盐胁迫对先麦10号小麦种子发芽率的影响

邓州市农业技术推广中心 孙天梅

盐胁迫对先麦10号小麦种子发芽率的影响

邓州市农业技术推广中心 孙天梅

土壤盐渍化是限制农业生产的一个重要环境因素，根据联合国教科文组织和粮农组织的不完全统计，全世界有100多个国家存在着不同类型的盐碱地约10亿hm2，大约占世界陆地面积的7.6%。我国盐渍土面积大，分布广泛，类型多样。据最新研究，现代盐渍地约3 693.3万hm2，残余盐渍化土地约4 486.7万hm2，潜在盐渍化土地为1 733.3万hm2，各类盐碱地面积总计9 913.3万hm2，而且每年盐碱化和次生盐碱化的程度都在不断加重。研究耐盐植物的种子活力以助于种植耐盐植物。实践证明，种植耐盐植物及耐盐品种是开发利用盐碱地的有效措施。小麦是我国主要的粮食作物之一，也是潜在的绿色能源，但小麦种子能否在含盐量相对较高的地方种植却不得而知。为此，我们以先麦10号小麦种子为试验材料，选择单盐KNO3和Na2CO3对其种子进行人工胁迫，旨在探讨先麦10号小麦种子的耐盐性，为其今后在我国的研究和大面积推广提供理论依据。

一、 材料与方法

（一）材料

1.试验材料：先麦10号小麦种子，由邓州市种子公司提供。

2.试验器材：智能人工培养箱、烧杯、量筒、容量瓶、培养皿、大培养皿。

3.试验药品：KNO3、Na2CO3、NaClO。

（二）种子发芽率的测定方法

配置不同浓度的Na2CO3溶液和KNO3溶液，以水作为对照对小麦进行培养。根据其耐受浓度各设定几个不同的浓度梯度，KNO3为0.01mol/L、0.02mol/L、0.03mol/L、0.04mol/L；Na2CO3为0.005mol/L、0.01mol/L、0.015mol/L、0.02mol/L；对照以CK表示，每个浓度设置3次重复。

取籽粒饱满的小麦种子，用10% NaClO（次氯酸钠）溶液表面消毒10min，蒸馏水冲洗干净，放在铺有滤纸的洁净培养皿中，在常温下用水对小麦种子浸泡48h。

试验采用培养皿发芽，培养皿内放置2层滤纸，加入10mL不同浓度的盐溶液将滤纸润湿，把浸泡过的小麦种子分装到培养皿中，每个培养皿50粒种子，25℃下恒温催芽，每天加5mL各浓度盐溶液以满足发芽湿度条件。每天相同时间观察统计种子萌发数，以胚根的长度超过2mm视为发芽，处理后第7天开始统计并计算发芽率。

（三）数据处理

所测数据以3次重复的平均值进行分析，数据统计和作图采用excel进行处理。

二、结果

如图1所示为不同浓度的KNO3溶液对小麦发芽率的比较，KNO3浓度下小麦种子的发芽率与对照的小麦发芽率相差不大，差异不显著，以水作对照的小麦发芽率达到了98%，0.01mol/L硝酸钾溶液处理下的小麦发芽率是90%，通过观察发现小麦根系生长与KNO3溶液的浓度没有多大关系。

如图2所示为不同浓度下的Na2CO3溶液对小麦发芽率的比较，在水中小麦的发芽率为98%，而在0.005mol/L碳酸钠溶液处理下的小麦发芽率为64.16%，比小麦在水中的发芽率相差很大，说明碳酸钠溶液对小麦发芽有抑制作用，随着浓度的增大，抑制小麦发芽的作用越明显。在小麦生长阶段，Na2CO3溶液对小麦根的抑制作用很明显，当浓度为0.005mol/L时，对小麦根有促进作用；当浓度升到0.01mol/ L的时候，Na2CO3溶液对小麦生长的促进作用就转换为抑制作用，且随着浓度的增加抑制作用增强。

如图3所示为相同浓度下的KNO3溶液与Na2CO3溶液对小麦的发芽率的比较，在0.01mol/L的浓度下，用KNO3溶液处理的小麦发芽率为90%，明显大于用Na2CO3溶液处理的小麦发芽率50.66%。在实验过程中还发现，碳酸钠对小麦根系的抑制作用很明显，当浓度为0.02mol/L的时候，碳酸钠溶液处理的小麦根系只有很少长出，而在相同浓度KNO3溶液处理下对小麦根系的生长无明显抑制作用。

图1　不同KNO3浓度下的小麦发芽率

图2　不同Na2CO3浓度下的小麦发芽率

图3　相同浓度KNO3溶液与Na2CO3溶液处理下的小麦发芽率

三、分析与讨论

种子活力是衡量种子生长发育的一个重要指标，通过测定种子发芽率了解种子活力情况。

目前，关于盐分对种子萌发影响的研究有很多，但由于植物种类的不同，盐分影响机制并不十分明确，通常认为渗透胁迫或是离子胁迫对植物的种子产生盐害，从而影响种子的萌发。本试验研究结果表明：不同浓度KNO3溶液和Na2CO3溶液处理下，先麦10号小麦种子的胚芽和胚根受到的抑制程度不同，但都是胚根受到的抑制作用大于胚芽；在同浓度条件下，KNO3溶液处理组对胚芽和胚根的抑制程度小于Na2CO3溶液处理组。随着盐浓度的增加，先麦10号小麦种子发芽率逐渐降低。KNO3溶液处理组的小麦发芽率大于Na2CO3溶液处理组，因此用KNO3溶液处理组的小麦种子活力大于Na2CO3溶液处理组的种子活力。