国际视野

美国新泽西州尤宁县职业技术学校以任务项目培养学生所需技能

尤宁县职业技术学校是美国新泽西州主要提供职业与技术教育培训的机构，教育培训项目主要面向高中生专业与成人教育专业。近下来，学校致力于将学术理论学习与技术培训相结合，为高中生提供高标准且具挑战性的机会，目前主要开设职业技术相关专业，如综合健康、汽车技术、建筑业技术、儿童发展与引导、商业艺术、刑事司法、美容学、烹饪艺术、电子技术、运动哲学与相关科学、绿色建筑技术、信息技术和办公系统技术等专业。学校极力培养和发展学生的自我意识、自信心、性格以及对环境的敏感度和领导能力，强调传递优质的学习经验，有利于促进学生的民主观念、冒险精神和对学习的热爱。为使学生获取进入某个行业或在变化中占据有力地位所需技能，使其在高级技术劳力市场更具竞争力，教师往往要求学生应用所学知识完成任务和项目。

塞舌尔旅游学院注重培养学生在实践中学习的能力

英联邦成员塞舌尔共和国是坐落在东部非洲和印度洋上的一个群岛国家。塞舌尔旅游学院注重“在实践中学习”，要求在校生尝试扮演旅游服务业所需的角色。在塞舌尔旅游学院的校园里，有2家餐厅全部接受对外预定，这里也是学校的实践课程基地。餐厅与酒吧、前台预定服务、食品制作与厨艺专业的学生每周都有2次实践课。每日上午，前台预订服务专业的学生负责接受电话预定，社会人士和教师都可以打电话订桌；早上10点，学习食品制作与厨艺的班级在后厨上课，教师指导一个套餐，学生做出相关份数，等候中午客人用餐；其间，餐厅与酒吧专业的学生充当服务员，他们在教师的指导下服务客人；下午1点，客人用餐后，学生撤台、重新根据新主题摆台，布置餐厅。