一枚鸡蛋的隐患

于松涛

昨天在常识课上，小李老师提出这样一个问题：“谁能说一说鸡蛋是什么样子的？”这个问题再简单不过了。谁知，小朋友们的答案竟是五花八门，让人哭笑不得。有的小朋友说，鸡蛋长得白白胖胖的；也有的小朋友说，鸡蛋捏在手里是软绵绵的；甚至还有小朋友说，鸡蛋生下来就是在饭碗里面呆着的！

这件事深深地触动了小李老师。所以，小李老师再也忍不下去了，她必须跟园长提关于幼儿园组织开展校外实践活动的建议！

“园长，我们得让孩子接触社会，必须要适当地开展一些课外实践活动了。”小李老师在例行的周会上跟张园长提出了自己的建议，“我们能不能带领孩子们到郊区的养殖场去看一看啊？”

张园长绝对是个好领导，他可真是一心扑在他心爱的教育事业上的。早来晚走不说，工作起来更是废寝忘食，全市估计没人比得了。这不，今年的“安全教育现场会”就是在幼儿园召开的。

就因为这，“成龙成凤幼儿园”还被教育局评为了“安全管理先进校”，张园长本人也登上了《小城日报》的头版头条。

一听到小李老师的建议，张园长连忙竖起大拇指：“课外实践活动偏少确实是个问题，领孩子们到养殖场去看看也是个好主意。”但张园长又话锋一转，“不过，这养殖场可是存在着安全隐患的啊！”

小李老师疑惑不解地问：“养殖场能有什么安全隐患呢？”

“谁能保证这些鸡没有‘禽流感呢？谁能保证哪只鸡不会啄某个孩子一口？如果恰好有一只得了‘禽流感的鸡啄了某个孩子一口，它会不会把病毒带给孩子？如果有一个孩子把病毒带到幼儿园来，那么就有860个孩子的健康受到威胁……”张园长连珠炮似的假设把安全隐患形容得十分恐怖。

张园长的话把小李老师问住了。如果真是这样，那后果可真是不堪设想。

于是，去养殖场参观的计划算是泡了汤。可是在孩子们身上出现的问题总得解决吧，怎么也不能让孩子们说，鸡蛋生下来就是生活在饭碗里的呀。张园长挠了挠头，想出了个好主意：带着录像机去养殖场录个像，然后回来给孩子看。

园长就是有办法！小李老师不得不佩服领导的智慧。这样做的话，孩子们就不用去养殖场了。不去养殖场，也就保证了孩子们的安全。而且通过录像也完全可以纠正孩子们的错误认识了。

于是，第二天，小李老师就带上录像机到养殖场摄录去了。这小李老师还真有一套，就连母鸡下蛋的过程都被她完整地录了下来。录完片子，小李老师便马不停蹄地赶回幼儿园，迫不及待地把录像播给孩子们看，纠正他们之前的看法。

孩子们兴奋极了！要知道，他们还是第一次看母鸡下蛋呢！尽管不是亲眼目睹，但是孩子们还是知道了：原来鸡蛋不是生活在碗里的，而是由母鸡下的！

谁知，却有一位小朋友提出了质疑：鸡蛋宝宝刚生出来时脏兮兮的，它上面还有粪便呢！它是怎样走到我们的饭碗里的呢？小李老师知道解决这个问题，必须要让每个孩子了解煮鸡蛋的过程。

“园长，我们能不能组织几个孩子买些鸡蛋回来煮着吃？”小李老师又去请示张园长。

张园长再次竖起大拇指，赞同地说：“组织孩子们买鸡蛋真是一个好主意。”小李老师觉得上次园长没答应，这回一定能行吧！谁知，张园长还是话锋一转：“不过去菜市场可存在安全隐患啊！”

小李老师疑惑不解地问：“去菜市场能有什么安全隐患呢？”

“你就说吧，咱们学校到菜市场有多远的距离呢，足足有200米吧！出去买鸡蛋，要是在校门口遇到歹徒了怎么办？即便遇不上歹徒，要是出个交通事故怎么办？即便不出交通事故，孩子在路上摔倒了怎么办……”张园长接二连三的几个“即便是”，把路上的安全隐患说得十分可怕。

张园长这番话又把小李老师问住了。是啊，最近省外几家幼儿园的校门口接连发生了几起恶性案件，连新闻都曝光了。学校组织这样的活动，万一哪个孩子有个三长两短，学校能负担得起这个责任吗？

无奈，带领孩子亲自到市场购买鸡蛋的计划也算落空了。怎么解决？当然是当老师的替孩子们买呗。还不等张园长布置任务，小李老师便自告奋勇地说她去买。

于是，小李老师就挎上筐到菜市场采购去了。这小李老师真能干，一个人挎了满满两筐！

小李老师一回来，小朋友们就把她围了个水泄不通，他们还是第一次看见带皮的鸡蛋呢。竟然还有一个小朋友张开嘴巴要咬一口！唉，孩子们连鸡蛋要煮熟才能吃都不知道！至于让孩子们亲自煮鸡蛋，也甭跟园长提了。要是跟园长提这事，园长就一定会说，这煮鸡蛋可存在安全隐患啊！煮鸡蛋得烧水吧，谁能保证孩子们不会被开水烫到呢？所以，这鸡蛋还是由老师替大家煮好吧。

不一会儿，一大锅开水“咕嘟咕嘟”地冒泡了。小李老师明白鸡蛋的温度一定得调好了。温度高了会烫到孩子；温度低了会冰到孩子。小李老师想：我把安全隐患全部排除掉，看这回园长还能说啥？

果然，张园长竖起大拇指，称赞道：“小李老师的安全意识很高啊！”小李老师终于得意地笑了。可还没等她把笑脸收回去，张园长照旧话锋一转：“这煮鸡蛋在吃的时候，可存在着安全隐患啊！”

小李老师疑惑了，吃个鸡蛋能有什么安全隐患呢？

“孩子们的嗓子眼那么小，鸡蛋这么大，这要是噎到了孩子们，怎么办？万一噎到孩子，这是容易窒息的。一旦出了人命，学校是要摊上官司的。我这个小官不要紧，上头的乌纱帽是要摘掉的！”

“那我们总不能替孩子们吃了吧！”小李老师小声地嘟囔着，她真是不知道这件事该怎样处理了。

张园长白了小李一眼：“谁让你替吃的？”张园长眼珠子滴溜一转，便说出了自己的好主意，“把每个鸡蛋都剁成肉馅状，然后再拌到孩子们的米饭里！”

说完，张园长哼着小曲放心地走了，只有小李老师手握菜刀，在一堆鸡蛋上面挥舞着！小李老师一边“剁馅子”，一边不停地想：吃个鸡蛋怎么就这么难？

小李老师正想着，张园长忽然又杀了个回马枪：“小李，我可告诉你，从明天开始……鸡蛋……只准做成鸡蛋羹！”

小李老师一下子晕在那里。

（责编：邵强 2231011950@qq.com）