怡保 旧街场与白咖啡

撰文/图片>>>凡　影



怡保 旧街场与白咖啡

撰文/图片>>>凡影

在咖啡中加入奶和糖，被华人称为“咖啡加白”，白即指奶和糖两种成分，慢慢地，人们将这种经华人改良的美味咖啡称为“白咖啡”。

世界上有两种人，喝咖啡的，和不喝咖啡的。我不知道自己到底属于哪一种，因为我是个咖啡不耐症患者，喝了咖啡后，我会出现头疼、心悸、皮肤痒等症状，甚至彻夜难眠。但是有两种咖啡神奇地除外，一种是在越南喝到的带有浓郁炼乳的越南咖啡，再有，就是产自马来西亚的白咖啡。

白咖啡，对于一些人来说可能还有些陌生，它并不是指咖啡颜色是白色，也不是一种单一咖啡豆产品，而是选用了特等Liberica、Arabica和Robusta咖啡豆及脱脂奶精原料，经低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，去除掉咖啡豆在高温碳烤过程中产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的咖啡因含量降到最低，最后形成的出品呈现淡淡的奶金黄色，口感爽滑，味道香醇，故得名为白咖啡。与越南咖啡类似，白咖啡因为奶香浓郁、滋味香甜，常常让饮用它的人感觉不到自己在喝咖啡。据说当年林熙蕾第一次到马来西亚拍戏，在网络日记中大赞马来西亚美食，就曾把白咖啡误当作奶茶。

说起白咖啡，当然不能不提到马来西亚的怡保，这里是白咖啡真正意义上的发源地和重要产区，白咖啡作为怡保当地的一种特产，已经有超过半个世纪的历史。在中国人的马来西亚旅行地图上，必经的城市包括吉隆坡、马六甲和槟城，却很少有人会专门前往这个交通不太方便的内陆小城，但是假使你去过一次，恐怕就会像我一样，被它独特的魅力深深迷住。

怡保是马来西亚霹雳州的首府，因当地盛产一种名叫“怡保”的有毒树木而得名。19世纪末，怡保因为被发现拥有大量锡矿而兴起，如今也是马来西亚锡矿开采中心，有“锡都”的美誉。就像马来西亚的海南鸡饭、肉骨茶、福建面等知名美食一样，白咖啡的诞生与发展也与华工下南洋息息相关。

当时，大批华人为了谋生，纷纷来到东南亚寻找生机，其中一部分就来到怡保地区的锡矿当矿工。由于劳作条件十分艰苦，每天要在日晒雨淋的恶劣环境下工作，极容易因为水土不服而患上感冒、伤寒等疾病，而那时的医疗设施又非常落后。后来，他们无意中发现野外生长的咖啡果具有预防疾病的保健作用，于是便开始在工作之余将咖啡果与一些野菜煮在一起，做成“咖啡野菜汤”，喝过之后可缓解一身的疲劳，还能提高身体的抵抗力，渐渐在华工之间传播开来。有一天，英国矿主巡查矿场，意外地闻到阵阵咖啡香味，询问后方得知矿工们在煮“咖啡野菜汤”，于是便向矿工们传授西方煮咖啡的方法，矿工们从此喝上了西式咖啡。

随着时间推移，咖啡在马来西亚的影响逐渐扩大，喝咖啡成为当地许多家庭的传统习惯。但当时很多华人并不喜欢苦涩带酸的西式咖啡口味，他们便通过选配混合不同咖啡豆，在咖啡中加入适量的奶和糖，以及将高温烘培咖啡改为中低温长时间烘培等方式，来对西式咖啡进行改良，逐渐将其调制成最适合华人口味的咖啡。在咖啡中加入奶和糖，被华人称为“咖啡加白”，白即指奶和糖两种成分，慢慢地，人们将这种经华人改良的美味咖啡称为“白咖啡”。如今，白咖啡作为马来西亚的美食名片，已经漂洋过海，遍布全球，成为非常有特色的一款休闲饮品，而且因为其低热量、低咖啡因的特色，尤其受到女性、中老年以及疾病患者的喜爱。

马来西亚出产的白咖啡有许多不同的品牌，但“旧街场”这个名字却时常被提起，并深入人心，被视为白咖啡的经典品牌。那么，“旧街场”这个词汇又从何而来呢？事实上，作为具有一定历史意义的古城，怡保由城中流过的近打河分开，分为“旧街场”和“新街场”两个部分，大部分第二次世界大战以前的店铺、建筑遗产和一些政府建筑都位于旧街场，而新街场包括新建筑、购物中心和住宅区等。

来到怡保，一定要去旧街场逛一逛，感受这座小城浓浓的文化历史氛围。围绕中央广阔的绿地操场，四周都是充满复古气息的旧式建筑，斑驳的墙面、古典的门廊、已经发黄的繁体字门匾，处处流露着恍如隔世般的时光穿梭之感，仿佛一下子回到半个世纪前。正因为这种独特的怀旧味道，让这里受到不少导演和明星青睐，许多电影都曾在此取景，如周润发主演的《国王与我》、郭富城主演的《父子》、李安导演的《色戒》等，这里也是著名影星杨紫琼的故乡。

在沿街的一排老式咖啡馆中间，你很容易发现一栋白色的欧式建筑，上面的招牌写着“OLD TOWN WHITE COFFEE”。走进店里，与外面的沧桑、陈旧大相径庭的是，里面装饰一新，满墙的艺术照片、幽暗的灯光、优雅轻柔的爵士乐，让这里更像是一家欧陆风情的高档咖啡馆。翻开菜单，里面可以找到不少带有马来西亚特色的美食，如加央吐司、叻沙面、煎蕊等，当然，还有著名的旧街场白咖啡。上桌的白咖啡被盛装在一个深色的印有“OLD TOWN”英文字样的咖啡杯里，表面浅金黄色的泡沫十分丰富，覆盖了咖啡的表面，端起来吸一口，满满奶香合着咖啡的香气布满口腔、鼻腔，待液体流到舌根，又体会到甜而香腻的滋味，幸福感油然而生，再多的旅途疲劳，在这一刻都显得物有所值。

品尝过正宗的旧街场白咖啡，在怡保古城不可错过的节目就是在几条古老的街道之间，寻找墙上的壁画。立陶宛著名画家恩尼斯先生来到怡保，以旅人观察入微的心态，结合现场建筑物特色和当地人生活，在不同的墙壁上画下了7幅巨型城市壁画，为这座小城增添了浓郁的艺术气息。拿上一份地图，按图索骥，寻找每一幅不经意出现在眼前的彩色壁画，并仔细阅读上面充满哲学深意和乐观精神的小故事，是每个有机会来到怡保旅行的游客最有趣味的活动。壁画包括纸飞机、大蜂鸟、女孩与凳子和鸟笼、收废品的老人、五包咖啡乌、采矿铁船等，每一幅都很精美和富有创意。在青岛，街头会看到当地人用塑料袋打包啤酒，成为街头一景，而在怡保，人们则用塑料袋来装咖啡，可见咖啡在当地人生活中的重要地位。要找齐这7幅壁画也不是一件容易的事，从傍晚找到天黑，越找心越急，恐怕天色太暗看不到了，路上也遇到不少跟我一样的游客，大家时而停下来交换信息。找到了其他6幅，最后一幅“老翁叹咖啡”怎么也找不到，就在要放弃的时刻，突然发现自己回到了最初旧街场白咖啡馆的起点，路灯下，那对面的墙上，不是正有一位老翁在笑眯眯地喝着咖啡吗？

这就是怡保、旧街场与白咖啡的故事，你，是否也想去看一看呢？

高铁动车票价将分淡旺季打折

《国家发展改革委关于改革完善高铁动车组旅客票价政策的通知》近日发布。根据要求，对在中央管理企业全资及控投铁路上开行的设计时速200公里以上的高铁动车组列车一、二等座旅客票价，由铁路运输企业依据价格法律法规自主制定；商务座、特等座、动卧等票价，以及社会资本投资控股新建铁路客运专线旅客票价继续实行市场调节，由铁路运输企业根据市场供求和竞争状况等因素自主制定。另外，国家发改委要求，制定公布票价应当在售票前对外公告，调整公布票价应当提前30天对外公告。

这也就是说，此后高铁动车一、二等座票价将分“淡旺季”打折。其实从2014年开始，12306网站就曾发布公告称，一些高铁线路上的部分G字头动车组列车商务座、特等座、一等座也实施票价优惠，大部分列车票价打八折，少数车票打七折。而这次，二等座也列入了打折范围之内，变得更加人性化。对此，业内人士表示，这意味着今后高铁的票价将会像飞机票一样，预订时间越提前，享受到的优惠就越大。从通知来看，商务座、动卧等票价可以上下浮动，而一、二等座则是在公布票价基础上可以打折。

川航开通成都直飞新加坡航线

2016年1月26日19点，载有134名旅客的3U8093航班平安抵达新加坡，标志着川航成都直飞新加坡航线成功首航。该航线每日1班。航班时刻为去程3U8093，14:00从成都起飞，18:40抵达新加坡；回程3U8094，19:40从新加坡起飞，00:20（+1）抵达成都。中国与新加坡同属东八区，无时差。川航新加坡航线下午执飞，傍晚抵达，可让旅客免除搭乘红眼航班的疲惫。新加坡航线也是川航当月继东京、大阪之后新开的第3条国际航线。

宁启铁路最迟2016年5月1日通动车

宁启铁路复线电气化改造一直备受关注，若建成通车，苏中腹地将迎来“动车时代”，届时南京到扬州只需40分钟，到南通也不过2个小时。目前，技术条件补强工程正在加紧进行，工程涉及1 45个项目，包括车站、电力电气化、车辆、房建以及通信、信号和信息等。据称，宁启铁路开通时间预计在201 6年4月1日，最迟到201 6年5月1日。

玛莎拉蒂总裁等多款车将搭插电混动系统

据悉，玛莎拉蒂计划为旗下的大部分车型普及插电式混动系统，包括总裁、Ghibli、GranTurismo、GranCabrio以及即将推出的玛莎拉蒂Levante，但并不包括未来的Alfieri车型。玛莎拉蒂之所以普及插电式混动车型，主要是为了达到2020年的减排目标。玛莎拉蒂欧洲业务的负责人Giulio Pastore表示，“原因很简单，我们不得不这么做。在一些国家，对于插电式混动车型有很多的政策支持，当地的政府和消费者需要这样的产品。”此外，他还表示：“我们不会让插电式混动版车型在性能上有所牺牲。如果在性能方面要做出牺牲的话，我们就不会推出插电式混动车型了。”

奔驰将推首款氢燃料车 或命名为GLC F-Cell

California T将采用全新运动套件

近日，法拉利官方宣布，将在2016年3月开幕的日内瓦车展推出法拉利California T运动套件版车型，新车将采用全新运动操控套件，针对悬架系统进行重新调校，配备全新排气系统，以提升该车的操控性能。外观方面，法拉利California T运动套件版车型将采用磨砂灰哑光格栅设计，尾部扩散器部分具有磨砂黑的风道和排气尾管。驾驶员座舱内专门设计了特制徽章，以彰显其运动风范。该运动操控套件采用新型磁流变液减振系统、硬度分别提升16％的前弹簧和19％的后弹簧，从而加强车身操控性能。同时，新车在运动模式下换挡（包括手动挡和自动挡）操控经调校后，升挡和降挡过程响应更敏捷。另外，新车还配备了全新排气系统，搭载由两条主管和新几何结构打造的消音器，排气声浪将随着发动机提速而不断提高。动力方面，法拉利California T运动套件版将会搭载一款3.9升V8直喷式涡轮增压发动机，最大功率输出达到560马力，峰值扭矩为755牛米；百公里加速时间只需3.6秒，极速可达每小时31 6公里。新车动力数据与现款车型相比没有变化。

近日，梅赛德斯奔驰官方表示，2017年有望推出首款氢燃料电池动力量产车型，这款车型可能会在2017年法兰克福车展亮相，并在一年后上市销售。预计新车将基于奔驰GLC打造，或命名为奔驰GLC F-Cell。随着燃料电池组的尺寸和功率的改进，氢燃料电池技术近些年来已经很成熟，但它与传统动力系统相比仍然比较昂贵，因此，未来使用氢燃料电池的只有高端车型。据悉，新车氢燃料电池的储氢罐充满将耗时约3分钟，续航里程为250英里～300英里（约402公里～483公里）。

中瑞方胜-新常态新思维打造行业新生态主题论坛

201 6年1月26日，众企业高管、HR负责人齐聚北京日坛宾馆，共同参与由FESCO旗下中瑞方胜金融服务外包（北京）有限公司举办的“新常态·新思维·打造行业新生态”主题论坛，以期在分享与聆听的过程中，探析如何利用新型的管理思维，开创事业发展新局面。

中国对外服务工作行业协会秘书长樊进生、北京外企人力资源服务有限公司总经理温沁山、北京外企人力资源服务有限公司副总经理郝杰、中瑞方胜金融服务外包（北京）有限公司董事长杜成、中瑞方胜金融服务外包（北京）有限公司总经理何源泉等领导莅临现场。

此次论坛活动涉及“战略、创新、学习”三个主题。中瑞方胜总经理何源泉回顾了2015年中瑞方胜所取得的成就，同时表示，在2016年，中瑞方胜将继续秉承严谨的专业态度，顺应“互联网＋”的发展趋势，为客户提供全生命周期的专业化服务。

北京外企人力资源服务有限公司总经理温沁山围绕此次论坛活动主题，发表了“互联网时代对企业管理的影响”主题致辞。温沁山提到，互联网大环境下，生态被颠覆，组织被重构，企业管理模式也被重塑。在新常态、新思维下，企业应当通过跨界融合、创新驱动、夯实技术内核来实现“破壁”，打破制度上、思想上和观念上的束缚，以崭新的管理思维去谋求事业的新发展。

随后，北京中瑞岳华税务师事务所有限公司合伙人赵岩作为开场主题演讲嘉宾，为大家带来了“跨国企业的税务风险现状”主题演讲。中瑞方胜管理咨询部贾燕娜从HR的专业角度，为大家做了“企业长期激励与案例分享”主题演讲。中瑞方胜薪酬事业部邢冉着重针对公司将在2016年推出的“中小型企业平台系统”产品做了详细介绍，并对企业案例进行了详细阐述，引发了众多与会嘉宾的兴趣。

中瑞方胜希望能够倾听广大企业和HR管理者的声音和需求，紧跟市场变化，伴随客户成长，以更加积极、更加务实的态度，为广大客户企业和员工创造更多新的增量价值。

“网聚爱心，公益过年”2016年网络公益服务月2016年2月启动

2016年2月6日，中国互联网发展基金会等多家网络公益组织正式启动了以“网聚爱心，公益过年”为主题的2016年网络公益服务月系列活动。此次活动旨在把网络公益与“过年”紧密结合起来，动员广大网民踊跃参与网络公益活动，进一步促进公益精神在网上的广泛传播，同时积极营造喜庆祥和的节日氛围。据了解，此次活动由国家网信办指导，由中国互联网发展基金会联合首都互联网协会、“西湖汇”网络公益联盟、中国网信网、新华网、新浪微公益、腾讯公益、阿里巴巴公益、蚂蚁金服、众筹网、路人甲公益、中国铁路总公司等发起，40多家相关公益组织共同参与。2016年网络公益服务月系列活动包括“温暖同行”、“美丽乡情”、“我爱我家”、“关爱救助”、“成长相伴”等五大板块，共15个网络公益项目。通过多元主体参与、线上线下联动、公益众筹创新等方式，将公益精神融入浓浓年味，让更多人感受到公益的温暖，传递爱的正能量。2016年网络公益服务月系列活动，借助互联网语言和新技术，把大道理、大主题转化为家常话、小故事；借助丰富的表达方式，把图片、视频、互动等元素有机结合，开辟富有创意、特色且融入社会主义核心价值观的公益主题，整合网络公益资源，必将促进网络空间弘扬正能量、助力全面建成小康社会。

第五届中国公益节在京举行 向公益践行者致敬

公益是朵花，它不开在物质之上，而是开在人心之中。2016年1月22日，第五届中国公益节在京落下帷幕，为期2天的活动吸引了来自商界、学界、传媒以及文化艺术等领域热心公益的近千名代表出席。与会代表通过主旨演讲、深度对话等形式分享公益实践，交流经验，为公益事业发展建言献策，取得了一系列重要的交流成果。

中国公益节设立于201 1年，是首个由大众媒体联袂发起的以“公益”命名的节日。活动旨在弘扬公益精神，倡导公益行为，搭建多方深度对话、合作沟通的平台。经过五年的成长与积淀，公益节已经成为推动公益事业发展的重要载体。

今年的公益节整体活动包含了开幕式、公益论坛、主题分享、公益计划发布、致敬盛典等多个环节，每个环节主题鲜明，内容新颖地展现了公益事业的新成果，梳理了公益事业的新思路。公益节邀请到了众多热心公益的个人以及积极履行社会责任，热心公益慈善的企业和机构参与。第五届公益节首度设立了互联网企业社会责任专场论坛环节，以进一步推动互联网企业社会责任建设。

作为公益节最重要的主体活动之一，每年的公益节都通过颁奖礼的方式向弘扬社会正能量，传递核心价值观的人物、集体、项目致敬。在第五届公益节颁奖礼中，共揭晓了年度组织奖、人物奖、映像奖、公益项目奖、集体奖以及单项奖等13个类别的奖项。

FRHI酒店集团全新品牌——诺阁雅首家落户上海

FRHI酒店集团旗下全新酒店品牌——诺阁雅（NEQTA）首家酒店正式落户上海。诺阁雅是FRHI与江苏金大地集团的合资企业，该品牌将覆盖多家中高档酒店。首家诺阁雅酒店位于上海徐汇区，毗邻上海世博展览馆，该品牌的第二家酒店有望于近期落户南京。现代的待客设施、当代风格的设计、热情而有效率的服务，将成为诺阁雅品牌的标志。开放时尚的大堂能起到社交中心的作用，是其一大特色。设施齐全的公共空间具备多功能性，如就餐空间白天可作为供应早餐的咖啡厅，晚间则变身为鸡尾酒吧和酒廊。诺阁雅酒店特色包括依照人体工学设计的客房，内设睡床、雨淋花洒、大屏蓝牙LED电视和免费Wifi高速上网。商务旅行者还将享受到专为个人需求而设计的一站式迎宾服务，并有各种可根据用途及场合灵活变动的中小型智能会议区域供他们选择。刚上任的诺阁雅董事总经理苏劲侨（Joseph Soh）表示：“将业务拓展至合适的市场对我们而言是头等要务。我们相信，在金大地集团诸多卓越的综合开发项目内开设诺阁雅酒店可谓自然而然、水到渠成。诺阁雅品牌的酒店客房平均数量约为150间，客房面积在28平方米至32平方米之间，对于寻找投资机会的中国地产开发商而言是颇具吸引力的商业项目。”

南京华泰万丽酒店开业

万豪国际集团位于南京的首家酒店——南京华泰万丽酒店已于2016年1月18日正式开业迎宾。酒店位于南京建邺区河西商业中心，毗邻2014青年奥林匹克运动会主会场“南京奥林匹克体育中心”及南京国际博览中心，距离南京南站、南京火车站和禄口国际机场分别是12公里、16公里和40公里路程。酒店设有251间雅致舒适的客房，包括19间套房，配备全套的豪华寝具。各房间均配有豪华床、可连接播放设备的高清液晶电视、符合人体工学的座椅及人性化办公台、高速互联网连接及无线网络、迷你吧、熨斗及熨衣板、吹风机、保险箱、独立卫浴配有热带雨林花洒淋浴、气候调节器和电动窗帘。酒店设有“万丽轩”中餐厅、“燃”全日制餐厅、“逸庭”大堂吧和“精灵”西饼屋等数间风格迥异的特色餐厅，能满足宾客多样的美食需求。另有总面积逾2300平方米的宴会及会议设施和训练有素的专业团队为客户提供完善的服务。在娱乐设施方面，酒店配有24小时健身中心、室内游泳池和水疗中心。全天候万丽导航员服务是万丽酒店品牌的特色之一，同时著名的“乐享易趣”理念还为全球160家万丽酒店的客人带去最好的音乐、艺术和美食。

丽思卡尔顿酒店将落户亚利桑那州天堂谷

丽思卡尔顿酒店集团近期与Five Star Development Resort Communities公司签署协议，将在亚利桑那州斯科茨代尔市附近的天堂谷地区兴建一座全新度假酒店。丽思卡尔顿酒店集团总裁兼首席运营官何威乐（Herve Humler）表示：“亚利桑那州天堂谷丽思卡尔顿酒店将被打造成为丽思卡尔顿品牌入驻美洲地区的一处全新度假胜地。酒店涵盖一座度假村及公寓，即将落户该地区近10年来建筑面积最大的综合社区之一，必将成为社区内的核心亮点。”天堂谷丽思卡尔顿酒店占地超过20英亩，计划兴建200间拥有木屋风格的客房及占地约20000平方英尺的多功能区，用于举办高端企业会议和客户回馈活动，也可用于举办婚礼或当地社交活动。置身酒店，可将驼峰山的巍峨景致一览无余。酒店还将开设一座颇具规模的水疗中心，为客人呈现充满沙漠风情的室内外健康护理项目。此外，酒店还将开设多家风味餐厅，所有菜品均源自柑橘果园和菜园的新鲜时令食材。酒店预计于2016年7月开始兴建，并计划于201 8年年底开业。

万达酒店及度假村获“胡润百富至尚优品最受青睐的豪华酒店品牌”

近日，胡润研究院发布《201 6至尚优品——中国千万富豪品牌倾向报告》（Hurun Chinese Luxury Consumer Survey 201 6）。其中，万达酒店及度假村凭借在201 5年新增开业11家自主品牌管理酒店以及在中国已投资（或管理）了84家五星级及以上豪华酒店的傲人业绩，荣膺“最受青睐的豪华酒店品牌”的殊荣，这是该公司第3次获评“胡润百富至尚优品”奖项。胡润研究院已连续12年发布此报告，旨在揭示中国富豪阶层的生活方式、消费习惯以及品牌认知的转变与偏好，并对中国富豪阶层的生活形态变化做出描述。“胡润百富至尚优品”被广泛认为是面向高净值人群品牌风向标。

爱彼全新推出千禧系列女装腕表

2016年，爱彼在经典千禧系列女装腕表基础上再次推陈出新，以缟玛瑙、钻石、黄金和珍珠的巧妙搭配，令新品的表盘呈现出强烈的视觉效果。全新千禧系列女装腕表以明亮型切割钻石与黑色天鹅绒般的缟玛瑙构成形似斑马条纹的表盘图案，栩栩如生，其设计亮点在于将机芯摆轮与桥板融入表盘的整体设计之中。另外一个亮点是将珍珠应用于高级制表的新领域。一个多世纪前，小颗珍珠通常用来装饰表壳。2016年，以传统装饰技术为基础的创新方式点亮全新千禧系列女装腕表的表盘，珍珠仿佛以磁性吸附于黑色缟玛瑙之上，构成独特的几何样式图案。

尊尼获加蓝牌全新“向前之城”限量版上市

2016年1月，苏格兰威士忌品牌尊尼获加旗下的尊贵醇酿蓝牌威士忌献礼城市同行者，全新推出“向前之城”限量版系列，分别以北京、上海、福建、广东为题，以隽永的笔法镌绘于瓶身，以浮世绘般的版画艺术，展现4个城市独特的风情画卷，每款城市系列限量888瓶，以此尊享之酿，致敬每一位激赏“永远向前”精神的城市同行者。在此次推出的限量版系列中，每一个地域的传统都巧妙地融入到了其历史建筑中，琳琅纷繁的城市风景、神态各异的人物形象皆成为城市精神的代言，而于手绘细节处所体现的地域之乐，更代表了一座城市源远流长的底蕴，凸显了属于每一座城市的独有基因。而正是这些基因，定义了每一座城市的个性，勾勒出了每一座城市永远向前的城市文化和从未止步的进取之心。4款全新“向前之城”限量版系列排列在一起，如同一卷描绘中国当代城市先驱前行之风貌的《清明上河图》。作为尊尼获加引以为傲的珍酿，每一瓶尊尼获加蓝牌都产自全球威士忌窖藏最大产区，每一滴醇酿都来自精挑严选的稀有珍贵的酒桶，这些酒桶选自坐落于苏格兰各地的威士忌窖藏，沐浴西部苏格兰烟熏口感，也沉浸东部威士忌丰富甘甜口味。与众不同的是，此次“向前之城”限量版系列在酒精度的调配上更为特别，46％的酒精度带来截然不同的味觉体验。轻抿一口，顺滑入口的酒液即刻迸发出榛实味、蜂蜜甜、玫瑰花香、雪梨、橙味，丰富而和谐。当第一口威士忌带来的美妙回味散尽，再啜一口冰水，金橘味、芳香的烟熏味、檀香味、烟草味、黑巧克力味……令人震撼的丰富口味接连呈现。

周仰杰发布2016婚礼系列新品

顶级鞋履与配饰品牌周仰杰（J immy Choo）推出2016婚礼系列，一如既往的奢侈华丽，从系带高跟鞋到为沙滩准备的凉鞋，无一不是新娘们婚礼当天的心仪之选。施华洛世奇水晶、华丽蕾丝、珠饰，让新娘子闪耀夺人。Jimmy Choo甚至还提供定制拥有字母缩写或者婚礼日期的鞋底。

芝宝推出猴年纪念版防风打火机

在中国猴年新年之际，美国高端生活方式品牌芝宝（ZIPPO）推出猴年纪念版防风打火机，借此为消费者献上新春祝福。这款猴年纪念版防风打火机的机身构图中融合了汉字与猴形窗花图案等中国元素，搭配运用代表喜庆与财运的红色和金色，简洁明了，典雅大气。

迪赛推新年限量版丹宁仔裤

迪赛（Diesel）为迎接中国2016新春，特为消费者送上全新限量版丹宁仔裤。该款仔裤宽松随性，舒适度佳。裤身上看似毫无规律却错落有致的蓝白涂绘，像是记录画室里肆意挥洒过的精彩创作，而由于其特殊的纯手工工艺制作方式，更使每件单品都成为绝无仅有的独享设计。内侧烫金限量款字样（limited edition）同样出现在后腰标识处，彰显出它的独一无二。袋口处镶嵌的铆钉、金线与红线交织的内侧镶边、纯手工缝贴的补丁抑或经过超高温金属板四轮压烫的涂层与水洗处理，都使这款源于意大利的纯手工大师级限量版丹宁仔裤拥有与众不同的气质。除却推出独特的2016猴年限量版丹宁仔裤之外，迪赛更为个性十足的拥趸们准备了独特的私人定制服务作为新年“猴”礼。精致的猴形补丁摆出富有寓意的姿态，象征执意甩开外界束缚的灵魂追求。

国家大剧院制作乔治 · 比才歌剧《卡门》

2010年5月，大剧院版《卡门》首演之际，著名指挥大师艾森巴赫观剧后评价颇高，著名剧作家邹静之在看完全剧后感叹：“这是我看过的最饱满的《卡门》，它真正做到了常演常‘新’，是一部满台生辉的现实主义大戏！”以赞贝罗为代表的英、法、美、中等多国艺术家的实力加盟，让大剧院实现了真正意义上的国际化歌剧制作模式。因此，歌剧《卡门》可说是国家大剧院剧目制作历程上的一座重要里程碑。国家大剧院推出的新版制作本着尊重原作、尊重歌剧传统、尊重当前中国观众对歌剧艺术的审美需求的原则进行创作，着力突出歌剧本身的“真实主义”风格，视觉上以雄浑大气的历史感，将歌剧《卡门》的“大歌剧”气象充分展现。2010年，本剧一经首演便备受好评，在201 1年、201 3年、201 4年四度复排。

指挥：吕嘉 袁丁

导演：弗兰切斯卡·赞贝罗

复排导演：沈亮

编舞：邓肯·马克法兰

舞美设计：彼得·戴维森

服装设计：苏珊·威明顿

灯光设计：本杰明·皮尔西

主演：

卡门：约拉娜·伏加索娃/朱赛皮娜·皮翁蒂

堂·何塞：鲁本·佩利扎里/莫华伦

埃斯卡米罗：袁晨野/张峰

米凯拉：周晓琳/张心

弗莱斯奎塔：李欣桐

地点：国家大剧院·歌剧院

日期：201 6年2月26日-3月2日（1 9:00）

票价：880 680 600 550 380 280 1 00 元

国家大剧院原创话剧《样式雷》

编剧：黄维若 导演：曹其敬

舞美设计：高广健 灯光设计：胡耀辉

副导演：郭大群 服装设计：莫小敏

化妆造型设计：耆娜

多媒体设计：丰江舟、张琳

作曲：蔡东真

主演：

雷廷昌：彭国斌 雷思起：冯恩鹤

桂枝儿：蒋小涵 慈禧：程丽莎

说书人：连丽如（特邀评书艺术家）

地点：国家大剧院·戏剧场

日期：201 6年3月4日-8日（1 9:30）

票价：500（7折套票） 400（7折套票） 350（7折套票）300（7折套票）1 80（7折套票）1 00（7折套票） 元

“缤纷玫瑰”2016国际妇女节特别音乐会

指挥：谭利华

演出团体：北京交响乐团

轻歌剧《黑桃皇后》序曲/苏佩 曲

春之声圆舞曲/约翰·施特劳斯 曲

安娜波尔卡/约翰·施特劳斯 曲

大起板/方可杰 曲

闲聊波尔卡/约翰·施特劳斯 曲

蓝色多瑙河圆舞曲/约翰·施特劳斯 曲——中场休息——

轻歌剧《蝙蝠》序曲/约翰·施特劳斯 曲歌剧《卡门》选曲/比才 曲

（阿拉贡舞曲 间奏曲 斗牛士之歌）瑶族舞曲/刘铁山、茅沅 曲

溜冰圆舞曲 /瓦尔德·退费尔 曲

铁匠波尔卡/约瑟夫·施特劳斯 曲

维也纳的早、中、晚序曲/苏佩 曲

地点：国家大剧院·音乐厅

日期：201 6年3月8日（1 9:30）

票价：600 500（套票优惠） 420（套票优惠）360 260 1 80 80 元

孟京辉戏剧作品《琥珀》

所有的爱情都是悲哀的，可尽管悲哀，依然是我们知道的最美好的事。第一次见面，高辕以为是自己诱惑了小优，实际上他是被小优诱惑了。作为一个玩世不恭、有自己一套人生哲学的唐璜式人物，高辕不肯相信这一点。但他的确被这个与众不同的女孩吸引了，在做爱前和做爱后，她总是趴在他胸口听他的心跳。小优是一个自然博物馆的解说员，整日与恐龙作伴，她平静的外表下隐藏如火的激情和一个不为人知的秘密。她的故事离奇而又简单，在未婚夫死后，她一直在关注那个叫高辕的男人，最后忍不住要去诱惑他，仅仅是为了在他的胸口听一听她未婚夫的心跳。这样的两个人，被一颗心连在一起，在纷乱喧嚣、荒诞残酷的生活中上演他们的爱情故事。一个傲慢无耻，什么都不相信，另一个非要在脆弱的生命发现奇迹。他们都言不由衷，他们都违反了自己的本意，他们互相折磨，但依然深深地陷入爱情。

编剧：廖一梅 导演：孟京辉

音乐总监：姚谦 舞蹈设计：金星

舞台美术：张武 灯光设计：王琦

多媒体设计：丰江舟

地点：保利剧院

日期：201 6年3月9日-1 2日（1 9:30）

201 6年3月1 3日（1 4:30）

票价：680 580 380 280 1 80 元

中国原创经典音乐剧水浒之《紫石街》

演出团体：俄罗斯芭蕾舞剧院

地点：保利剧院

日期：201 6年3月31日-4月2日（1 9:30）

票价：1 080 880 680 480 280 1 80 元

长安大戏院演出信息

京剧《战洪州》

时间：201 6年3月2日（1 9:30）

主演：张欢 曹阳 高镇海 赵小兵吴俊峰 杨洋

京剧《金龟记》

时间：201 6年3月3日（1 9:30）

主演：黄丽珠 尹明东 陶锡祥 孙仕宦高玲 蒋兰兰

京剧《吞吴恨》

时间：201 6年3月5日（1 9:30）

主演：杨洋 马永臣 吴俊峰 赵小兵解振宇 孙仕宦 曹阳 陶锡祥林磊 贺亮

京剧《将相和》《小商河》

《霍小玉》《春秋笔》《谢瑶环》

时间：201 6年3月6日（1 9:30）

主演：赵小兵 陶锡祥吴俊峰 贺亮蒋兰兰 马永臣王雨辰 徐维治 高镇海 朱文学马佳 马永臣 蒋兰兰

京剧《汉明妃》

时间：201 6年3月9日（1 9:30）

主演：周美慧

京剧《战冀州》《改容战父》《艳阳楼》

时间：201 6年3月1 0日（1 9:30）

主演：邵沐晗 张淼 于帅

京剧《乌龙院》

时间：201 6年3月1 1日（1 9:30）

主演：王倩倩

京剧《荀灌娘》

时间：201 6年3月1 2日（1 4:00）

主演：陈张霞

京剧《黄鹤楼 · 卧龙吊孝》

时间：201 6年3月1 2日（1 9:30）

主演：王宁

京剧《金沙滩》《起步问探》《青石山》

时间：201 6年3月1 3日（1 4:00）

主演：王俊 任喜涛 陈宇

京剧《西施》

时间：201 6年3月1 3日（1 9:30）

主演：白金 李宏图

京剧《赤桑镇 · 遇后龙袍》

时间：201 6年3月1 4日（1 9:30）

主演：李佳

京剧《闹龙宫》《林冲夜奔》《战马超》

时间：201 6年3月1 5日（1 9:30）

主演：何昊然 乔宇 周恩旭

京剧《打瓜园》《奇冤报》

时间：201 6年3月1 6日（1 9:30）

主演：张青松 孙世民

京剧《红鬃烈马》

时间：201 6年3月1 7日（1 9:30）

主演：张茜

京剧《望江亭》

时间：201 6年3月1 8日（1 9:30）

主演：王茜

京剧《挡马》《小上坟》《寿州救驾》

时间：201 6年3月1 9日（1 4:00）

主演：毕佳旺赵世康 柳婧王彦力

京剧《白蛇传》《恶虎村》《春闺梦》

时间：201 6年3月1 9日（1 9:30）

主演：路洁 肖扬 卢杨

京剧《扈家庄》《林冲夜奔》

《一箭仇》

时间：201 6年3月20日（1 4:00）

主演：王萌 谢皓 汪宇

京剧《赵氏孤儿》

时间：201 6年3月20日（1 9:30）

主演：裘识 王瀛政

京剧《狮子楼》《诗文会》

时间：201 6年3月20日（1 9:30）

主演：李根 王泳智

京剧《群英会 · 借东风》

时间：201 6年3月21日（1 9:30）

主演：周晓盟

纪念赵荣琛先生诞辰一百周年演唱会

时间：201 6年3月25日（1 9:30）

主演：刘秀杰 张志云 陈琪 吕东明等赵荣琛先生弟子携再传弟子 在校学生

京剧《玉堂春》《武家坡》

《三击掌》《春闺梦》

时间：201 6年3月26日（1 9:30）

主演：殷婵娟 赵冬红 周婧 郭玮

京剧《断桥》《荒山泪》

时间：201 6年3月27日（1 9:30）

主演：李丽 张火丁