葎草“止水痢”功效初探

宫新城，周平平，陈公武，史万玉（.河北农业大学中兽医学院河北保定0700；.河北农业大学理学院河北保定0700；.石家庄市农林科学研究院河北石家庄05004）

葎草“止水痢”功效初探

宫新城1，周平平2，陈公武3，史万玉1
（1.河北农业大学中兽医学院河北保定071001；2.河北农业大学理学院河北保定071001；3.石家庄市农林科学研究院河北石家庄050041）

葎为了研究草的止水痢功效，试验采用分步提取挥发油、多糖、黄酮的方法，并对各成分的抑菌、抗炎葎和止泻作用进行检测。结果表明葎草挥发油、草多糖对大肠杆菌和沙门氏菌有葎抑制效果；草黄酮可以抑制蛋清引起的肿胀，葎草黄酮（B）组肿胀度为（1.36±0.14）m L，与生理盐水组相比，差异显著（P＜0.05葎），而草黄酮（A）组的肿胀度为（1.12±0.27）m L，与生理盐水组相比，差异极显著（P＜0.01）；葎草黄酮（A）可以显著抑制由大黄引起的小鼠腹泻，与生理盐水组相比差异显著（P＜0.05葎）；草挥发油、葎草多葎糖和草黄酮（A）部对大肠杆菌引起的葎腹泻都有抑制作用，草黄酮（A）部的腹泻次数为（30.37±3.13），与生理盐水组相比差异极显著（P＜0.05葎）。说明草可以从抑菌、止泻和消炎几个方面治疗动物腹泻。

葎草；抑菌；消炎；止泻

葎草味甘、苦，性寒，具有清热解毒，止水痢的葎功效，民间常用来治疗家畜腹泻。但当前草在兽医临床应用中并不多。因此本文以小鼠为试验动葎葎物，对草止水痢功效进行了研究，为草在兽医临床上的应用提供理论依据。

1　材料和方法

1.1材料

葎草，采于河北定州河北农业大学中兽医学院标本园；大肠杆菌、沙门氏菌，购于中国兽药监察所；紫外—可见分光光度计（SP-756型），上海光谱仪器有限公司。

1.2葎草有效成分提取葎

准确称取草粉末250 g，首先用水蒸气蒸馏法提取挥发油［1］；药渣用水提醇沉法提取多糖［2，3］；滤液部分浓缩得到黄酮A部；再将药渣部分醇提得到黄酮B部。

1.3抑菌试验

取大肠杆菌、沙门氏菌各5株，接种于营养琼葎葎脂培养基上，采用挖洞注药法检测草挥发油、草多糖、黄酮A部、黄酮B部的抑菌效果。

1.4抗炎试验将60日龄大鼠25只随机分为5组，每组5只，分葎葎别灌服生理盐水、草挥发油、草多糖、黄酮A部、黄酮B部0.5 mL/只，每日给药一次，连续给药7 d。末次给药后30min，将鸡蛋清注射于大鼠脚趾部皮下，0.3mL/只。然后将大鼠安装足跖器容积测量器，在注射鸡蛋清后0 h、0.5 h、1 h各测定一次排水量。

鼠爪肿胀度=致炎后鼠爪体积-致炎前鼠爪体积

1.5止泻作用试验

1.5.1大黄致泻模型

大黄200 g，煎煮浓缩至200mL。将20～22 g昆明系小鼠50只，随机分为5组，分别灌服生理盐葎葎水、草挥发油、草多糖、黄酮A部、黄酮B部0.5 mL/只，给药1次/d，连续给药3 d。于末次给药后禁食6 h，每只小鼠灌服大黄水提液0.7mL，观察小鼠排出稀粪数和排出的时间。

1.5.2大肠杆菌致泻模型

前期处理同1.5.1，末次给药时，每只小鼠注射氢化可的松0.1mL，并腹腔接种大肠杆菌2×108/只，观察小鼠排出稀粪数和排出的时间。

2　试验结果

2.1葎草提取结果

试验中得到具有特殊浓香气味的棕褐色挥发油（0.95±0.08）g葎，所采草中挥发油的含量约为0.38%。提取粗多糖（2.98±0.15）g葎，草中多糖的含量为1.19%。药渣部分得到黄酮（B）部（0.75±0.04）g；提取多糖的滤液部分得到黄酮（A）部（4.20± 0.21）g葎，草中总黄酮的含量为1.98%。

2.2葎草有效成分抑菌试验结果

试验结果显示，葎草挥发油、葎草多糖对大肠杆菌和沙门氏菌都有抑制效果，和葎草黄酮（A）、黄酮（B）相比差异显著（P＜0.05），其中葎草挥发油对大肠杆菌的抑菌效果最好，为（22.2±2.97）mm（见表1）。

表1　葎草不同提取部位体外抑菌结果（n=5， φ=mm）

2.3葎草不同提取部位抗炎作用结果

试验显示0.5 h后大鼠足跖肿胀很明显，但是各组之间差异并不显著（P＞0.05）；1 h葎后草黄酮（B）组肿胀度为（1.36±0.14）mL，与生理盐水组相比，肿胀明显减轻，差异显著（P＜0.05葎），而草黄酮（A）组的肿胀度为1.12±0.27mL，与生理盐水组相比降低，差异极显著（P＜0.01）（见表2）。

表2　葎草不同提取部位对鸡蛋清所致大鼠足跖肿胀的影响（x±s）

2.4葎草不同部位止泻作用试验

2.4.1葎草不同提取部位对大黄致泻小鼠的作用由试验可以看到灌服大黄煎剂后6 h 13min生理盐水组首先出现腹泻，其他各组也先后出现了腹泻现象，以葎草黄酮（A）组，出现腹泻时间最晚，为9 h 20 min。各组出现的腹泻次数也有差异，以葎草黄酮（A）次数最少，为（2.11±1.24）次，和生理盐水组相比差异显著（P＜0.05）（见表3）。

表3　葎草不同提取部位对大黄致泻小鼠的作用结果

2.4.2葎草不同提取部位对大肠杆菌致泻小鼠的作用

在注射大肠杆菌后3 h，小鼠开始精神倦怠，被毛猬立，浑身发抖，并且开始腹泻，72 h后没死的小鼠不再出现腹泻现象。排出稀粪情况差异也比较大，葎草挥发油组，排稀粪次数为（45.67±3.37）次，葎草多糖组排稀粪次数为（35.35±2.36）次，对大肠杆菌引起的腹泻有一定的抑制作用，与生理盐水组相比差异显著（P＜0.05），而葎草黄酮（A）能够明显的抑制大肠杆菌引起的腹泻，为（30.37±3.13）次，与生理盐水组相比差异极显著（P＜0.01）（见表4）。

表4　葎草不同提取部位对大肠杆菌致泻小鼠的作用

3　讨论

《唐本草》认为葎草有“止水痢”的功效，这也是葎民间用草治疗家兔等动物腹泻的依据所在。试验葎葎中发现草挥发油、草多糖对大肠杆菌和沙门氏葎菌都有抑制效果，尤其草挥发油是对大肠杆菌的抑制效果更强，抑菌直径为（22.2±2.97）mm，和其他资料相似［4］葎葎，这也是草止水痢一个佐证。草黄酮对注射蛋清引起的局部肿胀有抑制作用，在治疗腹葎泻时，草黄酮可以通过抗炎起到辅助作用。

试验中我们复制非感染性腹泻和感染性腹泻两种动物模型，灌服大黄煎剂后6 h 13min，生理盐水组出现腹泻，其它各组也先后出现了腹泻现象，但是葎草黄酮（A）组，出现腹泻时间最晚，为9 h 20min。葎各组出现的腹泻次数也有差异，以草黄酮（A）次数最少，和生理盐水组相比差异显著（P＜0.05）［5］。说明黄酮（A）部对大黄导致的腹泻有很好的抑制作用。感染性腹泻模型中，注射大肠杆菌后3 h，小鼠开始精神倦怠，被毛猬立，浑身发抖，并且开始腹泻，72 h后没死的小鼠不再出现腹泻现象，排出稀粪情况差异也比较大，葎草挥发油和葎草多糖对大肠杆菌引起的腹泻有一定的抑制作用，与生理盐水组相比差异显著；而葎草黄酮（A）能够明显的抑制大肠杆菌引起的腹泻，与生理盐水组相比差异极显著。因此认为葎草治疗动物腹泻可以从抑菌、止泻和消炎几个方面发挥作用。（编辑：方颖）

［1］殷献华，李天，潘卫东，等.葎草挥发油化学成分分析及其抑菌作用研究［J］.山地农业生物学报2010，29（5）: 415-418.

［2］褚衍亮，王娜，张明川.葎草多糖的超声提取及抑菌活性研究［J］.时珍国医国药，2010，21（2）:342-344.

［3］张小灵，丁卓平，褚琳.葎草中多糖微波提取工艺研究［J］.辽宁农业科学，2011（3）:21-28.

［4］周家驹，谢桂荣，严新建.中药原植物化学成分手册［M］.1版.北京:化学工业出版社2004:546.

［5］柳诗全.葎草栓剂止泻作用的实验研究［J］.医药论坛杂志，2004，25（22）: 15-16.

10.3969/j.issn.1008-4754.2016.8.038