年宵花（盆花）市场销售调查

白晓琦 单会霖 苏庆

摘要 阐述了2016年宵花的主要种类，大花蕙兰、蝴蝶兰、红掌、凤梨等的市场销售状况及未来的发展趋势。

关键词 年宵花；销售行情；发展趋势

中图分类号 F326.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）06-0349-01

又到了一年一度的年宵花季节，近几年，价格动辄上千元的大型礼品花数量越来越少，更多价格亲民、货架期长，适合家庭消费的中小型花卉成了市场主角，颜色也更加丰富多彩。2016年的年宵花，中高档盆花品种主要以大花蕙兰、蝶蝴兰、红掌、凤梨等为主。总体来说，2016年宵花市场，总体销售仍然比较低迷，尤其是大花蕙兰，高品质低价格，很多花卉企业接近微利。现在，消费市场对花卉企业的要求也越来越高，很多企业开始尝试调整产品结构，实现多元化，不断推出新品种来丰富市场，以精细化管理和高品质产品来推进花卉市场的发展。

1 大花蕙兰

2016年宵大花蕙兰上市量再创新高，品质也普遍提升，然而销售表现不如预期，全国有600万盆左右。2016年是大花蕙兰品质最好的一年，大部分企业5箭花及以上的产品数量大幅提升，红黄花仍然是主力色系，黄花占销售总量的40%左右，黄金岁月、188-3等产量很大，红色系数量较2015年略减，“红霞”“红梅”等为主力品种，杂色花中粉花和绿花数量略多。“红袍”“蝶影”等品种相对紧俏。

2016年大花蕙兰年宵花价格仍然低迷，主流品种产量大而价格低，5箭一般每盆售价70～80元，黄金岁月每盆80～90元，同比下滑10%～20%，抢手一点的金玉满堂、蝶影、红袍等品种每盆90～100元。

2 蝴蝶兰

2016年宵期间，全国蝴蝶兰上市量在2 800万～3 000万株之间，同比减少400万株以上，其原因主要有以下几个：一是盆花市场近年来不景气，大型公共用花锐减，各大花卉企业缩减了栽培计划。二是南暖北霾，数量缩减。2016年受天气影响，南方地区蝴蝶兰开花早于预期，而北方地区则有不少货源难以赶上年宵大战。自2015年初，红色系蝴蝶兰8.25 cm中苗开始缺货，导致红花紧俏[1]，售价上涨，虽然销售价格“步步高升”，但2016年品质有所下滑，上市品种红花系主要以大辣椒、火凤凰、阿里山姑娘和红太阳为主，杂色花以光芒四射、富乐夕阳为主，蝴蝶兰特A级的单株出厂价为25～28元。

3 红掌

红掌年宵花供应量同比有较大幅度增长，总量在500万～550万盆。从2015年开始，红掌整体销售形势好转，尤其是在小盆径红掌品种敲开家庭消费市场大门后，全年的走货量一直表现很稳定。

红掌2016年仍是红色系销量最大，主要以特伦萨主宰天下，是投产比例最多的品种，80%以上的生产商均有种植。其次，阿拉巴马风采依旧，尤其是17 cm盆径产品需求旺盛。2016年红掌市场一直跌宕起伏，相比之下红色产品表现尚可，15 cm盆径特伦萨价格稳定在23元/盆左右，17 cm盆径产品能达到28～30元/盆。杂色产品行情低迷，售价一直在低位徘徊，梦幻相对稳定，但红唇、茱莉、粉冠军等价格低迷。

4 凤梨

凤梨年宵花供应量同比有所缩减，为600万～650万盆左右。一方面是因为生产企业将产品分散至周年逐月供应；另一方面不少小规模种植户转而生产其他盆花产品，这也使得市场上高品质凤梨货源一直储备不足。经过2年多的调整，2016年凤梨市场一直比较平稳[2]，年宵期间的凤梨供需基本平衡，盆径13～15 cm的平头红上市量最大，成为凤梨年宵市场的当家花旦，其次丹尼斯、红星依然占主流，凤梨也是以红色系占领市场，高品质的凤梨价格在28～30元之间，中品质的在20～25元。

5 其他

其他销量较大的还有近2年来在市场上逐渐崭露头角的开花小盆栽，因其品种丰富、花色多、花期长、易于养护、价格比较低廉，市场前景较好。

市场上开花小盆栽品種非常多，主要有长寿花、海棠、绿萝、常春藤、杜鹃、仙客来、彩色马蹄莲、丽格海棠、新几内亚凤仙、百合、迷你月季、微型玫瑰、风信子等，按其品种、质量，价格不等。目前，开花小盆栽产业整体处于上升阶段，周年销量不断上涨，尤其是近几年观叶小盆栽市场的火爆也带动了开花小盆栽的需求[3-4]。与观叶小盆栽相比，观花小盆栽生产门槛相对较高，竞争没有那么激烈，市场潜力很大，小盆栽有望成为家庭消费的主力军[5-6]。

6 参考文献

[1] 岳汀.蝴蝶兰：主打大红花货减利市 探营年宵花[J].中国花卉报，2016-01-12.

[2] 岳汀.凤梨：精品稀缺，整体供需平稳 探营年宵花[J].中国花卉报，2016-01-18.

[3] 岳汀.红掌：量虽攀升年宵未必惨淡 探营年宵花[J].中国花卉报，2016-01-13.

[4] 高立鹏，邓茜玫.我国年宵花市场现状、问题及对策[J].云南农业大学学报（社会科学版），2014（6）：64-68.

[5] 华新.2013年全国年宵花市场调查报告（摘要）[J].中国花卉园艺，2013（13）：24-28.

[6] 柳州市居民对年宵花的市场需求分析[J].现代农业科技，2014（8）：345-346.