浅谈果树腐烂病防治技术

訾金奎

摘 要：我国林果产业近年得到迅猛发展，面积和产量均跃居世界第一，但受病害而需喷施大量化学农药，农残污染成为制约果品出口和食用安全的关键因素之一。既要控制病害又要减少用药，因而生物物理防治在果树病害防治体系中占据愈来愈重要的地位。本文从果树的病害入手，主要论述了腐烂病的病状危害特征，提出了一些较常用的化学防治、生物防治及常用的栽植管理技术。

关键词：果树；腐烂病；识别；防治

我省果树不仅资源丰富，种类多，面积大，发展快，而且品质优异，甘甜宜人。享誉内外。因此，果树栽培已成为许多地方发展经济的支柱产业。但是，在栽培管理中，腐烂病的危害造成果树生长衰弱，树体伤亡，减产和果品质量低劣，严重影响经济效益的提高。

一、果树常见病害防治技术

1.果树腐烂病（俗称烂皮病）

（1）病状识别。主要危害果树主干、主侧枝和树杈、小枝等处的皮层。症状分溃病型和枝枯型。“溃病型”发病初期，病部红褐色，水渍状，组织松软，用手挤压可流出黄褐色汁液，皮层腐烂，有酒糟味。后期病斑干缩下陷，呈黑褐色，表面出现瘤状黑色小粒，天气潮湿时，滴出黄色丝状物。

（2）防治方法。第一，加强栽培管理，合理修剪，增施肥水，防止早期落叶、冻害，保护伤口等，增强树势。第二，春季彻底刮除病斑，消毒并治疗病部，涂药可用波美10度石硫合剂、蚰平液、拒腐灵等。第三，在病症较大部位进行桥接和脚接，增进养分输导，恢复树势。

2.果树霉腐病（褐心病、霉心病）

（1）症状识别。主要危害元帅、红星系苹果树的果实。初期萼筒和心室间出现淡褐色，不连续点状或条状斑，逐渐扩展到果实心室长出黑褐色，白色或粉红色霉状物，受害果外表一般无明显症状，偶尔看见果面发黄着色早，变形或早落。后期果心变死，并向果肉侵染，病果腐烂，味苦，不能食用。

（2）防治方法。第一，清洁果园。秋冬季清除病果，残叶，剪除树上僵果，枯枝等烧毁。第二，早春萌芽前全园喷波美3～5度石硫合剂，做到全树喷到，枝枝见药，压低越冬菌源。第三，开花前喷药预防病菌侵染，可在花序伸出到落花后连续喷藥2～3次，其有效药剂和浓度为：50%退菌特可湿性粉剂600～800倍液，70%代森锰锌可湿性粉剂500～600倍液，50%朴海同可湿性粉剂1000～1500倍液等。第四，加强肥水管理，合理修剪，改善树体通风透光条件，培育高桩果，喷布保湿剂，人为关闭萼筒，防治病菌侵染和发病。第五，改善储藏，运输条件。

二、果树腐烂病的发病症状、发病规律及影响发病的因素，提出其综合防治措施

1 .症状

（1）溃疡型。主要发生在树干和大枝上，以结果树主枝与枝干分杈处最多。病斑初圆形或椭圆形，红褐色，水渍状，逐渐组织松软，常有黄褐色汁液流出，以后皮层湿腐，有酒糟味。病皮易剥离，内部组织红褐色。后期病部失水凹陷硬化，灰褐色至黑褐色，病健交界处裂开。病皮上密生黑色小粒点，潮湿时涌出桔黄色、胶质状孢子角。严重时，病斑扩展环绕枝干一周，受害部位上的枝干干枯死亡。

（2） 枝枯型。多发生在二至四年生的小枝条、果台、干桩等部位，以剪口处最多。病斑形状不规则，红褐色，很快扩展环绕一周，造成全枝枯死。后期病部也出现黑色小粒点。在生长衰弱的树上，枝枯型症状尤为明显，可致主枝或整株发病枯死。

2.发病规律

病菌主要以菌丝体、分生孢子器和子囊壳在病株、病残体上越冬。翌年，在雨后或相对湿度60%以上时，分生孢子器和子囊壳产生大量分生孢子和子囊孢子，但以分生孢子为主，借雨水飞溅和昆虫传播，传播距离20m左右。病原菌主要经伤口（如冻伤、修剪伤、机械伤和虫伤等）侵入，也可从叶痕、果柄痕、果台和皮孔等处侵入。

天水市田间重点侵染时期一般是4月下旬至5月。病菌侵入后，在侵入部位潜伏，条件有利时，潜伏病菌发生病变，扩展形成表面溃疡斑。11月份，果树树渐进入休眠期，生活力减弱，病菌活动加强，表层溃疡上的病菌透过下部的周皮，侵入健康组织，形成数个坏死点。坏死点与春季残留下来的干病斑，继续向纵深扩展危害。11～12月，内部发病数量激增，此时为腐烂病发病的一个小高峰。深冬季节（休眠期），病菌扩展缓慢，症状不明显。外观症状出现的高峰是翌年早春2～3月，此时，病斑扩展快，危害强烈，达到全年发病的高峰。

三、影响发病的因素

1.营养不足。果树腐烂病菌是弱性寄生菌，也是树体的习居菌，只有树体树势衰弱，才能在树体上存活，才侵染树体发病。在果树产量逐年提高的情况下，肥料投入不足，特别是农家肥等有机肥以及磷、钾肥的施入不足，树体缺乏营养，必然导致腐烂病发生。

2.树体负载量过大。在果树正常管理情况下，树体负载量是左右发病的一个关键因素。通常果树树进入结果期后，腐烂病开始出现；随着树龄的增加和产量的不断提高，腐烂病会逐年增多。凡大小年现象严重的果园或植株，腐烂病也严重，这是因为腐烂病与树体的营养有关。大年树，树体贮藏营养少，抗病力大大降低。树体结果过多，负担过重，使树势削弱，引起腐烂病的严重危害。

3.整形修剪不适当。树体修剪时，特别是近年来的大改形技术，对树体造成大量伤口，伤口如不及时封闭保护，腐烂病菌从伤口入侵，然后向四周扩展，削弱树势，引发腐烂病。

4.其他病虫伤害。为害叶部的病虫害，往往造成叶片提早脱落，减少树体养分的贮藏和积累，削弱树势，利于发病。

5.伤口侵入。果树遭受雹伤、机械损伤、冻害、日灼、修剪不当，以及人为的伤害，造成伤口，均有利于病原菌的侵入。

果树树腐烂的发生与冻害和日灼有很大关系。实践证明，凡大冻害之年，就是腐烂病大发生或开始大发生之年。因树体修剪不当等原因，造成向阳面过空，枝干长时间受阳光照射而发生日灼，随之发生腐烂病；因腐烂病而掩除枝干的树体，更易发生日灼，加重腐烂病为害。这是因为冻害和日灼削弱树势，增如树体坏死组织，为病害侵入和扩展创造了条件。

总之，生长健壮的树，抗逆性强不发生腐烂病；凡导致树势衰弱的因素，都会有利于腐烂病发生。重茬育苗地所培育的苗木，在嫁接口处，常发生腐烂。重茬园内的幼树、腐烂严重的老果园周围的幼树，易发生腐烂。

四、防治对策

1.加强栽培管理，增强树势，提高抗病性。在深翻改土、增施有机肥的基础上，按照果树的营养需求，科学配方施用氮、磷、钾肥和微量元素。根据树龄、树势、土壤肥力等条件，通过疏花疏果合理的调整结果量。在果园建立良好的灌、排水系统，实行秋控春灌。做好树体保护，对造成的伤口及时涂药保护，冬季进行涂白。及时防治造成树体早期落叶的病害、虫害和多种根部病害，防止树体过早落叶，提高光合效能，提高肥料和水分的利用率，达到壮树防病的目的。

2.治疗病斑。及时治疗腐烂病病斑，是防治果树树腐烂病的一项关键性的措施。刮治病斑要常年坚持，做到随时发现随时刮治，将腐烂、变色的树皮彻底刮除干净，直到重新增露出好皮，用农丰灵50倍液、50%菌毒清乳油50倍液、果树康油膏等涂抹。为防止病疤復发，连续用药4～5次。

3.铲除树体潜伏病菌。铲除树体带菌，果树落皮层、皮下干斑、皮下湿润坏死点、树叉夹角皮下的褐色坏死点等处潜伏大量病菌，铲除树体带菌，对防治腐烂病有明显效果。用40%福美胂可湿性粉剂50～70倍液，菌毒清乳油50～70倍液，于3月下旬至4月上旬涂抹直径3～4cm以上的大枝；6月下旬至7月上旬用此药涂刷主干、基部之主枝第4主枝以下的中心干等部位，可减少冬春出现的新病斑。涂药前，刮除病斑及表面粗皮。连年施药，可大大提高防治效果。盐源县每年4月下旬至5月下旬和9月下旬至10月下旬为田间分生孢子活动高峰期。生长期结合白粉病、早期落叶病的防治选用12.5%烯唑醇1 500～3 000倍液喷树，果树发芽前和落叶后各喷1次农丰灵800倍液或40%福美胂可湿性粉剂500倍液，可大大降低发病程度。

4.采用药剂防治。为控制在夏季形成的落皮层上出现病变，防止产生表层溃疡斑，以及防治晚秋出现新的坏死组织，在6月下旬至11月上旬用旺泉、清克、博医、精典等涂干2次，主要是主干上大枝着生部位，剪锯口等处。

5.桥接复壮。凡腐烂衰弱的树体，病斑以下易抽生徒长枝，有计划的留1一2根徒长枝，让其生长，待第2年春季，采用腹接法，给树体搭一个桥，称桥接。桥接枝条长势强旺，营养运输能力强，桥接成功的树体，生长结果正常。对于主干、主枝病斑太大的部位刮治病斑过后，应作桥接和脚接，促进树势的恢复。

6.搞好果园卫生。对于清理下来的病枯枝和刮下来的病树皮要收集起来，集中处理。

参考文献：

[1]《果树栽培学》河北农业大学出版， 出版日期2000年.

[2]《植物病虫害防治学》作者：徐冠军；出版日期：1999年10月20日.

[3]《果树栽培》作者：祝军 ； 出版日期：2000年12月8日.