浅析红掌鲜切花温室栽培技术

朱樱

摘  要：红掌是我国当前观赏性花卉中的重要品种，具有很高的经济价值。文章对红掌鲜切花温室栽培技术进行了较为系统的阐述，对于农户开展红掌鲜切花种植具有一定的参考价值。

关键词：红掌;鲜切花;温室;栽培技术

引言

随着社会的发展和收入水平的提高，人们对于生活品质有了更高的追求，花卉、绿色植物进入越来越多的家庭，在点缀家居生活、培养情趣、陶冶情操等方面发挥着重要作用。在诸多观赏性花卉中，红掌以其鲜艳多姿的外观，广受人们喜爱，是世界级名贵花卉中的成员。红掌，别称花烛、安祖花，天南星科，花烛属，是多年生常绿草本植物，对室内环境具有很强的适应性，尤其喜爱在温暖湿润的环境中生长，适合大规模养殖。由于极具观赏性，红掌已经成为现代社会常用花卉的常见选择之一。红掌鲜切花养殖具有很好的经济价值，市场空间巨大，故而吸引了广大花卉养殖农户的注意。

1 红掌品种概述

红掌鲜切花种类繁多，不同品种间花卉各具特点，色彩差异显著。其中，花卉呈红色的红掌根据肉穗花序的不同，又分为热情肉穗花序和火焰肉穗花序两种。热情肉穗花序上端黄色绿头，颜色鲜艳、浓厚，花期较长，受欢迎程度最高，在我国拥有广大的种植区域。火焰肉穗花序上端明亮黄色，拥有很强的环境适应性，产花量较大，种植年限较长，花品质较好。随着人们对红掌熟悉程度的提高，红色以外颜色的红掌品种逐渐受到人们的欢迎，比如粉色的干杯，绿色的米多蕊，佛焰苞白色绿耳的辛巴等品种，产量越来越大。

2 温室育苗

无毒组培苗是红掌鲜切花种苗最常用的培育方式。在组培苗放大到大田生产这一过程中，炼苗环节发挥着至关重要的作用。一旦这个环节出现问题，往往会导致花卉产量整体下降，甚至引发种苗的大规模死亡。因此，红掌育苗过程中必须严格依照规范进行炼苗。在瓶苗出瓶前，应在开启瓶盖的状态下进行7到10天的光照炼苗，光照强度控制在3000到5000流明/平方米，温度控制在22到28摄氏度。为了保障瓶苗移栽后养分供应充足、适当，要按照泥炭、珍珠岩和椰糠3：1：1的比例混合配置基质，河沙、花泥碎块也可以用作基质材料。瓶苗移栽环境条件控制为严格，环境温度要控制在22摄氏度到30摄氏度之间，相对湿度控制在80%到90%，光照强度最小不能低于8000流明/平方米，最大不能高于1万流明/平方米，要使用散射光，避免光线直射。小苗成活后每隔一周浇一次营养液，促进生长，注意喷水保湿。当小苗叶片增至4到5片后，即可种植苗床。

3 定植

基质栽植床一般使用低床，如果是高床，其与地面的距离不能低于35厘米，其边框要用水泥和砖制成。基质栽植床宽度控制在60厘米到2米之间，留出40厘米宽的步道。苗床要设计出一定坡度以利于排水。床内平铺厚约25厘米的花泥碎块。花泥碎块质地疏松，不但透气性良好，有利于花苗根系呼吸，还有利于吸附大量水分与营养，满足花苗生长需要。花泥本身含有具有杀菌功能的甲醛，在静置过程中不断放出，起到了为栽植床消毒的作用。花泥静置天后用水浸泡，再用生石灰调节pH值到6左右。不同宽度的栽植床种植规格也不一样。床宽度60厘米，定植规格为2行。床宽度80厘米，定植规格为3行。床宽度100厘米，定植规格为4行。床宽度200厘米，定植规格为6行。相邻两行间距30厘米，株距40厘米。定植时要避免阳光直射，环境温度控制在20到28摄氏度之间，相对湿度控制在80%到90%之间，要避免空气对流长时间发生。定植深度要适当，以刚露出生长点为宜。如果花苗定植不能在一天内全部完成，应做好剩余花苗的根部补水工作，定植好及时浇缓苗水，一天2次。

4 定植后管理

4.1 肥水管理

红掌对肥料的需求较为旺盛。从花苗生根开始就需要进行适当的施肥。花苗刚刚生根时可使用浓度较低的肥水进行施肥，EC值以0.8ms/cm为佳，频率每天一次，一般选择在上午进行。一个月后，如果没有问题，肥水的浓度要随花苗生长而增加，采用喷灌进行根部肥水供应。夏季气温高，浇水量要大，一般控制在每天3升/立方米，冬季气温低，浇水量宜小，以每天1升/立方米为佳。必要时可适当多浇水一次。每天上午浇水时同步施肥。在花苗的生长过程中，花苗对养分的需求不断发生改变。营养生长时期时，宜适当提高氮肥使用量，少施用控制磷钾肥，以促进花苗长高。在花苗生殖生长期时，则宜少施氮肥，适当提高磷钾肥的用量，使花芽分化加快。需要注意的是，无论哪个时期，氮肥的浓度都要控制在250毫克/升以内，此外，施肥时还要注意营养成分的均衡，镁、硫、钙、硼、铜、锌、锰、钼等元素都要有所保障。钠和氯应尽量少施或不施，氮肥应尽量以非铵态氮的形式施用。

4.2 温度管理

溫度是红掌生长的重要影响因素，20到30摄氏度这个范围最适合红掌生长。冬季13摄氏度以上可以过冬。如果低于这个温度，植株会出席叶片发黄，生长不良的现象，幼花芽刚刚抽出叶柄或在叶柄中就会腐烂干枯。温度超过35摄氏度，红掌生长速度会大幅降低，为了保证植株正常生长，超过30摄氏度时就要进行通风降温处理。阴天时温度要控制在18到20摄氏度之间，晴天则应控制在20到28摄氏度之间，夏季要做好通风措施，防止温度过高，冬季要采取必要的防寒保暖措施，防止温度降到15摄氏度以下。

4.3 光照管理

光照在红掌生长过程中发挥着重要影响，尤其对花径长度和佛焰苞大小作用明显，光照强度越强，花径越长，佛焰苞越大。当光照强度达到20000流明/平方米时效果最佳。在夏季光照强烈的时候，为避免光照过强烧灼叶片，需要进行遮光处理。

4.4 病虫害防治

在红掌组培过程中，必须严格做好病虫害防治工作。培育过程中的温度、湿度都要依照规定执行，定期进行消毒，严禁在雨天空气湿度较大时浇水，如果空气湿度较大，要立即进行通风，降低空气中含水量，以防止由于湿度过大导致的危害。

5 采收、保鲜、包装

采收时间一般选择在红掌佛焰苞展开，花序三分之二变色时。这个时期的花苞最为鲜艳，插瓶后存活时间最长。剪切后将花枝插入装有与室温温度相同的清水桶中。我国红掌鲜切花加工尚未形成统一标准，但花梗长度通常控制在30厘米以上。对剪切下来的花梗进行加工，按照花色一致、长度一致的标准分类加工。花梗基部做好保鲜后固定到包装盒上。待运到目的地后，将花枝取出，将插入水面以下部分剪去2到3厘米再进行水插，以恢复新鲜状态。

6 结束语

从上个世纪90年代起，我国红掌规模化种植已经发展了20多年。截至目前，产业规模初步形成，在国民经济发展和改善人们生活品质方面发挥了重要作用。但同国外先进水平相比，还存在很大差距，特别是种植技术方面存在一定的发展空间。要加快我国红掌产业发展，就必须加大种植技术研究力度，特别是要开发具有自主知识产权的新优品种，只有这样，才能更好地适应市场需求，扭转我国红掌种苗需要进口的尴尬局面，实现我国红掌产业的可持续健康发展。

参考文献

[1]田丹青，叶红霞，舒小丽，等.红掌繁育技术研究进展[J].农业科技通讯，2010（1）.

[2]陈春满，郑贵朝，张善信，等.不同栽培基质对红掌组培苗移栽成活及生长发育的影响[J].广东农业科学，2008（2）.