农业不易，笃行不移——访武汉新洲区站桥蔬菜种植专业合作社社员姚生平

本刊记者　山娜　通讯员　邬南

农业不易，笃行不移
——访武汉新洲区站桥蔬菜种植专业合作社社员姚生平

本刊记者山娜通讯员邬南

作为武汉市新洲区站桥蔬菜种植专业合作社的首席种植大户，46岁的姚生平肤色黝黑，穿着朴实，乡音浓重，给人留下老实木讷、不善言谈的第一印象。谈起最为熟悉的蔬菜种植，他打开了话匣子，虽是一问一答的刻板交流，却在竭尽所能地传达最为详尽真实的信息：

“在资料上看到您常年雇工8人，是吗？”

“现在有20多人了。”

“那就是今年雇工20多人咯。”

“也不是，是今年2~3月。”

这样的小细节在采访过程中发生了数次，那股子认真劲让人动容。为了给出最精确的答案，他时不时认真思索的模样，像秋天田野里一株红高粱那般淳朴可爱。

“走种菜这条路，对我来说是命中注定，看着自己亲手耕种浇灌的蔬菜一批批成熟，内心的那种喜悦难以言表。”1970年出生的姚生平，与蔬菜结缘颇深，12岁就开始跟随父辈游乡贩卖蔬菜种苗。都说80、90后不愿回乡种地，而身为70后里的“老大哥”，姚生平从小熟识的同龄玩伴们，竟也没有多少人成为他的同行。

追忆当年苦与甜

站桥村畔依举水西岸，人均耕地面积不足470 m2，青壮年大都选择了外出打工谋生。1986年，年仅16岁的姚生平却开启了种菜生涯，萌生了成为一名职业菜农的念头。种菜如何赚更多的钱？他不禁暗自琢磨起来：由于交通工具匮乏，靠肩挑背扛的蔬菜根本卖不了太远，而附近的村民基本家家户户自己种菜，以当时的经济条件，自家菜园子里能摘到的菜谁也舍不得花钱去买。思来想去，唯有种植反季节蔬菜这一条路可走。

想要依赖种植反季节蔬菜来发家致富，自有的那点菜地当然远远不够，温室大棚更是必不可少。前者通过流转村里的撂荒耕地很容易便解决了，而钢架大棚的价格对于当时并不富裕的姚家来说简直就是天文数字。他只得去集市上买回竹子，请工匠逐一劈成竹篾，然后自己在地里足足忙活上半个月，终于搭建起1 334 m2竹架中棚，成为20年前站桥村第一批吃螃蟹的人。

竹竿太软，遇风易起伏，那时又没有压膜带，用土压住的塑料膜很不稳定。于是每一个刮风下雨天，那条湿溺的泥巴小路上总会出现姚生平不间断巡查的身影，他换上胶鞋，撑起雨伞，快速地行走，常常溅得一身泥泞。现在他仍依稀记得1997年的那个春天，一场狂风暴雨过后，傻傻望着一片废墟的菜地，心凉得没有一丝温度。

“那时候真是不容易……”岁月悠长，经年之后所有过往的心酸沉淀为一声淡淡的叹息，更多思绪涌现在姚生平的脑海，“如若天公作美，卖菜的收益却也让人惊喜。20世纪80年代末，一位技术娴熟的工匠师傅日薪3元，而种大棚茄子每667 m2日产达50~100 kg，售价1元/kg，每天能卖50~100元，这个数字相当吓人了。”职业菜农这条路姚生平终究是走下去了，不仅解决了温饱，供2个孩子上学，还盖上了一栋新楼房。

100元与100万元的距离

30年前，手中揣着100元的激动记忆犹新；30年后，姚生平流转的3.7 hm2菜地年产值已经突破100万元，纯利润达到20余万元。近几年，新洲区多措并举推进设施蔬菜基地建设，着力打造“一轴两翼”设施蔬菜产业带，2012年，得益于站桥村级项目的政府补助，姚生平建起了1.3 hm2钢架大棚，到2014年扩大至3.7 hm2。

“新洲区农委对蔬菜这块很重视也做得蛮好。”纵观整个园区，钢架大棚、智能节水灌溉系统、育苗穴盘、防虫网、粘虫板、诱虫灯、地热线、遮阳网、进口高效低毒杀虫剂等都得到过新洲区农委的资助，农委不仅定期开设技能培训班，带种植大户四处观摩学习，还统一购种免费发放给大家试种。福薯13号薯尖，园区的主打产品，便是5年前农委前往福州考察所选中的品种，姚生平试种成功后随即大规模种植，现已发展到2.7 hm2。该品种于每年1~2月播种，3~10月采收，十天可采一茬，味道十分香滑爽口，且抗性极佳基本不用施药，当前批发价格为12元/kg，主要销往新洲、黄冈、黄石、浠水、阳逻等市场。

除福薯13号外，紫龙3号茄子、天王601辣椒、国龙901辣椒、薄皮王辣椒、杭椒1~7号、GBS系列番茄、白刺1号香蕉黄瓜、柳叶白梗空心菜、冬寒王莴苣、一串玲小南瓜等优良品种先后被引种。其中白刺1号香蕉黄瓜引进近5年，果形似香蕉白皙，口感细腻清脆，是酒店、餐厅尚品，售价可高达10元/kg。但因该品种抗病性不佳，须实行3～5年的轮作制。

30年的实践积累，姚生平对选种、用药、技术都有了全新的认识，渐渐摸索出一套适合自己的高效种植模式：早春大棚薯尖—秋冬藜蒿，早春大棚薯尖—杭椒—莴苣（甘蓝、西兰花），大棚小南瓜—苋菜—杭椒等。他是新洲区有名的蔬菜种植能手，先后被评为“湖北省明星科技示范户”、“武汉市农村实用拔尖人才”。

发展从来不简单

很早就意识到不能完全靠天吃饭，他爱学科技、爱动脑筋，放眼整个站桥村，他的种植效益总是一路领先。他的菜园子越来越大，收入越来越高，名头越来越响，而这样前进的路上，总是荆棘密布，困难重重。

一盼解决灌溉水源难题。站桥村及周边蔬菜基地灌溉主要依赖地下水，而部分地下水源含有铁锈。以往农户大多采用小机井漫灌方式，对灌溉设备及蔬菜生长影响不大。全市七万亩项目建设以后，便改用了小机井微喷、滴灌节水灌溉方式，铁锈易堵塞喷、滴灌设施。为了解决这一难题，姚生平自己掏钱挖了一个净化蓄水池，可是水池容积太小，无法供应整个园区的用水量。他希望政府能早日将举水河水引进站桥村，或是相关专家能解决地下水灌溉铁锈难题。

二盼拓宽蔬菜销售渠道。“现如今种植蔬菜的大户太多，无法摸清摸透市场行情，蔬菜滞销的困扰一直存在。2015年的包菜烂地里没人要，谁想到2016年居然卖到4元/kg。”面对蔬菜市场“大小年”，尽管市区农业部门多年来供了不少信息服务，在蔬菜圈子摸爬滚打了30余年的姚生平至今仍然无法精准把握市场走势。

三盼农技人才结伴指导。园区农技人才缺失也让姚生平备感头疼。眼下在园区忙碌的20多位雇佣工人平均年龄超过50岁，种植技能还是老一套，全凭姚生平个人指导。“一个园区最少得有一个懂技术的人才能支撑起来，现在就是技术人员太少。天气稍稍不好，技术应对有误，菜价就要飞涨。”联想到往年茄子、黄瓜因灾害气候售价飙升至14元/kg，他不由得忧虑起来：“这样的高价，哪怕是城镇高收入家庭也难以承受，若是农技人才继续缺失下去，未来菜价的波动幅度将更加难以想象。”

社员姚生平接受本刊记者采访

10.3865/j.issn.1001-3547.2016.08.005