全年猪价将维持高位

（张 刚）

全年猪价将维持高位

面对自去年中期以来涨势如虹的猪价，后期发展形势如何，中国证券报记者就此采访了国家发展与改革委员会价格司农价处及温氏股份、正邦科技等公司。业内人士称，猪肉价格在2017年底前维持高位的可能性较大。

供需矛盾依然突出

从国内各地毛猪价格走势来看，全国毛猪价格呈现弱跌态势，东北地区猪价相对比较坚挺。受仔猪流行性腹泻的影响，近期生猪出栏量下降10%左右，期间生猪价格仍保持高位运行。长江证券研究员陈佳告诉记者，生猪价格高低由市场供需决定，目前市场上适重猪缺乏的局面没有根本改变。

陈佳最近对湖北、河南、河北、山东、辽宁以及福建6个省份的生猪市场情况进行了调研，这些地区今年深受寒潮影响，仔猪疫情为近3年来最严重，平均死亡率达30%以上，这使得6～8月生猪供应受到大幅影响，猪价继续攀升，个别地区甚至突破24元/千克的高点。

福建地区养殖大户戴月辉表示，目前市场上猪源紧缺，收猪更显困难；养殖户看好后市猪价，无仓促出售意向，屠宰企业无力压价。根据官方发布的信息，多地已加强生猪价格监控，并采取措施投放储备肉，这在一定程度上起到保供应的作用，但对于抑制猪价上涨或难有成效。东证期货研究员杨洋认为，年内需求高峰在中秋节与春节前夕，历年来的行情规律显示，这两个节点之前生猪价格都会走高。

猪价下行空间不大

正邦科技董事长程凡贵告诉记者，2016年生猪价格有望保持18元/千克左右的均价。目前市场上猪肉供需矛盾依然突出，猪价下行空间不大。

多名业内人士分析称，综合来看，生猪价格今年有望保持高位盘旋的动力有三个方面。首先，前些年猪价在底部运行时，占市场总量约六成的中小养殖户已基本被清出市场，这批中间力量垮塌之后，短期内难以再站起来。其次，由于环保监管愈来愈严苛，不少猪舍被拆除。以浙江为例，全省约有一半猪舍被拆除；福建省内也有约三四成的猪舍被拆除，大批不符合环保标准的养殖户正退出养殖市场。由于环保投入较大，规模化养殖企业有优势。第三，此前市场上存在从国外走私冻肉的方式，这一方式逐渐被消灭。这也造成猪肉供应量下滑，将来这部分供给力量会越来越薄弱。

程凡贵表示，生猪价格历经2016年全年高位盘旋后，2017年或许会有小幅回调，但空间不会太大。2018年初或将步入新一轮的下行周期。“规模化的养殖场建设需要1年时间，引进母猪产仔猪，再将仔猪养成商品猪，需要大约2年时间。生猪价格的拐点往往发生在母猪补栏数量激增的时候，现在国内母猪存栏量在3800万头左右，每头的价格约为1400元，无论是数量还是价格都还偏低，反映出养殖户补栏激情不高，但积极性在逐步攀升。没有母猪就没有仔猪，后续商品猪的供应量就上不去。”

（张 刚）