城市公园文化初探——以武夷茶博园为例

洪春凤

(厦门日懋城建园林建设有限公司，福建 厦门 361101)



城市公园文化初探
——以武夷茶博园为例

洪春凤

(厦门日懋城建园林建设有限公司，福建 厦门 361101)

指出了随着城市的发展，城市公园建设也逐渐繁荣起来。城市公园景观设计作为一门综合性学科，不仅要考虑公园中各景观要素之间、人与自然之间的和谐关系，还要考虑到公园的主题、空间、效用等层面是否适宜。从城市公园景观理论、城市设计理论、生态可持续发展理论等理论出发，探索我国城市公园景观设计中普遍存在的问题，并以茶博园的设计为例，研究了其城市公园所具有的典型地方性特征。

城市公园；景观设计；城市文化；茶

1　引言

创建园林城市已经成为许多城市发展的目标。随着整体社会的经济发展，社会进步，人民生活水平的提高，各城市都在逐步适应地方的绿地系统模式。就目前来看，城市公园景观已经突破了单一的文化休闲公园模式，呈现出了多元发展的趋势，满足了人们日趋多样的的要求。在公园空间设计方面，众多城市也没有停止对更加人性化方法和手段的研究。然而不仅要注意这些令人欣喜的发展变化，还要清醒地认识到城市的快速发展同城市公园绿地严重落后的矛盾，仍旧是城市公园发展过程中的基本矛盾，同时也是城市公园建设发展中急需处理的问题。同时，当下探究城市公园景观设计大多局限于各自专业的理论，深入探究整体层面的力度不足，所以深化整体的、系统的探究，和加强对城市公园的各个层面问题的分析、研究有着重要的现实意义。

2　城市公园景观的功能

2.1休闲功能

现代城市公园是具备使用功能的让城市居民能够自在休憩的场所。作为城市的公共空间，其最重要的功能就是符合城市居民的进行休闲、游憩活动的要求。

在城市化进程中让居民享有尽可能多的城市绿色空间是城市经济可持续发展的重要环节。而营造良好的生态环境，创建休闲活动平台则是创造城市绿色生活的首要措施，在城市公园的设计和建设中，要贯彻生态保护的原则，规范人的活动，打造人与自然和谐共处的环境。

2.2文化功能

公园是社会文明的标识，也是展示城市文化的重要载体和舞台。这就要求城市公园建造不仅要有文化内涵的景致，更应该具备满足人们需求的文化设施，让公园处在文化的高度沟通古今，让民族文化普惠民众。同时正确处理好资源、环境和人这三者的关系，积极打造公园文化旅游品牌，引进数字化文化产业创新模式，将园林文化与文化创意产业有机结合，积极开发文化产品，可以使公园资源和产业成果发挥出最大的社会效益和经济效益。

3　城市公园景观设计要点分析

3.1开放性

开放性可以说是城市公园景观本质特性，主要包含了两层含义：一是功能的开放，也即是对市民没有出入的时间限制、没有进出身份的限制，对任何人也不收取费用；二是空间的开放，作为城市绿地系统的重要有机组成部分，开放性公园是领略城市景观的首要方式，对城市整体景观也产生着积极影响。由此可以看出，以自然要素为主题的供游憩的公共性景观空间，是现在城市公园景观开放性特征的具体表现[1]。

3.2引导性

城市公园承担着城市居民的众多户外活动。而全民健身运动的风行以及社会文化的发展，城市公园也逐渐变为宣扬精神文明、普及科学知识和推动科研与宣传教育建设的主要地方，使其在社会主义精神文明建设中发挥更加重要的作用。例如在城市公园中举办众多如民族风情、传统文化等社会文化活动，让市民的情操受到熏陶，也形成一种特别的大众文化。

3.3旅游性

眼下城市公园也成为了城市旅游资源的重要组成部分，因此从发展历史来看，城市公园设计也要增添一些历史悠久时空跨度大，既有传统的古典园林，以及独具地区文化特色的现代公园；从活动角度来说，在公园内举行的各种诸如茶艺展示、风情展、文艺雕塑等活动更有利于城市公园的发展。

4　实例分析——武夷茶博园

4.1项目概述

武夷茶文化源远流长、博大精深;武夷山风景区更成为世界自然与文化遗产地、国家级风景区。在武夷山创办“中华武夷茶博园”不仅是因为其本身坚实的基础，更具有重要的意义。中华武夷茶博园位于崇阳溪畔旅游度假区西南方，正对大王峰、玉女峰，武夷山主景区和度假区在这里交汇，还有领略武夷山精华景点的绝妙视野。总体包括主体展示园区、山水实景演出舞台、武夷山游客中心、武夷茶文化博物馆等。该项目的建设立足于高起点、高质量、高要求，力求在有限的空间内展现历史悠久的武夷山茶文化[2]。其总体规划如图1所示。

注：1.北出入口；2.南出入口；3.茶魂广场；4.岩茶史话；5集会广场；6.武夷名丛展示图；7.奇茗传说；8.茶文化博物馆；9.游客服务中心；10.印象大红袍演艺区；11.停车场；12.岩骨花香

图1茶博园总体规划

4.2景观设计分析

4.2.1景观改造目标

茶博园设计拟武夷山茶文化为主题,并参考武夷山地域文化建设带有文化特色,聚观赏性、科普性、休闲性、参与性于一身的现代综合性的城市公园。详细要求如下。

(1)文化公园——建设中华武夷茶文化的展示平台；

(2)景观现代公园——打造武夷山人文景观的新旅游点；

(3)科普公园——突出武夷山地域文化特征，加强国内外好茶人士的交流[3]。

4.2.2景观设计构思

(1)文化的层面：文化是主线。“岩茶史话”、“茶魂广场”，以及古今中外为茶而作的诗词，这些为武夷茶博园增添了深刻的文化底蕴。在公园中游玩，了解武夷茶文化，既有利于武夷和谐文化的构建，又推动了游客对人生的领悟与诠释。

(2)景观的层面：茶文化与产业的融合。茶具有深厚的和谐文化内涵和历史底蕴。茶早已同琴、书、画等艺术形态相辅相成，茶诗、茶帖、茶画应时而生，成为中华传统文化的重要组成部分。武夷茶博园的建设将进一步挖掘整理以武夷岩茶为特色的茶文化，使其作为中国茶文化的优秀代表，推动茶文化和茶产业深度融合。

4.3景观设计整体构想

将“浓缩武夷文化，展示茶乡风情”作为中华武夷茶博园的设计主题，充分展现武夷山茶文化的历史。茶博园将分景观园区、博物馆区、印象大红袍演艺区三个区域。为了避免景观园区跟邻近的茶文化博物馆分工混乱，将运用特写和立体的手段来描刻细节，博物馆主要是展示茶文化系统，而景观园区侧重于与园林相结合的人文景观全面的介绍，具体关系如图2所示。

图2　茶博园关系

茶博园设南、北入口，景观园区划分出“茶魂广场”、“岩茶史话”、“奇茗传说”、“岩骨花香”四个区域。用特写的手段在茶魂广场区和岩茶史话区展现武夷岩茶历史发展史;奇茗传说区设情景雕塑以形象的表达武夷岩茶的民间传说故事；岩骨花香区则打造茶艺园、武夷名茶展示园等。在这里人们可以了解茶史，欣赏茶艺，品评茶香。将茶博园建设成为国内、国际茶文化交流的重要部分。

4.4景观设计方案要点研究

不同的手术患者和不同的手术环节可以选择不同的自体输血方式。贮存式自体输血在术前反复采血，可刺激患者血液再生，加快患者造血速度，并减少感染的可能，多用于于骨科、神经外科、胸外科等择期手术患者。稀释式自体输血采集自体血同时补充晶体或胶体溶液，可减少术中红细胞的损失，有效的血小板成分还能减少术中出血，多用于产后出血、恶性肿瘤切除和关节置换等骨科大手术。回收式自体输血将血液经过回收、抗凝、滤过、洗涤等处理后再回输给患者，可降低免疫反应，多应用于健康成人患者的少量出血手术[19]。

4.4.1入口设计

北入口设仿汉阙式石木结构牌楼，入口内雕塑上刻雪川《大红袍赋》。南入口设仿清式牌坊，入口内雕塑上题刻贾平凹的《大红袍茶树记》。

4.4.2茶魂广场

整体为椭圆形的茶魂广场，其后屹立的神农、彭祖、武夷君等“武夷三圣”在雾中透露出一丝神秘；两旁有形态迥异的诗人在诵唱称誉武夷茶的诗歌。曲折的“九曲溪”静淌在广场中；《九曲棹歌》把人们带进那如诗如画的意境，让人们依稀领悟到背后的岩茶之魂，如图3所示。

图3茶魂广场

4.4.3岩茶史话

从”远古的记忆”到“汉晋遗存”都在诉说茶乡古老的历史；“晚甘侯”、“蜡面茶”传扬着唐朝佳话;斗茶、分茶彰示了两宋风采;御茶园、喊山台记录了元明的闪耀；岩茶的史话，集结了武夷茶文化的精华，展示出岩韵的风采，如图4所示。

图4　岩茶史话

史话园以分组团布局的形式，以历史朝代的发展划分展区，将武夷山茶从远古至今、传遍中国、传向世界的发展历史充分展示出来，让游客感受武夷山茶的悠久历史和文化积淀。

武夷茶历史演变的设计构思主要以花岗岩作为材料，茶叶上刻着每个不同时代武夷茶的名称，雕刻成茶叶的造型。墨绿以此展现武夷岩茶几千年的演变史，让游客在参观的过程中更加了解武夷岩茶的悠久历史。暗红色的茶叶造型既代表了红茶，又起到了调节视觉的作用，给游客丰富的视觉感受[4]。

4.4.4奇茗传说

丹山碧水孕育岩骨花香。武夷山民间一直传颂许多与岩茶相关的例如大红袍的传说、乌龙茶的传说等故事。这些传说故事不管是从历史方面或从民间文学方面看都是富有价值的非物质文化遗产，如图5所示。其入口设计利用情景雕塑的手段将这些流传千年故事形象展现，让人们在新奇有趣的状态下，听神话故事，了解武夷山茶。

4.4.5岩骨花香

武夷岩茶胜在甘醇、清香，以特有的岩韵享誉国内外。岩茶有大红袍、水仙、肉桂、名丛、奇种等五大类，品种多达280余种，正所谓是琳琅满目。

社会的进步使人们的生活水平得以提高，人们更加重视对茶的物质享受，提倡其文化陶冶。武夷山人更是推动品饮岩茶走向艺术化，讲究品茶时的环境、茶具、水质、冲泡技巧和品赏艺术。品茶不但是品茶之醇美，更是品人与人之和美、人与自然之和谐、人与社会之和静。

图5奇茗传说

这不仅是茶之精神、茶之风韵，更是中华民族的传统美德，具体设计如图6所示。

图6岩骨花香

5　结语

随着社会的发展，人们的需求也一直在出现变化，人们开始要求更为广泛和日常化的景观空间，以及跟日常生活相结合的景观形式。同时历史文化遗产在城市的长期发展中，也在不断积淀和发酵，在保护好文化遗产的同时，营造特色的历史文化景观已成为社会发展的共识。中华武夷茶博园的建造，不仅给武夷山旅游添加新内涵，更给城市地域特色景观补充了更加优秀的名片。

[1]明丹.武汉园博园中山园景观[J].花木盆景(花卉园艺)，2016(4).

[2]谢先礼,姚婧,童红霞.武汉园博园植物特色空间营造[J].园林，2016(1).

[3]孟勇,魏荣刚,董冲.武汉园博园设计创新启示[J].园林，2016(1).

[4]许瑞娟,翟宝辉.论城市发展中的历史文化资源整合策略[J].城市规划汇刊，2014(3).

2016-06-08

洪春凤(1979—)，女，工程师，主要从事园林景观设计工作。

TU986.5+1

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1674-9944(2016)13-0190-04