往昔鱼水
——一份珍贵的父亲节礼物
2016-09-20黑龙江安基强
文/图 黑龙江·安基强
往昔鱼水
——一份珍贵的父亲节礼物
文/图 黑龙江·安基强
特殊的父亲节礼物
父亲节前夕,儿子送给我一本纸包着的小册子,看起来比小学生的课本还要薄一些。他神秘兮兮地对我说:“本打算父亲节那天给您,为了能让您及早高兴,还是现在就给您吧!”他笑着,用狡黠的目光看着我。什么特别的礼物能让我这个老头子高兴?我好奇地打开包装,原来是一本陈旧的简装书。当我看清书名时,眼睛顿时一亮——《黑龙江省的鱼类》!我乐不可支地用力拍了儿子一下:“好小子,爸爸实在是太高兴了!”
这本书是黑龙江人民出版社1959年3月发行,共54页,售价1角6分,由黑龙江省水产科学研究所资源增殖室编著。儿子知道我一直很想弄清楚早年松花江鱼品种的具体情况,很想知道更多江鱼的名字,可始终没能查到翔实的相关资料。他网购图书时恰巧偶然发现了这本书,于是立即订购下来,价格是原价的300多倍。卖家讲,这类书由于不受人们重视,现存量微乎其微,很有收藏价值。我对收藏不感兴趣,但对书中的内容是梦寐以求。该书是编写人员经过几年的实际调查并参考有关资料集体编著的,书中所写的鱼名称均系当地的地方叫法(在书后附有学名对照表,供专业研究人员参考),是一本通俗易懂、科普性较强的水产知识读物。序文中写道:“黑龙江省鱼水资源丰富,江河湖泊众多,有五大江——黑龙江、松花江、嫩江、乌苏里江、牡丹江;两大湖——兴凯湖、镜泊湖;大小河流和泡沼星罗棋布,水域面积达478万公顷,蕴藏着百余种鱼类。”书中详细介绍了45种经济鱼类及习见鱼类的生活习性、分布范围及其经济价值。在列举的45种鱼类之中,松花江流域分布了40个品种。其中经济鱼类有:鳇鱼、鲟鱼、鲑鱼(大麻哈鱼)、雅巴沙(兔子鱼)、鲤鱼、鲫鱼、胖头鱼、草根鱼、青根鱼、赤稍子鱼、红眼睁子、重唇鱼、板黄鱼、鳊花鱼、法罗鱼、小白鱼(短尾白鱼)、大白鱼、红尾鱼、鳡条鱼、鳌花鱼、狗鱼、黑鱼、怀头、鲇鱼等24个品种;经济价值不大或没有经济价值的品种有:七星子、雅罗鱼、柳根池、麦穗鱼、老母猪鱼(黑老婆脚)、船丁子、吉勾鱼(鲫花)、黄姑子、白漂子、马口鱼、葫芦子、嘎牙子、牛尾巴、山胖头(老头鱼)、刺鱼、山鲇鱼等16个品种。余下的5个品种不分布在松花江水系,即:哲罗鱼(“五罗”之一)、细鳞鱼、斑鳟子(“十八子”之一)、鳇鱼舅舅、斗鱼。由此看来,称“松花江的三花五罗、十八子、七十二杂鱼”有误,正确的称谓应该是“黑龙江(指黑龙江省)的三花五罗、十八子、七十二杂鱼”。让人不解的是,书中列举的45种鱼里面竟没有“三花五罗”中的胡罗和铜罗,鲫花和雅罗也不在经济鱼类之列。开始我还有些疑惑,当读到鳌花、大白鱼年产量是数百万斤时也就释然了。我是职业厨师,深知鳌花、大白鱼在淡水鱼类中不可替代的特殊位置。书中介绍:鳌花为主要经济鱼类,松花江有特产大白鱼,鳌花之称。年产数百万斤,生产工具除网具外,有利用小鱼为食的延绳钓,肉质细嫩,味道鲜美,为淡水中的佳品,很受群众欢迎。大白鱼也是主要经济鱼类,年产也是数百万斤。1953年,在兴凯湖一网曾捕获23万余斤。书中还写到,类似白漂子、小麦穗、葫芦子这样的小型鱼没有经济价值,是大型鱼类的主要食料。纵观全书后体会到,经济鱼类要具备个体大、繁殖力强、成长迅速、食用价值高、出水量多的综合要素。在鱼水资源丰厚的当时,对鱼类的这种划分是有其道理的。
虽然没能从这本小册子里看到松花江水系里那些未知名的鱼类,但毕竟了解到了上世纪50年代一些真实可靠的鱼水情况。如果不读这本小册子,真不敢想象一个省份的野生鱼类年出水量竟然是以百万斤、千万斤的数字来统计的。可惜,昔日的盛况已成为历史。现在的松花江还能划分出经济鱼类吗?还会产生出水量吗?2003年3月23日黑龙江频道报道:记者从市农委渔政处获悉,昔日的“三花五罗”,如今常见的只剩下“一花一罗”。昔日每个网滩均有斩获的松花江大白鱼,如今每年的非禁捕期发现量仅为个位数。2012年4月19日本地报载,渔民王顺开在哈尔滨松花江滨洲铁路桥段的江面捕到了鳌花。一条鳌花出水成为当地新闻,与一个省份年产鳌花几百万斤相比照,是多么大的落差,又是多么的令人深思!
近年来,松花江经过综合治理水况有所好转,但还是不容乐观。这几年,我在松花江仅钓到一度被冠以经济鱼类的鲤鱼、鲫鱼和鲇鱼,余下的便是一些曾被视为没有经济价值仅是大型鱼类食料的小杂鱼了。
儿子送给我的这份珍贵的父亲节礼物,了却了我多年的心愿,由此悟出一个道理:尽管那时的鱼类品种很多,但与人们生活息息相关的还是人们熟知的这些鱼;江里那些不知名的鱼只要数量多了,自然就有了名字,如果鱼没有了,名字也就毫无意义了。
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