超标而中毒,400毫克的茄碱就能使成年人致命。鉴于此,来自日本理化学研究所、大阪大学等机构的研究人员研制出一种“无毒”土豆,有望让食用土豆变得更加安全。

研究人员发现,土豆的两个基因PGA1和PGA2分别与α-茄碱和α-卡茄碱的生物合成途径有关。利用转基因技术抑制这两个基因作用后,土豆中的这两种物质含量会大大降低,同时植株的生长和块茎的成熟并不受影响。另外,研究人员还发现,上述两个基因被抑制后,土豆在存储期间也不会发芽。

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