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四爷的店

2016-11-01巫浩

三联生活周刊 2016年44期
关键词:店门三塔四爷

巫浩

我习惯在工作日午饭高峰过去的时候,来到四爷的店,点上一锅黄焖鸡煲米饭。四爷的店门上,贴着两张硕大的广告“我们是来自广东清远的美味鸡煲”。给我上餐的小妹,长得很俊,年轻的面庞上写着俩字:青春。此时的四爷会坐在靠窗的座位,认真地洗着他那一套并不精致的茶具,身旁的电热水壶咕嘟咕嘟地冒着热气,橱窗里的陶瓷招财猫依旧在不停地向我招手。四爷不喝茶,只喝速溶咖啡,他拿着长条袋装的咖啡,捏着一头,使劲一甩,打开之后泡上了,抿一口,起身,背着手,巡视着店里的一切。那劲儿,那范儿,足得很。

四爷的名字叫“国超”,这是我在给他支付宝转账时知道的,同时我也知道了他还有个英文名字叫“Beyond”,我揣测四爷是个广东人,于是便问他。四爷扶了扶眼镜,点了点头回问我:“你呢?哦,江苏人。”四爷喝了口咖啡,说了句:“那咱俩算是半个老乡。”我一勺拌好鸡汤的米饭含在嘴里,思忖着,这也算是老乡?“四爷,那你喜欢恒大队吗?”“足球?我从1997年梦碎大连金州之后就不再看中国足球了,真是失望糟糕透了。”我知道我唐突了,就好像碰到一个来自曼彻斯特的人,我就自然地认为他一定是曼联的球迷。四爷接着又问我:“你是干啥的?”我摇了摇胸前的工牌。“哦,做留学的,你在塔几?哦,三塔。这让我想起了那遥远的三塔寺,它们在大理啊。”

四爷沉默了一会儿,他戴着圆镜框的眼镜,我觉得他有点像末代皇帝溥仪。他抬头看着店里的电视节目说:“你看看,这些人为了钱,什么都能干,什么都敢干,真是糟糕透了……”我感觉四爷有点愤怒了,故意打了个岔:“四爷,您家这鸡是广东清远的吗?”四爷的眼睛暂时离开了电视画面,也暂停了对这个世界满满的憎恶,瞄了眼我面前的煲:“哦,你这个不是,清远的鸡晚上才供应,你这个是大兴的鸡。”对话再次陷入了僵局,沉默……俊俏的小妹走向了后厨……

四爷突然再次发问:“你们留学好做吗?把人忽悠到国外去?你觉得这留学把人家老外那些好的东西都学会了吗?”我隐约感觉四爷可能是个愤青,也隐约感到对话可能无法继续,我努力岔开话题:“四爷,您这店生意还行吗?”说到这儿,四爷嘿嘿地笑了起来,说了句:“凑合吧,现在啊也就搞搞餐饮业还行了,除了累点儿。哎,小红,把这个月的考勤表拿来给我。”我打趣道:“嚯,该发工资了。”四爷咧着嘴笑着,翻开了员工的考勤表。我和四爷的对话在我吃完煲里的最后一块鸡肉时结束了。我走出店门的时候,回头看了眼坐在那儿、戴着眼镜、一脸严肃、拿着计算器对着考勤表一通狂摁的四爷,想起了布克哈特说的一段话:“我对自由和国家都没有什么感觉,国家并不是由我这样的人构成的。我会对人友善而有同情心,我会成为一个很好的个体,一个有感情的人,一个精力充沛的人,我对这一切的发展还有些天分,我们肩上有着更沉重的责任:抚养自己长大。”

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