菠菜品种比较试验

李晓娟 李学军

摘 要：菠菜含铁量是绿叶蔬菜中最高的，具有补血的功效，也是昆明市官渡区的主栽绿叶蔬菜之一，年播种面积137hm，占绿叶菜面积的13℅，菠菜以外观品质好，风味佳而倍受消费者欢迎，为进一步提高菠菜的产量和品质，我们引进10个品种系进行比较试验，以增加优选的成功机率，为在官渡区和相似气候，土壤条件下的蔬菜种植区推广应用提供科学依据。

关键词：菠菜；品种比较；试验；综合分析

一、材料和方法

1.参试品种和种子来源：WCH115.WCH81.WCH119.WCH67.WCH98.WCH118.WCH126.7个品种均来源于香港黄清河有限公司，太阳神。绿王801（CK）来源于蔡兴利国际有限公司，北海道为广东省农科集团苗木中心引进。

2.试验方法：采用随机区组试验，三次重复，10个处理，小区面积13.73m（4.8×2.86m），四周设保护行。

3.试验过程：试验地设在官渡区关锁村，13.84℃，年降水量796mm；土壤为潴育型水稻土发育成的鸡粪土，有塑料大棚设施，排灌条件优越。1月按10×13cm的株行距点播。出苗后2叶（1月17日）浇施诺施富叶菜冲施肥（N10﹪.KO4﹪，中微量元素和黄腐酸适量）14kg/667m2叶期间苗，适时进行科学的水分管理和病虫草害防除。成熟后于3月22日采收，采收时去边行边株计产，计产面积11.96 m2/区。

二、结果与分析

1.产量：从试验结果看，产量最高的是WCH81，为2674.0kg/667m2，比绿王801CK增产24.3%；其次是WCH115，为2613.0kg/667m2，比CK增产21.5%；太阳神为2538.9 kg/667m2，

比CK增产18.1%；WCH98、WCH67、WCH126、WCH119均比CK减产，其余品种均比CK增长2.0%-3.9%（列于表1）。

变量结果分析表明：区组间差异不显著，产量间差异极显著。新复极差测验结果表明：WCH81与WCH115之间，WCH115与太阳神之间产量差异均不显著，三个品种均比北海道之间产量差异显著，与WCH118、绿王801（CK）等品种间产量差异极显著。

2.生育期：播种到商品菜最佳采收期的生育日数，多数品种在68-72天之间，与801（CK）70天差别不大，仅有WCH81为65天，比CK早熟7天，WCH119为76天，比CK迟熟4天（列于表5）.

3.主要生物学性状：株高30cm以上的有WCH126、北海道、WCH118，分别28.1、27.6、27.1cm；绿王801（CK）为26.2cm，太阳神半匍匐生长比CK稍矮为25.1cm，其余品系也比CK矮。叶鞘宽以WCH81、WCH115、WCH98最大，均为2.2cm；其余品系均低于CK。单株重与产量间有明显的正相关，和产量变化规律一致，50g以上的有WCH81、WCH115，分别53.51g；高于CK，而在50g以下的有太阳神、北海道、WCH118，分别49、44、43g；CK为42g，其余品种均低于CK。

三、品种综合评价

WCH115：产量2613kg/667m2，在参试品种中居于第2位，比绿王801（CK）增产21.5%，产量差异极显著；比第1位的WCH81产量低2.3%，差异不显著。生长中-快，叶色深绿，株高31.2cm，叶鞘宽2.2cm，生育期70天，比CK早熟2天，對根腐病病毒病抗性强。

太阳神：产量2539 kg/667m2，在参试品种中居于第3位，比CK增产18.1%产量差异极显著；比第1位的WCH81产量低5.0%，差异不显著。苗期半匍匐生长，夜色绿而油量，叶缘，叶形似新扳急为奶油菠菜，株高25.1cm，叶鞘宽2.1cm，生育期72天，与ck相同，对根腐病、病毒病抗性强。

北海道：产量2233kg/667m2，在参试品种中居于第4位，比绿王801（CK）增产3.9%，产量差异不显著，苗期生长快，叶色绿而亮，外观品质好，株高27.6cm，叶鞘宽2.0cm，生育期68天，比CK早熟4天。对根腐病、病毒病抗性强。由于商品性好，早熟，有明显的市场优势。

WCH81：产量2674kg/667m2，在参试品种中居于第1位，比绿王801（CK）增产24.3%，产量差异级显著。苗期生长极快，叶色绿，叶鞘空心稍大，株高33.5cm，叶鞘宽2.2cm，生育期65天，比CK早熟7天。对根腐病、病毒病抗性强。由于商品性好，早熟，有明显的市场优势。由于叶鞘空心大，采收时易碎，但该品系极早熟，在不良性状表现前适当提前采收，也具有独特的市场优势。

四、结语

以上是蔬菜品比试验的基本情况。从试验结果看：参试品种（系）WCH115中早熟，太阳神中熟，均比CK极显著增产，综合性状好，可示范应用。北海道外观品质好，WCH产量高，均苗期生长快，早熟，可作搭配品种示范种植。