亳州中药种植业现状及对策

□余兴华　李超群

（亳州职业技术学院安徽亳州236800）

亳州中药种植业现状及对策

□余兴华李超群

（亳州职业技术学院安徽亳州236800）

本文在对亳州中药种植调研的基础上，发现存在的不足，分析形成的原因，并提出改进，为亳州中药种植业的发展提供思路。

中药种植业；现状分析；对策

本文DOI:10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2016.02.48

随着人们生活习惯，消费观念以及对健康的理解发生的改变，医药消费特别是保健消费理念变化巨大。在我国，由于人口增长和人口老龄化的到来，医保、社保体系不断健全，居民可支配收入增长，支付能力提高，人民群众日益提升的健康需求逐步得到释放，我国已成为全球药品消费增速最快的地区之一，专家预测，在2020年以前，我国将成为仅次于美国的全球第二大药品需求市场。1中医药对于老年病以及一些疑难杂症的治疗效果非常好。中医药产业的发展，迎来了新的机遇。

1　亳州市中药种植业现状

近年来，随着需求的旺盛，中药种植规模进一步扩大。在经济利益的驱动和政府的引导下，2015年统计数据表明，亳州中药种植占耕地总面积的四成，高达70 000hm2，约占全国总种植面积的5%、约占全省的60%。已有20个乡镇种植面积超667hm2，有800多个药材种植专业村（庄）。

2　亳州市中药种植业存在的问题

亳州药材种植也存在诸多问题，主要表现在：

2.1适宜耕种面积减少，种植基地分散，规模小

亳州市中药材种植的主要集中区域正是亳州市区周边沿涡河的乡镇，伴随城市的发展，耕地的面积减少，药材种植也受到较大的冲击。亳州地处中原，大陆气候特征明显，雨量不均，自然灾害较重。

2.2中药种植人才稀缺，规范化种植技术与管理缺乏

中药种植技术和田间管理要求较高，由于种植人才的稀缺，导致先进种植技术和管理方式得不到有效应用，中药产量不高，质量不稳定，效益不高。

2.3中药材资源的基础研究落后

本地未能选育出通过审定的新品种，市场上销售的种子种苗也都没有经过审定，一些本地常年种植的品种也未能得到及时的提纯复壮，退化严重，无法做到中药材品种的优化选择。

2.4农药残留和重金属超标问题突出

在药材培育和生长的过程中，出于防治病虫害的需要，大量使用有机农药现象非常普遍。

2.5相关配套服务体系不健全

药材种植技术要求高，但亳州市中药材种植研究推广的机构少、人才少、成果少，中药材种植技术推广体系不健全，技术推广应用和落实难度大，影响了中药材品质和产量的提升，也影响了中药材种植面积的扩大。

3　亳州种植区域、种植品种和种植基地分析

3.1亳州种植区域、种植品种分析

中药种植业在亳州历史悠久，自从神医华佗开辟第一块“药圃”之后至今已有2000年的历史。中药种植业面积不断扩大，现已达到7万hm2。其中，超过5万亩的乡镇有4个，2 000hm2以上的乡镇有12个，667hm2以上的乡镇有20个，种植面积超过们3 333hm2的品种有白芍（16 667hm2）、牡丹（10 000hm2）、桔梗（6 667hm2）、白术（8 667hm2）、白芷（6 000hm2）、菊花（4 000hm2）等6个，如下表。亳州中药种植面积广，规模大，这是优势所在。但由于缺乏中药大品种和高价值品种，也导致中药种植整体经济效益和其他产药区域相比较差，影响了中药种植进一步的推广。

注：本项收益数据是年种植收入，不是纯收入；药材价格以2013年8月亳州市场价格计算。

3.2农业GAP种植基地分析

亳州现有农业GAP种植基地的药业企业有9家，主要种植品种有白芍、牡丹皮、白术、桔梗、知母、丹参、白芷、板蓝根、薄荷、菊花、夏枯草等。亳州市中药材良好农业规范种植基地面积较小、品种较少，而且至今还没有任何一家企业的任何一个品种通过国家中药材生产质量管理规范（中药材GAP）认证。

4　亳州中药种植发展措施

振兴皖北经济，做大做强亳州中药产业，实现亳州中药产业千亿元的战略目标，政府仅仅只做“婆婆”是远远不够的，笔者认为，政府更为重要的是做好的“保姆”。加大政策支持力度，整合现有资源，改良中药种植结构；科学规划决策，提高种植效益，提高农民收入，解决“三农”问题；加强中药产业链的建设，在中药种植的基础上，发展中药养生，中药旅游；加强人才引进，推动现代技术运用等。

4.1推进规模化种植

加强土地承包经营权流转管理和服务，培育中药材种植大户，培育和发展中药材种植类农民专业合作社，鼓励和支持合作社开展对外承包种植，提升集约化种植水平。

4.2强化规范化种植

研究制定四大道地药材（亳芍、亳菊花、亳花粉、亳桑皮）种植规程并推广应用，加强中药材规范化种植基地建设，加大安徽亳州现代农业综合开发中药材示范区建设力度，推进中药材良好农业规范认政和中药材生产质量管理规范认证。

4.3健全技术推广体系，提升技术推广服务能力

按照国家中药材生产GAP规范的要求，实现大宗、道地中药材如亳芍、亳花粉等规范化、规模化生产，带动其他品种的发展。

4.4建设种子种苗基地，提升种子种苗产业化水平

通过项目支持，培育、壮大中药材种植产业园、中药材种子种苗经营企业，扶持他们选择大宗地产主导药材种类建设和中药材种子种苗标准化生产基地建设，从源头保障药材品质。

4.5应用现代科学技术提升中药材质量

研究、引进先进中药材质量控制的技术与方法，发展“绿色中药材”生产，是提高中药种植产量和提升品质的途径：

（1）组建中药农业技术专家支撑体系

加强国内优势科研机构对亳州中药材种植业的智力支持，根据中药材种植的相关技术环节，聘请国家级、省级、市级专家组成中药农业技术专家支撑体系，为亳州中药材种植提供技术咨询与支持。

（2）启动基层种植农户专业技术培训

建立健全中药材种植技术推广体系，依托中药材种植技术推广服务体系，利用新型农民培训项目，开展技术培训，实施技术人员责任制，包乡、包村、包户、包基地，指导和解决药农中药材种植过程中存在的技术难题，加快推广新品种种植技术，不断提高中药材种植技术。

（3）开展中药材种子种苗的标准制定工作

与全国中药种子种苗标准化技术委员会建立联系，针对亳州种植的大宗药材，启动中药材种子种苗的标准制定工作，为药材的规范化种植提供源头保障，切实促进子种苗经营企业的良性发展。

（4）启动中药材GAP认证工作，加速道地药材的地理标志产品认证工作。

4.6打造“亳药”品牌，提升品牌价值

亳州作为药都，有自身优势的传统药材种植，申报“亳药”地理标志，应转变观念、寻求与国内知名药企合作，培育种植龙头企业（合作社）品牌。亳州拥有四大亳药，种植产业品牌的发展，可以借助国内有相关药材需求的大型中药企业联合，进行原产地、道地药材的宣传与推广，充分利用大型中药企业的资源、渠道、理念、品牌。亳州应出台相关鼓励或扶持政策，选择或鼓励有规模有实力并在药材需要上与亳州紧密相关的企业与亳州资源进行整合，借势发展，互利双赢。

1004-7026（2016）02-0074-01中国图书分类号：F326.12

A

安徽省人文社会科学重点项目“亳州市第三方物流的发展研究”（SK2016A0619）；2014年亳州市政府创新创业领军人才科研团队项目（亳组2014（21）号）。

余兴华（1975-），男，汉族，安徽霍山人，硕士，讲师，主要研究物流管理。