卖场行业急需转型升级，否则活不久

王剑峰

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卖场遇到了几个问题：

1.来自电商对利润的冲击。

2.来自便利店、餐饮特色店、零食店、海鲜店、水果店等细分行业的销售额分化冲击。

3.来自于租金、人员成本的冲击。但是，最大的致命冲击是：无法跟上消费者行为改变。

中国人口有13.73亿，网民有六七成。网民中，有网购习惯的人占七成。网购中，用手机购买的占九成，用手机购物的大约6亿人。2015年，到店消费与到家消费的比例是1：5，从2016年数据来看，现在的比例是1：4，从杭州数据来看，到2020年，可能是1：1。

记得2013年马云跟王健林赌了1个亿，“线上赢还是线下赢”。如果这个赌局还有效，那么马云会赢。

今年与去年相比，网上消费从2.1万亿元翻一倍，达到4万亿元规模。电商消费是中美之间中国唯一高大上的行业，连续2年超过美国。预计到2018年，将是美国两倍还多，到2022年，超过美日德英法意韩总和。

目前超市要解决两个问题：

一是客户问题，客户去哪了？回答是：顾客在床上。顾客点点手机，可以买到任何东西。顾客在床上——是互联网时代的新常态，卖场必须适应。

二是商品问题。今年跨境电商规模，从去年的5.46万亿元规模，变成6.6万亿元规模。商品全球化进程飞速发展，可能2～3年就能基本完成。

卖场困难很多，除了来自电商冲击，来自便利店、餐饮特色店、零食店、海鲜店、水果店等细分行业的销售额分化的冲击。房租及人员成本不可负担，制约了卖场发展。东南亚水果，澳洲牛羊肉，法国红酒，智利车厘子，美国牛油果，加拿大龙虾，俄罗斯大马哈鱼、金枪鱼、带鱼，阿根廷红虾，智利白虾，德国原装婴儿奶粉，瑞士的名表……这些都可以通过网络购买，春节时，春联和福画都是从网上买的。

线上线下最终会找到平衡，或许是1：1，或许是其他比例。这需要看线上线下对各个品类的效率和平衡。1：1这个比例，对于网络来说是巨大空间，对于卖场存量就是痛苦的收缩。我们看到天猫超市要做1000亿元，我18日去了阿里学习，我认为他们可以做到1000亿元，可以超过华润，也可以超过大润发，可以变成卖场TOP1。