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吐鲁番:一粒葡萄联接世界

2016-10-14

中国品牌 2016年3期
关键词:吐鲁番葡萄新疆

彭 桐

吐鲁番:一粒葡萄联接世界

彭 桐

一滴雨,能复苏一个春天;一粒葡萄,能延续一段文明。目前,“吐鲁番葡萄”已获国家地理标志产品保护和原产地证明。在 “一带一路”国家战略引领下,吐鲁番正迈向“一粒葡萄联接世界”的发展之路。

如果说丝绸之路是自古以来中国联系中亚诸国的脐带,那么吐鲁番就是脐带上的一个关键部分,中西文化在这里融合,镌刻了世界文明的路线图。作为中国夏季最炎热的地方,吐鲁番给人带来的惊喜,除了火焰山葡萄沟里盛产的葡萄外,还包括神奇的人文自然景观。如今,这片沙漠中的“绿洲”正逐渐成为世人重到丝绸之路的理由,展现出了明朗的发展前景。

葡萄成撬动经济支点

作为古丝绸之路必经之地,吐鲁番是北方游牧民族穿越天山、进入塔里木盆地的要道。其高昌城与伊吾、鄯善曾并称西域门户,成为各朝、各民族的必争之地。

吐鲁番盆地气候独特,光照充足,土壤肥沃,水资源丰富,非常适宜农作物种植,尤其是葡萄。正如吐鲁番市农业局党组成员、副局长刘卫东所说,“最早的葡萄就在吐鲁番。”2015年3月,考古队在位于鄯善县吐峪沟乡洋海夏村、吐鲁番盆地火焰山南麓荒漠戈壁地带的洋海墓地,发现了中国最早麦类面食遗存。此前发掘的重大收获之一,是一根震惊世界的葡萄藤,经鉴定长达2300年。这足以说明,吐鲁番种植葡萄的时间远比张骞看到的葡萄早。

一条葡萄藤,带动了经济。目前,吐鲁番葡萄种植已超51万亩,占新疆葡萄种植总面积的三成以上;葡萄产量超81万吨,占全疆葡萄总产量近一半,葡萄干总产量逾12万吨,全市葡萄产业实现收入近24亿元……

一条葡萄藤,带动了经济。目前,吐鲁番葡萄种植已超51万亩,占新疆葡萄种植总面积的三成以上;葡萄产量超81万吨,占全疆葡萄总产量近一半,葡萄干总产量逾12万吨,全市葡萄产业实现收入近24亿元……

葡萄酒的香甜曾洒满古丝绸之路,如今吐鲁番人已建起东方的梅多克。作为全国最大的葡萄生产基地和葡萄干集散地,吐鲁番从事葡萄加工、保鲜、酿造的企业已近百家,并计划新种植酿酒葡萄5万亩,建设100个葡萄酒庄,打造百亿元产值的以葡萄为龙头的食品和酿造产业。

葡萄经济带热旅游产业

在横跨吐鲁番三条主街道长6公里的葡萄长廊、全国最长的城市葡萄架下借绿荫短暂停留时,新疆中青社导游吐尔逊妮莎·苏力坦一个劲地说“好热”,“一般情况下,正常温度是51至55度,而夏天最热时吐鲁番地表温度却最高达98摄氏度。”

“与温度相比,更热火的还是旅游。”吐鲁番市旅游局规划宣传促进科科长尚旭光表示,吐鲁番是全国三大最热城市之一,也是全疆旅游最早期的招牌,虽然目前的旅游模式主要是观光游、乡村游,但近年来的变化确实大。2015年,吐鲁番推出了与葡萄有关的多个节日,并开展了一系列瓜果蔬菜的大型促销活动,旅游门票收入突破5亿元。

1.2.2 GC-MS分析。色谱条件:色谱柱VF-WAX ms毛细管柱(30 m × 0.25 mm,0.25 m);载气高纯度氦气(>99.999%),流速1.0 mL/min,进样口温度250 ℃;采用柱温升温程序:60 ℃(保持2 min),以8 ℃/min 升温至230 ℃(保持2 min),以20 ℃/min 升温至250 ℃(保持2 min);进样量0.5 mL,不分流模式进样,进样时间1 min。质谱条件:电离方式为EI源,电离能量70 eV,离子源温度230 ℃,传输线温度280 ℃;其他参数为标准自动调谐参数;质量扫描范围为50~550 m/z。

在国内,春天最早降临吐鲁番,“春天的故事”因此被吐鲁番人抓住,并大做文章。当许多地方仍在下雪时,吐鲁番已春来花开,待最“木讷”的树枝吐芽时,“开春的杏花节”已快结束,随即以新疆第一春、第一鲜等名义开场的系列活动,如葡萄开墩节、桑葚节、首届蔬菜节及“火洲春雨”旅游文化等活动便接二连三地开场。

新疆最美的标志性街道-吐鲁番市青年路的葡萄长廊

据介绍,围绕“阳光、绿色、健康、文化”主题,通过“以花果为魂、以风景为体、以文物为核”,策划实施的活动实现了“月月节庆、周周活动、场场精彩、天天发团”,再加上融合游、葡萄酒庄游、高铁游,奔涌而至的除了外地客,还有成群的本地客。

有人说,艾丁湖低于海平面154米,是中国陆地最低处、世界第二低处,但吐鲁番人旅游的创意“海拔高度”正在不断增长。

自然人文景观惹人醉

吐鲁番,这个素以“无碳桑拿、有机瓜果、长寿盆地、美容火洲”著称的胜地,吸引古今中外大批游客的除了葡萄,还包括众多的人文景点和自然奇观。

为纪念丝绸之路开通2100年,中国丝绸之路吐鲁番葡萄节应运而生。作为新疆唯一由国务院确定的全国40个重要节庆活动,已成功举办了25届。

葡萄沟里能阅尽大自然的鬼斧神工,让游人迷恋瓜果飘香,所处的《西游记》拍摄地火焰山更是醉游人;累积5000多公里、中国最长的地下灌溉系统坎尔井,堪称“地下大运河”;交河故城能想象古人“白日登山望烽火,黄昏饮马傍交河”和唐朝安西都督府的壮观;世界第二洼地艾丁湖,能感受到“月光湖”的神奇……当然,还有存在许多未解之谜的干尸、登上联合国杂志封面的伏羲女娲画像,以及盛唐诗人岑参留下的“吐鲁番文书”等。

想读懂西域先读吐鲁番,这里是丝绸之路国际贸易最兴盛时期东西方文化交流最频繁的地区之一,中国文化、印度文化、希腊文化、伊斯兰文化“四大文化体系”在这里交融交汇。瑞典东方学家贡纳尔·雅林曾说,吐鲁番是世界上最富有的露天考古博物馆之一。

重铸丝路重镇新辉煌

随着“一带一路”战略的实施,吐鲁番有了更便捷的通道,“我们每年3万多吨大多出口中东和欧洲的葡萄干,将不用再从天津沿海等地区绕道了。”吐鲁番市农业局副局长刘卫东的话带着豪气。

据介绍,地处亚洲大陆地理中心的吐鲁番,是座具有国际气质的城市。通过发挥“资源富地、成本洼地、产业高地”优势,以“全域旅游、跨界旅游”的先进理念,打造旅游文化城市,吐鲁番将朝着丝绸之路旅游的大都会、新疆大客厅、新疆第一旅游慢城、中国最美的葡萄田园乡村目标前进。

“充分发挥吐鲁番‘连接南北、东联西出’的区位优势,搭建区域交流合作的新平台。”吐鲁番市委副书记、市长伊力汗·奥斯曼表示,将打造以葡萄干鲜果为龙头的国际性各种瓜果产供销基地,推动特色农产品走向全国、走向世界。

对于面临的机遇,吐鲁番市正积极打造丝绸之路主题公园、西游记主题公园、吐鲁番民俗文化园、葡萄主题公园、西域宗教博览园、海底风情小镇(吐鲁番市恰特卡勒乡海拔零点村)等一批特色项目,致力成为新疆建设丝绸之路经济带核心区的一个重要支点。

盆地春来早,发展正当时。吐鲁番旅游文化大业,已展现出前景辉煌的光芒。

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