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又见闽南风韵 在浙南之“南”

2016-11-02汇编语灵妞妞

科学之友 2016年15期
关键词:苍南棕榈海鲜

汇编|语灵妞妞

又见闽南风韵在浙南之“南”

汇编|语灵妞妞

浙江最南端有一座海滨小县城,这里虽然不像舟山那样已经成了旅行的首选,也不像台州、象山那样已经跟海鲜画上了等号,但是这里的很多人都操着一口闽南腔,总是让人有一种误入福建的错觉。

关于旅行,它没有太抢眼的标签。168.8千米的黄金海岸线,浙南最美,大山里的村子有台湾九份一样的魅力,街上的老人们延续着传了一代又一代的老手艺,这个叫做苍南的小县城没有太多惊人的颜值,却总是以安逸的生活姿态让旅客驻足停留,不舍得离开。

遇见苍南的“山海之韵”领略最美黄金海岸

◆在棕榈湾“安营扎寨”

去苍南棕榈湾,需沿着环海公路转弯抹角,穿嶂过峡,弯弯曲曲如寻幽探胜。而如果你是一位懂得欣赏大自然风光者,一路领略浪涛的喧闹、海风的抚拂,便不会觉得路途曲折,一路心旷神怡而获得美的享受,更能增添对棕榈湾神秘感的追索。沿着环海公路一路前行来到棕榈湾,登上棕榈湾的观景平台,广阔的大海便映入眼帘,顿生“东临碣石”之感。戚家军的抗倭营寨诉说了六百多年的历史,碧海蓝天下的瞭望台守望着延绵不绝的海。往高处走,一片片绿油油的草坪和随风飘动的芒杆草相映成趣,沿着观景长廊收获一派海阔天空、自由自在的画面,心情也变得开阔起来。在这里等待夕阳西下,和家人在草坪上嬉戏玩耍,私享海湾的浪漫。

棕榈湾抗倭营寨

苍南县漫长的黄金海岸是我国万里海疆上风光最美的一段,像大渔湾一带诸多耸峙入海的雄壮石山,有如金刚侍天际;渔寮海边宽展的沙滩,有如金沙铺碧海;更有炎亭、石砰、赤溪、马站、霞关等地的海湾、海岬……山和水形成曲线萦回,海陆环抱,充满迷离之美。而棕榈湾可以说是苍南县黄金海岸线上美的典型——沙滩般广阔的平坦礁石可以瞰海观潮,镶嵌在怪礁巉岩边上韵致的沙滩可以漫步,还有散布在礁石脚下、外表如和田玉原石的圆形石块可以欣赏把玩,蜿蜒于海边山脚下的幽深洞罅可以匿影寻踪……棕榈湾之所以掇拾了苍南海岸风光的蕴藉,还在于景区核心地带的山岗上有着一座古代抗倭营寨遗址。黑黝黝的寨墙,爬满薜荔,寨墙内的三四百平方米的地块,经过数百年风雨沧桑。如今,人们将这里铺上草坪,在大区域内开辟露营基地,让游人在这里展望大海,体验大漠孤烟、长河落日的壮观;在布满粗壮薜荔的墙垣上寻找历史的皱痕,发怀古之幽思……总之,徜徉于棕榈湾景区,从山头到山脚,从山岗到海边,一处处的景观令人心旷神怡而获得美的享受。

俗话说,涉深水者观蛟龙,棕榈湾风光藏得隐秘,在山陬海隅处,似珠藏深渊、玉在深山,唯其苍南的美丽山川关河设防、来路迢迢,才能让游人历经周折而迎来一个豁然开朗的境界。

在棕榈湾,看山看海,步滩头,穿洞罅……恣意于自然景观中率性游嬉,总能体悟一些人生的哲思和铺垫生命的意境。棕榈湾的风光景物给人们留下美好印象之余,也使人跨越了浮光掠影的浅见,诱发人们心底深沉的思索。就像抗倭营寨,让人解读的就不仅仅是它的鲜亮、俊雅和绮丽。

棕榈湾旅游开发的构思设计很巧妙,很贴近棕榈湾的历史坐标,他们在古营寨的概念下建起了庞大的露营基地。在高眺四方、八面来风的露营山岗上,露营者可以打开思维空间,想象边城、古塞、落日、烽烟的遐远,还可以认知古营寨的价值。在友好和平成为主流的当今世界,人们不需用棕榈湾古营寨的老残羸弱之躯抵挡刀锋枪弹,而从守城角度来说,古营寨还矗立在人们的心底。

Tip:行驶路线:温州市区→G15沈海高速苍南方向→观美高速出口→直行沿S232省道马站方向→往渔寮方向→顶魁隧道→雾城路口左转龙魁线赤溪方向→9千米左右即到棕榈湾(全程约两个多小时)。

韭菜园

◆去韭菜园“搭帐架篷”

韭菜园并没有韭菜却是旅行露营的好地方,这里南临渔寮大沙滩,西接信智美食渔村,东濒五彩奇石老君岛,不仅地理位置优越且民风淳朴、风光旖旎,在这儿搭帐篷追逐天涯海角的绮丽风光一定是来苍南不可错过的体验。对面的老君岛据说是悟空大闹天宫,打翻了太上老君的炼丹炉掉落人间而形成的,这份传说给这里的夏天增添了一丝神奇。

玉苍山

◆登玉苍山赏奇石万千

也许侠骨柔情的雁荡山光芒太过耀眼,让人忘记了在苍南,除了美丽的海岸线还有小而奇美的玉苍山。苍南因处玉苍山之南而得名,而玉苍山值得去的原因一是因为大自然鬼斧神工造就的奇石世界,这里无处不石、无石不美,各具神态,妙趣天成;二是因为在雨后登山远眺,只见林木葳蕤,云雾缭绕,让人仿佛置身仙境。

渔寮沙滩

◆跑渔寮玩篝火狂欢

这里有着苍南最大的港湾和最美的黄金海岸线,入住渔寮度假山庄,洗去疲惫,在海滩边品尝最鲜的海鲜美味。在海边点亮烟火,看着烟花绽放在夜空,围绕在篝火边载歌载舞,享受沙滩露天KTV的欢乐。第二天早起还可以等待日出的来临,光着脚丫踩在细沙上,看忙碌的渔船来往,临海的生活大抵如此,妙不可言又乐在其中。

重拾苍南的“乡土之情”踱步浙南老街古镇

◆福德湾:小镇里走出的“世界矾都”

苍南的矾山镇是以炼矾闻名的石阶古镇,拥有明矾石储藏量、产量至多的它当之无愧是世界级的,这个因矾为生的小镇中却还藏着别有味道的老街。高耸的烟囱和散落的炼矾遗址诉说着几百年的沧桑,老街中古老的民居是用石砖砌成的,别有浙南风韵,拾阶而上的石径通往着曾经的挑矾古道。

年代感的建筑与衣着朴素的人群记载着温州老城的风貌,在老街,“爱心茶”的奉茶传统传承至今,而在福德湾也一定不能错过尝一碗为唐公肉燕。

苍南福德湾

◆蒲壮所城:缓慢、质朴

曾经的海防城堡成了当地孩童的乐园和欣赏风景的看台,在城门口一对老夫妻卖着凉粉和关东煮,爬上城墙可以俯视错落的街巷、眺望远处的风景,进入城内只见质朴的村民和夜不闭户的人家。踏着三轮车的大伯、挑着扁担的阿嬷、穿着小花裙的女孩……当地的生活节奏缓慢,这些淳朴平和的场景不由让人羡慕。

蒲壮所城

◆碗窑古村:当时光摇进苍南“九份”

沿着旧石铺就的小道拾级而上,逐步深入林木繁盛的古村落。这里有古老的仙人掌树,有山水丛林围绕的石阶,有一瀑三折的美丽景观,有山味古朴的吊脚楼,还可以跟着师傅学习碗窑的制作,循着栈道亲近大自然,或问村民买上几斤无污染的土鸡蛋,带一把菜干,餍足而归。

碗窑的魅力让人想起台湾的九份,而这里更为清幽宁静,斑驳的岁月伴着古水碓一次次敲击着,滴答滴答落在屋檐下,也随着溪流缓缓流淌着。

Tip:去苍南游玩,别忘到浙南的茶乡——五凤茶园采摘茶叶,品一杯香茗。满山的茶树沿着山势蜿蜒起伏,是观光休闲的好去处。

瓦窑古村

浙闽交界的“东海之味”品尝当地特色美食

苍南濒临东海,又是浙闽交界处,饮食风俗当然以海鲜为主,同时又受到了福建菜的影响,口味偏清淡,注重原汁原味。这里的菜肴丰富,有海鲜、河鲜,也有山珍土货。各个镇上都有自己的特色美食,走遍苍南县的小镇一定要准备好你的胃。

◆在渔寮沙滩边把海鲜吃过瘾

在东海之滨当然少不了来一桌海鲜盛宴,在马站渔寮宽阔平坦的沙滩上养有“天下第一鲜”的文蛤,这里的海鲜习惯用水煮或酱油水做法,和闽南的吃法相似,能够保证食物的原汁原味。

◆点一盘梭子蟹和不可少的鱼饼

炎亭的江蟹炒年糕绝对是本地的一道名菜,而炎亭更是梭子蟹之乡。这里位于敖江出海处,是寒暖流交汇地,饵料丰富,是江蟹得天独厚的繁殖场所。体肥肉满、脂膏肥满的梭子蟹味道鲜美,营养丰富。

除了梭子蟹,鱼饼在当地也非常受欢迎,大有无鱼饼不食之说。鱼饼不仅仅是一个冷盘,还经常被作为零食以及宵夜来吃。

◆在矾山吃肉燕

矾山镇福德湾古村的为唐公肉燕一定是来到这不可错过的美食,肉燕长得有些像馄饨,但是它的皮是肉加淀粉敲打出来的,口感QQ的,酸辣汤的刺激和骨汤的润清又将矾山肉燕的美味发挥得淋漓尽致。

◆来一盒桥墩月饼

进入桥墩镇便可发现大大小小的月饼店,感觉镇上家家户户都会做月饼,而丁源兴月饼最为出名,已经有百年的历史了。

苍南的人文地貌和饮食多多少少带着闽南的韵味,在这个浙江最南端的小县城囊括了众多的风景,不如挑个空闲去体验一番。

渔寮文蛤

炎亭江蟹

矾山肉燕

桥墩月饼

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