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国际汉语民间教学热

2016-09-10洪治

小康 2016年1期
关键词:爱马汉语教学

洪治

汉语走向世界,民间教学已成一股重要力量。汉语博大精深,作为推广者,民间机构又是怎么教学的?

作为东南亚裔美国人,随夫来到中国生活的Park太太有个特别中国的“广场舞梦想”,但对于中文欠佳的她而言,想要融入本土广场舞队伍有些难度。

为了帮Park太太圆梦,她的私人国际汉语教师丝丽(化名)准备寓教于乐——Park太太对北京并不了解,她最熟悉的莫过于课本封面上的天坛祈年殿。丝丽通过网络了解到每天早晨天坛公园都会有居民集体跳广场舞,于是挑了一个周末,两人一早赶到天坛公园。

那天,舞蹈队伍正就着一首革命歌曲,富有韵律地跳着各种舞姿。Park太太看了非常高兴,在丝丽的介绍和鼓励下她参与其中一起舞动身姿。很快Park就融入其中,结束后还饶有兴致地与身边人互相攀谈,而丝丽就在旁边指导她的发音和词句。

Park太太很开心,跳完舞她和丝丽还深度游学了天坛,品味老北京文化。“只要学生喜欢,我们都尽量满足。”对于组织Park太太的这次游学,丝丽显得很自豪。

丝丽只是向外国人讲授汉语的民间队伍的一员。在英孚、华尔街英语、新东方等英语培训机构做大英语培训市场的同时,汉语教学热也逐渐升温。如今,除了各大高校等公办国际汉语教学机构,民间也涌现出诸多国际汉语教学力量。

汉语博大精深,作为推广者,民间机构又是怎么教学的?

赛龙舟、打麻将背后的故事

2015年6月13日端午节前夕,上海奉贤区海湾旅游区碧海金沙水上乐园举行了一场别开生面的龙舟比赛,来自世界各地的参赛者组成6支代表队进行角逐,每支代表队由21人组成。他们都是爱马德国际汉语学校(以下简称“爱马德”)的学员,虽然不是专业选手,但他们都摩拳擦掌,希望一展身手。

当日多云,仅有微风,很适合选手发挥。除了规则和安全事项讲解,教练员还对选手们进行了划桨等基本动作训练。赛龙舟是一项集体运动,划桨不仅要频率一致,动作也要做到位,右手握桨端,左手抓桨中,利用上肢和腰部力量将桨从头顶以半圆形轨迹划至腰际,桨面入水还要注意吃水角度,以获得最大的推进力。教练员全程用中文讲解:“划桨过程中,各队员听鼓声,动作要根据韵律保持一致。”当他将桨高高举起时,那些外国队员们也开心地把桨高高举起模仿。

穿上救生衣,一声哨响,比赛开始,各船队徐徐起航,尽管外国友人动作各有特点,频率也随个人喜好,但随着一声声激扬的鼓声,龙舟由慢及快,大家最终都顺利抵达终点。比赛结束后,各队还推选出各自代表在河边搭建的露天平台上用中文发表他们的感受,“这次比赛让我真正体验了一把中国龙舟的魅力。”没想到,外国选手的中文说得相当地道。

“我们并不强调比赛结果,而是通过团队的良性竞争结合整个比赛过程让参赛学员能在活动中提升对中国文化以及汉语的理解。”赛事主办方爱马德市场运营总监崔瀚仁介绍。龙舟比赛是爱马德传统的体验式教学项目,从2003年机构创办至今已是第12届。为了举办这次活动,爱马德很早就联合合作伙伴进行谋划,为了能让活动更具教学意义,当天周围还组织了以汉语为主题的幸运画、啤酒节、特别秀场等中西文化结合活动。

“汉语是一个载体,是一种纽带,背后是文化交流,是文化价值观,我们优秀的民族体育是中华文明传承的集中体现,这也最容易让外国人接受。”国家体育总局社会体育指导中心原主任、亚洲龙舟联合会主席胡建国分析称。

“民间国际汉语教学的灵活性非常强,他们以满足外国人的需求为导向,结合外国人不同喜好,设计与之契合的活动,利用周末、晚上等空闲时间进行教学,从而能够达到比较好的效果。”上海交通大学国际教育学院原院长王志刚分析道。

像这种体验式的教学,有一个专有名词“文化课”,课程的形式与内容非常丰富,诸如书法、国画、剪纸、武术、包饺子、做风筝、猜字谜、下围棋、打麻将等活动都在其列,其中打麻将颇吸引眼球。

2009年3月,杰米乐客在其博客发布一篇《美国人也爱打麻将》的博文。原来,他在洛杉矶小住期间,给他女儿代上中文课,学生都是哈佛博士毕业生、医生、公司经理等中上层人士。结果用传统听说读的填鸭式教学换来的却是哈欠连天,怎么办?作为资深牌友,他想到了麻将。

“从一到九饼条万,东西南北四方来,中发白到有显贵,每色花样各四个。”在介绍麻将136张的组成以及规则时,他朗读,学员们复读,当他读到“发财”,学员们就在座位上非常兴奋地用普通话复读“发财”,还有不少同学纷纷拿出相机拍照板书回家复习。

很快,就到了实践,由于兴趣的驱动,从摆牌、掷骰子到摸牌,学员们很快就上手了,一开始还是用英文讲解,慢慢就听到了此起彼伏的“吃一个”、“碰一个”和各色花色名称。当然,最令人兴奋的是“胡了”,好像有问题?原来瑞只有12张牌,一下就被眼尖的托马斯发现了,于是他又学到了“大小相公”的说法。整个过程中,既有亲身参与者,也有拿笔不断记录的,更有旁观分析麻将逻辑的大学教授。最后,即便杰米乐客离开,托马斯还常常给他发邮件邀请他来打麻将。

其实,爱马德、胡同学校等很多国际汉语民间教学机构都有以麻将为主题的文化课活动,但这仅是其多元文化课程之一。“原来我们认为老外不懂麻将,不一定感兴趣,后来在教学过程中发现,当他们理解了其中的图案内涵后,比我们玩得都要好。”崔瀚仁介绍,“不过文化课里面最受欢迎的还是国画和武术课。”

胡同学校北京校区主管常海娜向小康记者介绍:“我们每周会举行2~3次文化课活动,主要以满足学生的文化需求,也会带他们游历北京周围的名胜古迹。”《小康》记者了解到爱马德和胡同学校近期的文化课主要以猜字谜、烹饪课、功夫课、游学为主。

“文化的介入在国际汉语教学中是非常必要的,文化能搭建一道心灵的桥梁。我不太主张打麻将,相较而言,我更倾向于围棋,不过只要保证身心健康,那也无伤大雅。”对于麻将教学,华东师范大学对外汉语教授许光华显得有些担忧。

胡同学校里的“汉语”课

为了与高校等公立培训机构形成蓝海竞争,同时基于签证和校址等原因,国际汉语民间教学以在中国国内的外国人士为主要生源,聚焦于职业培训或者准备在中国高校留学的预科学生。“除了留学生,在中国工作的大型公司外国员工占了爱马德学员的70%。”崔瀚仁介绍道。

对于他们,仅靠文化游学并不能真正学会汉语,背后还要有系统的学习与训练,这也是国际汉语民间教学的核心竞争力所在。

“十一”长假回来后的一天,《小康》记者在胡同学校北京校区看到了两堂一对一教学的汉语课,学员们在老师的指导下正认真做着习题,并不时向老师提问。“我们这里上课方式均为小班化教学,有需求也可以一对一上课,上课时间也可以根据学生需求安排。”常海娜介绍。

无独有偶,爱马德也是以这种方式见长,他们以“私人订制+体验式教学”的模式设计学生课程,其中很重要的一条便是小班化教学。“爱马德的课程以3~6人一班为主,一般为4人。外国人喜欢小班教学,在小班化教学中学生能够主动问答,我们的老师也能更好地向学员们传授中国文化。”崔瀚仁告诉《小康》记者。

“相较于公办多以大班化教学的集中授课方式,小班教学更能照顾每个学员的需求,有的放矢,而且国外的教学环境也以小班化教学为主,加上灵活的授课时间,更利于他们适应、吸收。”王志刚分析。

许光华也有同样的感受:“以前我在法国巴黎东方语言学院上课时,遇到最大的问题就是那些来上课的商务人士总会因为各种原因缺席,最后能坚持下来的很少,而课程又不能等他们,所以效果就会大打折扣,而这些问题通过小班化教学和灵活的时间安排就能比较好地解决。”

小班化教学不仅能满足学生的自主需求,老师在因材施教过程中也收获了一手的教学资料,因此,研发编写属于自己的教材便成为国际汉语民间教学机构的常态。爱马德有自己的教材《我们的汉语教室》,这本教材分为三个层次,主要围绕饮食习惯、生活习惯、节日活动等中国传统文化习俗以及日常生活进行编写。同时,这本教材还会适时调整。“当我们发现原来的教材中涉及交通工具的部分竟然没有地铁和磁悬浮,很快就补充进去了。”崔瀚仁表示,他们非常看重自己的研发部门,会根据学员的需求和市场的最新发展更新产品。

正因如此,爱马德才能设计属于学员的私人订制课程。“对不同类型、不同国籍的学生我们都会区分。”至于如何“学以致用”?崔瀚仁举了一个例子:“端午龙舟赛为何会引起参赛选手如此高共鸣?这与我们在课堂教学中和学员们讲授了它的由来和那段历史有很重要关系。”

胡同学校也研发了一套以“听”为起点的独有的教学体系。对于零基础学生,如果参加强化汉语课程,学制为19周一学期,一周5天,每天需要花4小时学习。前两周并不安排汉字课,以口语训练为主,中期以每天两小时的口语结合汉字学习为主,后期则是全汉字训练。“语言的学习有一个过程,先听会说再学写汉字,前期的语感积累和后期的汉字学习一样重要,一般这样一个学期下来,从零基础到HSK(中国汉语水平考试)三级是没有问题的。”常海娜非常自信,“当然我们最主要的教学方式还是因材施教,根据学生特点选择最适合他们的课程。”

有了课程,老师更关键。无论爱马德还是胡同学校都强调自己的师资不仅要求本科以上专业对口学历,而且需要至少5年以上的教学经验。另外,他们还有自己的教师培养体系。“在岗教师必须经过我们的教师培养体系培养,目前我们的培养体系已经培养了3000多名教师。”崔瀚仁很自豪。

除了学习,爱马德和胡同学校还提供周边增值服务,包括签证、住宿、餐饮、接送机等。此外,他们均与其所在城市的大型跨国企业有良好关系,还可以提供实习机会,通过实习帮助有意留在中国工作的外国学生打好基础。

“民间机构首先要生存下来,在市场化环境下,就更要求动脑筋,想办法,发挥自己的服务优势。”许光华分析道。

除了民间机构的教学,为了更高的课酬,有国际汉语教师绕过机构找学生单独培训,其中既包含初出茅庐的新手,也有积累一定学生资源的资深老师。丝丽便是其中一位,他们虽然收费更加便宜,但也靠积累的口碑谋生。“很多学生有自己的圈子,而且他们也在外面上课,除了语言,实际上比我们这些老师懂得多,因此对于他们提出的学习要求我们会尽量满足。”丝丽说,也正是因为这点,才有了Park太太的广场舞之旅。

然而,对于“单飞”的老师,仅仅会教学是不够的,还要学会规避风险保护自己。

“国际汉语教师的单干在市场经济中不可避免,任何行业都有这种情况。其实,我们在法律上已经有比较完善的劳动保障,无论对中国人还是外国人都有约束力,重要的是加强教师自己的法律和风险意识。”王志刚进一步分析,“不过就品牌和生源渠道的建立和维护发展而言,组织有着得天独厚的优势,未来还将是以组织形态为主。”

“互联网+”推动变革

Christian是一个善于发现问题的人,来到中国,在天猫超市创意伙伴Anomaly工作的他面对天猫漫天的中文字符,总摸不着北,回想起自己刚来中国因为看不懂菜单上的中文字而无法点菜的尴尬经历,他决定说服他所在的团队做些什么。

2015年9月1日,“天猫中文学院”上线了,这款由Anomaly团队主推的应用在其页面上按照购物类别简明地分为吃、喝、用、穿、特产五部分,其下对应常用的中文单词及其中英文释义,图文并茂地帮助外国人理解。同时,基于天猫超市的网络购物平台属性,这些中文单词还对应天猫超市相应的购物界面,比如点“吃”下面的“菜”就能跳转至生鲜蔬菜购买页面直接进行网购。

“在天猫,消费者除了买卖之外,还应有更多有趣的体验。”Anomaly 合伙人Eric Lee说。尽管Anomaly最终将其定位为针对在中国的外国人这个小众消费群体的创意营销,但实际上却是“互联网+”与国际汉语民间教学的一次有益尝试。

“互联网时代能满足每个人更多元的需求。”王志刚说。除了拥有大用户群的电商,致力于专业教学的机构也在发力。

爱马德十分重视新媒体和互联网的应用,他们很早便申请了微信服务号,通过其发布文化知识、生活服务、课程信息、地址信息、水平测试、最新消息等服务。

除了微信公众号,利用微信的对讲功能进行教学也是高效的方式,杨燕和艾合创办的“乌啦汉语”就是通过微信向俄语区的学生教授汉语并组织线下游学开展业务。

开发手机APP则是另一种方向,上海子墨国际文化传播有限公司刚刚于9月中旬推出其“子墨汉语”APP平台,致力于结合情景学习和HSK考试复习,帮助外国学生利用碎片化时间学习汉语。

“目前,国际汉语教学在线上的影响力有限,而‘互联网+’又是未来的发展趋势,因而在这一块还有更广阔的空间。”许光华预测。

使命激发活力

习近平总书记在2015年9月访问美国时表示争取在2020年实现100万美国学生学习中文;在2015年10月份访问英国时则强调“语言是了解一个国家最好的钥匙”。这些表态不仅体现了国家未来的方针,也是国际汉语民间教学的心声。

“我们希望打造中国国际汉语教学服务的标杆,推广中国文化。”崔瀚仁已将爱马德的目标与使命融于心中。“我们以创新规范市场,服务于不断变化的学生需求,提供当今市场需要的产品,我们希望我们的产品能继续引领未来十年。”

习近平总书记的表态更给他们注入了一针强心剂:“这给我们以极大的鼓舞,促使我们未来不断创新,以吸引更多海外的人群。未来我们要积极开拓海外市场,希望在世界各国都能看到爱马德。”12年来,爱马德已经培养了9000多名学生。

也许让你意想不到,如此有京味的“胡同学校”,其创始人竟然来自法国、比利时和德国的三位外国人。2004年成立至今,胡同学校的分校已经开到了伦敦、巴黎、米兰、悉尼、布鲁塞尔,在中国,除了北京,上海和成都也有它们的分校,目前累计已经培养了3000多名学生。

“民营机构有着强烈的使命感,加上市场经济商业竞争的残酷性,因而具有不断创新的动力和活力,而外国人创办国际汉语培训学校更能激发市场的活力。”王志刚分析。

国家汉办也正推进市场化运作的步伐,如今国际汉语考试的研究和开发、考务组织实施及市场宣传推广等方面均由汉考国际科技(北京)有限公司通过市场化方式运营,其中HSK考点的申请已经面向民营机构全面开放。此外,国家汉办汉语教材资源平台也已经向民营机构编写的教材伸出橄榄枝,采取末位淘汰制,只要学员反映良好,便可一直借用其平台扩大自身影响力。

“原来只要涉及外国人就是外交事务。外交无小事,是不允许民间力量介入的。如今,随着我国不断发展和相关制度的完善,国际汉语的教学对民间已是越来越开放。”许光华对此颇有感慨。

“国家汉办曾要求‘千方百计,千军万马’来做汉语推广工作。我想未来将更是如此。”王志刚说。

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