结球甘蓝新品种‘瑞甘17’的选育

2016-09-13张振超姚悦梅秦文斌马志虎戴忠良

中国瓜菜 2016年11期

张振超，姚悦梅，秦文斌，曹雪，肖燕，马志虎，戴忠良

（江苏丘陵地区镇江农业科学研究所江苏句容 212400）

1 育种目标

秋甘蓝是解决“蔬菜秋淡”问题的主要蔬菜之一，在我国长江流域、华南、华北等许多地方广泛栽培[1]。目前，我国育成的秋甘蓝品种不多，不能满足生产需要。另外，由于南方地区秋季气温较高，病虫害严重，对结球甘蓝的生长极为不利，连续用药防治，不但污染环境而且影响人体健康[2-3]，因此培育具有较强抗性的秋甘蓝新品种尤为必要。为此镇江农业科学研究所开展了秋甘蓝新品种选育研究，以期选育出耐热、优质、抗病、高产的秋甘蓝新品种，解决抗性与熟性、产量及品质之间的矛盾，提高秋甘蓝新品种的适应性、丰产性和经济效益。

2 选育过程

2.1 亲本的选育及其特征特性

母本‘CMS04-13’以国外引进的甘蓝胞质雄性不育材料为不育源，与可育的甘蓝自交系连续5年5代回交转育而成的综合农艺性状优良、配合力强、不育株率和单株不育度均达100%的雄性不育系。其植株高度29.6 cm左右，开展度55.5 cm左右，叶色深绿，生长势强，抗病，结球紧，扁圆形，单球质量1.2 kg左右，成熟期75 d左右。

父本‘03-8-1-2-4-1’从国外引进品种‘N-144’中选择优良单株，经5年5代自交分离育成的稳定自交不亲和系。其植株高度30.5 cm左右，开展度53.7 cm左右，外叶深绿色，耐热、抗病性强，较耐裂，叶球扁圆形，单球质量1.1 kg左右。成熟期75 d左右。

2.2 选育经过

2009年4—5月利用已稳定自交不亲和系及不育系材料试配了87个杂交组合。2009年和2010年秋在镇江农业科学研究所试验基地进行品种比较试验，结果发现编号‘0963’组合‘CMS04-13’×‘03-8-1-2-4-1’综合性状表现最好，产量较高。2010—2011年定名‘瑞甘17’，并在镇江句容、南通如东和徐州沛县进行了多点品种比较试验，以中熟、扁圆形甘蓝品种‘奥奇娜’为对照，结果发现该组合生长旺盛，产量高，结球紧实，抗病性好。2012—2013年参加国家区试，2014年参加国家生产试验，以‘中甘8号’为对照，结果表明，‘瑞甘17’综合性状表现优异。2015年通过全国蔬菜品种鉴定委员会鉴定，鉴定编号：国品鉴菜2015039。

3 试验结果

3.1 丰产性

3.1.1 品种比较试验 2009—2010年在镇江农业科学研究所蔬菜试验田进行了夏秋季甘蓝品种比较试验，以主栽品种‘奥奇娜’为对照，小区面积12 m2，株行距 35 cm×40 cm，每小区定植 80 株，随机区组排列，3次重复。结果表明，2年平均每667 m2产量分别达到6 415.4、6 368 kg，比对照分别增产11.7%、12.6%。

3.1.2 多点品种比较试验 2010—2011年在镇江句容、南通如东和徐州沛县进行了多点品种比较试验，以‘奥奇娜’为对照。试验采取随机排列，3次重复，小区面积12 m2，每小区定植52株。结果表明，‘瑞甘17’2年平均 667 m2产量分别为6 328.6、6 493.1 kg，比对照分别增产12.4%和10.7%（表1）。

表1 ‘瑞甘17’在多点品种比较试验中的结果

3.1.3 国家鉴定试验 2012—2013年，‘瑞甘17’参加了全国结球甘蓝品种鉴定区域试验。试验采取随机排列，3次重复，小区面积14 m2，每小区定植62株。在山西、河南、辽宁、湖北和云南5个国家区试点平均667 m2产量分别为5 284.5 kg和5 360.8 kg，比对照‘中甘8号’增产18.9%和4.4%，在中熟组参试品种中均居第1位。2014年国家生产试验中，‘瑞甘17’平均667 m2产量为4 997.1 kg，比对照‘中甘8号’增产10.98%（表2）。

表2 ‘瑞甘17’在国家区域试验和生产试验中的结果

3.2 熟性

根据2009年和2010年在本单位蔬菜试验田品比调查结果，‘瑞甘17’定植至收获约84 d，对照‘奥奇娜’定植至收获约81 d，‘瑞甘17’熟性比对照迟约3 d。

3.3 抗病性、耐裂性、耐热性

2010—2011年3个不同地点田间品比发现，‘瑞甘17’和对照均表现为抗病毒病和黑腐病。‘瑞甘17’耐裂球较好，适宜收获后10%裂球时间为18～20 d，而‘奥奇娜’适宜收获后10%裂球时间为14～16 d。此外，‘瑞甘17’和对照的耐热性表现均较强（表 3）。

表3 瑞甘17抗病性、耐裂性、耐热性调查

3.4 品质

‘瑞甘17’球形为扁圆形，结球较紧实，外观较圆整，球色鲜绿，商品性好。2009年在镇江农业科学研究所中心实验室进行了品质测定，‘瑞甘17’总糖含量3.92%，维生素C含量410.4 mg·kg-1，粗蛋白含量1.36%，粗纤维含量0.55%。生食和熟食口感品质脆甜可口，品质优。

4 品种特征特性

‘瑞甘17’植株生长旺盛，株高35 cm左右，开展度65 cm左右，外叶数13～14片，叶色灰绿，蜡粉多，叶球扁圆形，单球质量2 kg左右，球高12.7 cm左右，横径20.5 cm左右，中心柱长6.3 cm左右，中心柱长与球高比约为0.5，中心柱宽约3.1 cm，结球较紧实，耐裂性强，球色为鲜绿色，脆甜品质好，商品性高。耐热性较强、抗病毒病、黑腐病。定植至收获约84 d。