炸土豆条

冯宇彤

我现在已经长成了一个小大人，再也不能当饭来张口、衣来伸手的小公主了，我决定自己学做一道菜——炸土豆条，给爸爸妈妈尝尝。

说干就干，我按照网上说的，先拿出四个土豆把它们洗干净，然后用刀削皮，接着将它们切成和手指一样粗的条，最后放到锅里煮几分钟。等土豆条煮到七成熟时捞出，待冷却后放进冰箱冷冻。两小时后，我把冻好的土豆条拿出来，在锅里倒上油，油烧热后，我慢慢地把土豆条倒进去，一下锅，土豆条就“噼里啪啦”地唱起了欢乐的歌。我用铲子翻了几下，土豆条便调皮地翻起了跟头。几分钟后，土豆条的颜色由淡黄色变成了金黄色，好了，大功告成，可以出锅啦！

我把这盘金灿灿、香喷喷的土豆条端上了桌，爸爸妈妈迫不及待地举筷品尝，不一会儿，一盘土豆条就被一扫而光。爸爸妈妈竖起大拇指称赞道：“味道好极了！比肯德基的薯条还要好吃。”听了爸爸妈妈的话，我的心里美滋滋的，有一种说不出的开心。