善待自然的庄园



善待自然的庄园

WALES 威尔士

海格洛夫是真正称得上善待自然的庄园，这里是查尔斯王子的庄园。迈入庄园，眼前的一切令人心旷神怡——威尔士纯种黑牛正在惬意地吃着青草，野生水貂悠闲地与池塘里肥硕的锦鲤嬉闹。庄园里有带围墙的菜园，在自我循环的基础上终年供给水果和蔬菜，庄园完全依靠从紫草科植物和海草提炼出的混合肥料和天然肥，庄园除了提供暖气和热水的太阳能电池板，还有用木柴加热的锅炉，双层隔热的窗户和生态绝缘装置；整个庄园的排污系统都用芦苇制成，通过收集雨水冲洗厕所和灌溉土地，让液体污水被重新净化为清洁的饮用水。查尔斯还创立了自己的有机食品品牌Duchy Originals，这家1990 年开办的公司，如今旗下有食品、个人护理产品、家庭园艺用具三个系列数百种产品。除此之外，他更把海格洛夫庄园的有机概念赋予了专门卖庄园绿色食品的海格洛夫商店。这里出售的正是庄园里供应的有机绿色食品，比如良种土豆和草莓。