中职语文教学如何促进学生的职业发展

摘要：作为中职基础学科的语文学科，在促进学生未来职业可持续发展方面具有不可替代的作用。从专业课教师和相关企业的调查中反映，语文素养和能力是促进学生职业发展的关键性因素；从语文教师和学生本身的调查中发现，当前中职语文教学内容陈旧、教学方法单一、学习评价片面。中职语文教学如何促进学生的职业发展？本文指出，必须做好三个方面，即教学内容要实用，教学方法要多样，学习评价要合理。

关键词：中职语文；职业发展；内容；方法；评价

中图分类号：G712文献标识码：A文章编号：1005-1422（2016）07-0054-04

收稿日期：2016-05-10

作者简介：方铁民，男，中学高级教师，广东省中山市教育教学研究室教研员，广东省职教学会语文与文秘专业教学委员会常务理事，广东省教育学会中学语文教学专业委员会理事，广东省新一轮“百千万工程”高中名教师培养对象。（广东 中山/528400）

基金项目：本文系广东省教育科研“十二五”规划2012年度立项课题“中职语文教学促进学生职业发展的实践研究”（编号：2012YQJK145）的研究成果。

《中等职业学校语文教学大纲》指出，语文教学的基本任务是“指导学生正确理解与运用祖国的语言文字，注重基本技能的训练和思维发展，加强语文实践，培养语文的应用能力，为综合职业能力的形成，以及继续学习奠定基础；提高学生的思想道德修养和科学文化素养，弘扬民族优秀文化和吸收人类进步文化，为培养高素质劳动者服务。”强调语文教育要“引导学生重视语言的积累和感悟，接受优秀文化的熏陶，提高思想品德修养和审美情趣，形成良好的个性、健全的人格，促进职业生涯的发展。”职教专家、特级教师蒋乃平也认为，中职学校文化课具有基础性，是中职生职业生涯发展的基础，与基础教育相应科目有共性，更有区别要让学生“学得会”“用得上”。因此，从这个意义上来说，中职语文教学应以促进学生的职业发展为目标。然而，根据笔者承担的广东省教育科研“十二五”规划2012年度立项课题“中职语文教学促进学生职业发展的实践研究”（编号：2012YQJK145）课题组的调查报告，我市中职学校约76%的学生认为目前他们接受的语文教学与专业需求基本无关或关系不大，对语文学习无兴趣或一般；有近26%的学生认为语文教师上课很枯燥。语文教师也反映，在课堂上能够认真听讲学生不足56%，约有80%的学生不能流利朗读课文，大部分学生不愿看书和做作业。相关专业课教师则认为，学生在专业学习过程中理解和表达能力较弱。也有的受访企业负责人表示，中职毕业生职业素养缺乏是影响就业质量的关键因素。究其原因，很大程度在于当前的中职语文教学没有针对职业教育本身的特殊性和学生普遍较差的文化基础，教学内容陈旧、教学方法单一、学习评价片面。因此，课题组研究认为，中职语文教学的内容要实用，方法要多样，评价要合理，只有这样才能更好地促进学生的职业发展。

一、教学内容要实用

“教什么”是中职语文教学的首要问题，只有解决好了“教什么”，才谈得上“怎么教”。面对基础薄弱的学生，中职语文教学若依然强调知识的基础性、系统性和完整性，把抽象的理论和知识点作为教学重点，这就相当于让中职语文教学重蹈初中语文教学的覆辙，让学生重新回到“水深火热”的课堂。鉴于职业教育培养人才的目标和学生的实际情况，中职语文教学内容首先要考虑实用性。何谓实用？就是让学生“学得会”也“用得上”，甚至有些能让学生在职业发展中终生受用。

（一）要突出专业性

所谓专业性，就是有些语文学习内容要贴近学生所学专业特点。鲁迅先生就曾说过，对《红楼梦》，“单是命意，就因读者的眼光而有种种：经学家看见《易》，道学家看见淫，才子看见缠绵，革命家看见排满，流言家看见宫闱秘事”。同样，在有些语文阅读教学中，同一篇课文对于不同专业的学生可以有不同维度的引导学习。

以《林黛玉进贾府》一文为例。对服装专业的学生，教师可以抓住文中不同的人的不同服饰进行教学，让学生从中更好地领悟中国古代的服饰文化与人的地位、品位、性格的关系；对旅游专业的学生，可引导他们绘制贾府大观园路线导引图，编写导游脚本；对于室内设计专业的学生，可以从大观园的布局引导学生学习古代建筑文化；对于财会专业的学生，可侧重引导学生分析贾府大管家“凤辣子”精明尖刻的人物形象，进而引导学生拓展阅读，了解王熙凤治家理财之术。又如《雨巷》一诗，在服装班教学，可引导学生为这个撑着油脂伞，在朦胧的细雨中，独自彷放徨，充满着哀怨、迷茫的丁香姑娘设计设计服装，从而加深对诗中人物和意境的理解；在计算机班教学，则可指导学生根据诗歌的意境，制作一段作者与丁香姑娘在雨巷中邂逅的动画。这样一来，既丰富了学生的语文知识，又激活了学生的个性化思维和专业探究本能，生成并丰富课堂教学资源，而语文课堂也就真正成了与专业共融的大舞台。

（二）要强调实践性

这是指在教学中要加强学生的语文应用能力的培养，主要有口头表达、书面表达及汉字书写等方面。

口语表达和书面表达，不同专业的学生也应有所侧重。如口语交际教学，会计专业应侧重“协商对话”、“商洽答询”等方面的技巧和要求，导游专业的应突出导游词的讲解技巧，市场营销专业与酒店管理专业要把握顾客的心理，要以与顾客的交流、沟通的技巧为主，加强服务性语言的技巧训练和产品推销训练。书面表达主要是应用文教学，会计专业就要突出借条、收据、经济合同等学生在工作该岗位上要用到的语文技能为主要内容，对于导游专业就应突出解说词和场景描述方面的写作，对于数控专业就要加强对产品的介绍、使用说明等内容的写作，对于服装专业则产品规格书、采购合同、生产计划、营销计划等方面的写作，以增强语文教学的专业针对性和未来指向性。汉字书写是一项基本技能，有道是“字是门面”，一手好字可以为学生增强就业竞争力，也是对中华优秀传统文化的继承。endprint

中职语文教学如何促进学生的职业发展

（三）要兼顾人文性

人文素养是一个人的基本素质，国家现在强调“立德树人”，落实到学校教育层面，仅靠说教灌输是不行的，而语文教学在这方面有着得天独厚的优势。良好的思想品格，过硬的心理素质，扎实的职业素养，这些都与语文教学息息相关，是语文教学长期浸润的结果。

中职学生人文素养的培养，一方面要加强学生对相关专业所需的职业道德、职业操守和职业文化的学习。选择一些时代感强的文章，如东凤理工会计专业自编的教材中，选编汪伟《马云：诚信续写传奇》、陶靖《保姆》、余秋雨的《信客》等文本，可以让学生逐步明白诚实守信的价值与意义；沙溪理工服装专业自编的教材中则选编了梁阁亭《服饰，有时是种态度》、朱自清《荷塘月色》、曹雪芹《林黛玉进贾府》、朱天文《衣香》、林语堂《西服的不合人性》等文本，让学生对服装的理解突破了服装本身，学会从文化的角度去思考服装的意义和内涵。这些鲜活的阅读，可以陶冶学生的情操，滋养学生的心灵，夯实学生的基础，丰厚学生的语文底蕴。另一方面要加强学生对经典的传统文化内容的学习。除了一些脍炙人口的古诗词之外，可适当引导学生进行名著的学习。大凡名著在课本中都有节选，而且很多被改编成电影、电视剧、戏剧等，只要作适当的引导，以主题的形式引导学生去阅读，还是能激发他们的兴趣的，如开展名著片断表演，结合专业开展“‘服说红楼”、“‘ 食在红楼”、“‘ 戏数西游”、“‘ 智谈三国”等名著主题实践活动，让学生走进文学名著，丰富自己的文化底蕴，而不仅仅只是一个“操作工”。

二、教学方法要多样

当前中职语文课堂教学存在这样一种现象：教师口干舌燥，学生呼呼睡觉。为什么？除了有教学内容选择的因素之外，与教师的教学方法也有很大关系。很多教师抱着这样一种心态，反正学校不重视语文，学生不喜欢语文，那么“我”就随便讲，根本谈不上什么方法。原因到底在哪？是中职语文本身的问题，还是学生的问题？其实，仔细分析，说到底还是教学方法的问题。笔者认为，中职语文教师应在学情分析的基础上，依据教学目标，结合教学内容，灵活运用多种教学方法，大胆创新，激发学生学习兴趣，提高教学效果。只要是有益于培养和提高学生实用语文能力和职业能力的方法，都值得我们依据教学需要，在教学实践中大胆尝试。

（一）设置教学情境

所谓教学情境，就是在课堂上为学生创设一个良好的阅读、思考、表达的环境。“转轴拨弦三两声，未成曲调先有情”，好的情境是师生间建立感情的第一座桥梁，能为整节课的学习打下良好的基础。在教学中，可通过运用多媒体教学手段，丰富教学形式，创设学习情境。

如坦洲理工的教师在计算机班讲授《再别康桥》时，当屏幕上出现康桥如诗的美景：夕阳下的金柳、波光里的艳影、水底招摇的青荇、榆荫下的天上虹……马上吸引了学生的注意力，伴随着轻柔舒缓略带伤感的背景音乐，使学生沉浸其中。沙溪理工的教师在服装专业班上《林黛玉进贾府》一课时，课前先播放电视剧中的一段小视频，一下子就让学生进入到故事情节中。又如中山一职的教师在电子商务班上“交谈课”时，要求学生在淘宝购物平台上与顾客交流，在交流过程中，由于学生的语言非常匮乏，回答非常单一，毫无技巧可言，于是教师以如何在网上与顾客交流的目标来设置教学内容，结合淘宝客服售前、售中和售后与顾客交谈过程中会出现的问题，创设了如何做好客服的几个不同情境，让学生能够直观有效地激发学生联想，唤起学生的学习兴趣，从而使学生利用有关知识与经验去解决问题，发展能力。

（二）强化教学互动

教学互动就是让学生参与到课堂教学活动中，激发学生的主体意识。语文教学不能是教师的“独角戏”，尤其是中职语文教学，学生本来基础就差，如果不让学生参与互动，课堂气氛必然会很沉闷，学习效率也必然会大打折扣。

如何让学生积极主动地介入到教学活动的每个环节，这是中职语文教师必须研究和解决的课题。在探索中我们发现，通过开展讨论、辩论、游戏、表演、多媒体演示等形式，可以将学生的学习活动由被动接受变成主动学习，最大限度地让学生在课堂教学中动起来，眼、脑、心、手都动起来，学生不仅不想睡，对学习的内容也会逐渐加深理解。

例如，东凤理工的教师在物流班上《口语交际——交谈》的过程中，让学生先观看客服经理热情接待前来物流企业投诉的客户的视频，让学生明确交谈的重要性；接着结合物流专业特点和物流人员特定的工作场景，由学生表演自编小品《接待》，内容是物流企业客户服务员热情接待客户托运货物的全过程，学生欣赏小品后通过辩论，归纳出交谈的原则。这种互动的教学形式，最大程度地激发了学生学习的积极性和主动性，学习效果事半功倍。又如沙溪理工的教师上戴望舒的《雨巷》时，在学生体会了诗歌的意境，品味了诗歌色彩美、人物美、意象美后，让学生运用自己所学的服装专业知识，为丁香姑娘设计一套衣服，然后用自己的语言进行描述，分小组汇报，学生发言积极性很高。

（三）加强实践活动

《大纲》明确要求：“根据校园生活、社会生活和职业生活确定活动内容，设计活动项目，创设活动情境。通过搜集资料、小组合作、交流展示和总结评价等步骤，围绕活动主题开展语文实践活动，运用有关的语文知识和技能，提高语文应用能力，培养职业理想和职业情感。”因此，中职语文教学应突破传统教学方法的局限，联系学生的生活实际、职业学习和职业生涯发展需要，以活动为形式整合知识与方法，提高学生学习语文的兴趣和提升学生语文综合应用能力。

例如，东凤理工的教师借我市小榄镇举办“菊花会”的契机，组织学生开展“菊城金瓣分外香”的语文综合实践活动，将全班学生分成HAPPY家族、HOPE在线、舞动奇迹、美食达人四个小组，引导学生通过调查、访问、网上查资料等多种途径搜集资料，最后在全校进行成果汇报会，内容包括“菊城金瓣”抢答赛、菊花诗文朗诵、导游菊花会（模拟）、菊花食品广告宣传、菊展电子相册等，不仅开拓了学生视野，积累了课堂之外的知识，还锻炼了学生听说读写的能力，使学生的语文综合应用能力得到一个大大的提升。建勋中学的教师借市旅游局将举办2015年“亲近自然，和美中山”主题旅游推介会之机，将学生分为乐山乐水（山水组）、最美乡村（特色组）、自然恩赐（美食组）三个组，利用课余搜集、整理资料图片，展示、推广中山旅游资源，活动内容包括：拟一句广告词推介旅游产品、解说中山美景和美食。endprint

三、学习评价要合理

如前所述，中职语文课程应以提高学生综合素质和职业能力为核心，为学生就业创业提供必要的语文素养。传统的评价方式一般是在学期末给学生一个学科成绩，这样的评价是单一的，难以消除应试教育的烙印，也不利于学生学习语文的积极性。评价是导向，对中职学生的语文学习评价不仅要注重结果，更要注重发展和变化过程，尤其要重视学生综合素质和职业能力的提高。

（一）评价主体要多元

以教师为中心的传统教学评价是被动的、单向的，不利于引导学生对评价的重视，也不利于学生积极正确地认识自己，时间一长，这种评价就不能发挥应有的导向和激励作用。要加强学生作为评价主体的地位，使评价成为促进学生主体意识形成、自主学习能力提高、导致自我系统完善的活动，就必须改变这一弊端，变单一、单向评价为多元评价。这就要求在尊重学生主体地位的前提下，指导学生积极开展自我评价和促进反思，同时鼓励同伴参与到评价之中，担当起学生学习评价者的重要角色，成为促进学生成长的重要力量，从而使评价成为学校教师、学生同伴等各方面积极参与的交互活动。评价主体多元化了，教师的话语权得到分离，与学生的平等地位容易建立，学生参与学习的积极性自然会得到提高。

（二）评价内容要全面

课程评价的内容应与教育发展的功能、目标相一致，中职语文教学评价不仅要对学生的语言知识和智力开发的发展做出评价，更要侧重于学生学习过程中的表现以及综合素质和职业能力的提高方面的评价。教师不能仅凭一张卷子来评价一个学生，要重视学生的综合素质提高，全方位地进行语文教学评价，同时还应注意教师的评价、学生的自我评价与学生之间互相评价相结合。内容应包括：在学习活动中的合作态度和参与程度；能否在活动中主动地发现问题和探索问题；能否积极地为解决问题去搜集信息和整理资料；能否根据占有的课内外材料，形成自己的假设或观点；语文知识和能力综合运用的表现；学习成果的展示与交流等。这些内容都是学生今后职业发展中必须具备的素养和能力。

（三）评价方法要多样

中职学生以后面临着就业，语文教学评价不能遵循以往的单一评价，要做到测试与练习、口试与笔试、课内与课外、百分制与等级制或评语相结合。面对语文课程的具体特点，根据学生学语文的具体状况，合理选用不同的方法。在理解的基础上，教师应以开放的心态、平等的态度综合运用不同类型的方法，努力获取学生的全面信息，在教学中侧重学生的综合素质的培养，使评价方法使用时有相当的灵活性，从而使评价的作用和效益最大化。这种以学生职业素质培养为立足点的语文学习评价，关注学生语文素养的提高，注重评价信息的及时反馈，既有利于教师发现学生学习上的优势和不足，并在此基础上提出针对性的发展建议，同时也能很好地反思自己的教学行为，不断调整和完善教学过程，促进自身的发展。

经常听有的老师抱怨：学生基础差，学校不重视，中职语文难教难改。其实不尽然，劣势往往能转化为优势。中职语文教学相比普高语文，没有高考指挥棒，没有过多条条框框，有的是更大的改革自由度和发挥的空间。关键在于教师如何去理解职业教育，如何去分析学生需求，如何去了解社会需求，把握好这三点，中职语文教学的改革就不会成为一句空的口号，就能更好地培养学生的语文应用能力和综合素养，从而更好地促进学生的职业发展。

参考文献：

[1]国家教育部.中等职业学校语文教学大纲[M].2009.

[2]国家教育部.关于加快发展现代职业教育的决定[Z].2014.

[3]蒋乃平.文化课应该让中职生“学得会”[J].中国职业技术教育，2008（14）.

[4]蒋乃平.文化课应该让中职生“用得上”[J].中国职业技术教育，2008（17）.

责任编辑朱守锂endprint