环境保护与检测专业知识技能型技师能力研究与培养途径分析

袁　騉

(北京市工业技师学院 ，北京 100023)



环境保护与检测专业知识技能型技师能力研究与培养途径分析

袁騉

(北京市工业技师学院 ，北京 100023)

本文从环境保护与检测专业的行业发展，对环境保护与检测专业知识技能型技师能力变化的调研入手，分析了知识技能型技师必须具有的能力，尤其是具备新方法和新工具的应用、知识迁移、查阅文献、团队作业等核心能力。为了适应行业要求，我专业采用了订单式和个性化培养模式，得到了企业的高度认可。在个性化培养模式中，我专业采取了技能大师工作室研修培养模式、校内检测中心定岗模式、学校企业“双导师”培养模式有机结合，解决了行业需求大，个体企业需求量小，技能人才需求分布分散的难点，有利于行业的发展，保障了首都作为创新中心职能转换，为首都环境保护与检测行业发展提供了有力支撑。

知识技能型技师培养模式评价方法

为贯彻落实人力资源和社会保障部颁发的《关于大力推进技工院校改革发展的意见》(人社部发〔2010〕57号)、《关于做好预备技师考核试点工作的通知》(劳社厅〔2007〕15号)和《关于推动高级技工学校技师培训学院加快培养高技能人才有关问题的意见》(劳社部发〔2006〕31号)的精神[1-3]，进一步响应《首都中长期高技能人才发展规划(2010—2020)》对技师人才的要求[4]，推广知识技能型技师培养工作经验，扩大社会影响力和学生受益面，带动北京市工业技师学院(我院)持续健康发展，我院始终将学制技师的发展，作为我院及环保系的重点发展目标。

同时首都经济建设发展、环保高技能人才队伍建设也要求技师学院培养出一批高素质、专业能力强的技师毕业生。在这种大环境背景下，虽然经过专家论证与评审，如何构建好学制技师培养方案，依然存在许多不定因素，需要在执行过程不断完善与提高。

知识技能型技师是指能够熟练掌握本职业的专业知识和运用技巧，实施已完成的规划、决策和方案，能够独立处理和解决业务难题，具有丰富的现场工作经验的技能人才。2015年3月25日，北京市人力资源和社会保障局组织召开了环境保护与检测专业知识技能型专业论证及人才培养方案评审会。与会专家听取了我院的工作汇报，审核了《环境保护与检测专业知识技能型技师培养方案》，查阅了相关材料，经质询和讨论，专家认为环境保护与检测专业发展方向符合北京市的首都核心功能定位，服务于建设成为国家科技创新中心战略定位中的教育领域；符合“新常态”下首都“高精尖”战略性经济结构调整的需求；符合京津冀协同发展战略，属于高新技术产业范畴。专业调研和分析结果表明，环境保护与检测专业技师属于知识技能型技师。

1　技师需具备的基本职业能力分析

随着企业的不断发展，管理人员对于分析检验人员的综合素质提出了各种新的要求，如爱岗敬业、工作主动、认真学习、团结协作、相互沟通以及随机应变等。我们通过总结和进一步与专家沟通，对“职业素养”从六个方面进行了归纳与总结，分别是：

(1)爱岗敬业，工作应热情主动，认真负责；

(2)自觉主动的学习，能通过最有效的途径接受教育和培训；

(3)自我管理和自我发展，安排好自己的任务，确认自己的发展方向与目标；

(4)能利用或创造条件，以适应多样性的环境变化需要，并注意提高自身获取信息的能力；

(5)与他人合作共事，尊重他人的价值和意见，注意吸收和借鉴他人成功的经验；

(6)提高自身的语言、文字交流和表达能力，同时具有一定的英语阅读能力。

随着社会竞争的加剧，人们所面临的变化和压力与日俱增，每个人都可能面临不同的对象和问题，此外相同问题还会以不同的形式表现出来，需要我们及时的判断与处理，要求我们努力提高自己的方法能力，即：一是信息的收集与筛选能力；二是掌握制定工作计划、独立决策和实施的能力；三是具备准确的自我评价能力和接受他人评价的承受力，并能够从成败经历中有效地吸取经验教训的能力，并在变动中辨明方向，持之以恒。

2　技师专业核心能力的分析

由于知识、技能以及仪器设备的不断更新，分析检测行业对技能人才的需求呈现出三种变化趋势，即：文化知识的提高、复合技能型能力占主导、管理能力迅速发展，同时，要求具备的技能也呈现出高端化、复杂化、交叉化和综合化的变化趋势，对技师的专业核心能力提出了新的要求。

2.1必须具备新方法和新工具的应用能力

随着公共对于环境质量问题的关注，我国环保标准要求与国际接轨，要求更高，所以检测项目的要求也提高了很多。比如公众对于可吸入颗粒物的关注不仅仅要求是总的质量，更要求具体到PM 2.5的数据，甚至要求提供PM 10、PM 1.0的数据，所以要求操作人员能够接收新的检测方法，能够使用新的分析工具，具备高效的新方法新知识的应用能力。

首先，近年产业升级的浪潮风起云涌，传统接触式检测已经无法满足广大制造厂商的检测需求，检测项目会越来越多采用非接触式光、机、电、视觉、化工等综合性技术手段，配置在控制生产线从而实现在线快速自动化检测，未来计量检测朝着精准、快速、高效的检测方向发展。随着经济的高速发展与技术的创新应用，中国制造业快速发展，全球制造企业向中国转移产能，进一步使得工业品生产大幅增长。为降低经营成本，提高交易效率，大量企业需要专业的第三方检测，而传统的人工检测又带有多方面不足，因此，集合多种检测功能于一体的快速自动化检测设备成为制造业真正所需，新工具的应用能力是学生必须具备的核心专业能力。

其次，检测项目内涵变化还表现在检测项目频次的要求上。随着生活质量的提高，公众对环境保护的关注程度越来越高，对生活环境的质量要求提高。这就对政府的检测水平提出了更高的要求，比如对土壤、重金属的检测要求，变成现在“十二五”后的每天都查，由于检测效率低，原子吸收法已经不能满足当前的需求[5]。目前常用ICP的方法，ICP仪器主流设备是进口设备，要求操作人员能够使用英文操作界面，对员工的语言能力、大中型仪器的维护保养能力提出了更高的要求。

最后，从2015年新增的7个环境检测标准可以看出[6]，标准对于技术的要求越来越高。在新增的标准中，采用气相色谱-质谱法的标准有4个，占了大部分，这反映出一个趋势：高端分析仪器将在未来的环境检测岗位上使用越来越多。所以，对于新方法和新工具的使用能力是本专业技师首要的核心能力。

2.2对知识迁移能力的要求越来越高

由于公共对于环境安全的关注，对于生活质量要求的提高，以及科学技术的发展，促进了我国饮用水标准的提高。饮用水的检测从以前的35项增加到目前的106项，其中微生物指标由2项增至6项；饮用水消毒剂指标由1项增至4项；毒理指标中无机化合物由10项增至21项；毒理指标中有机化合物由5项增至53项，检测的内容更加具体详细，对检测人员的知识面、知识更新的速度、层次以及专项技术的应用等方面的综合要求也相应提高。比如新增的项目消毒副产物溴酸盐含量的测定要求采用离子色谱法来进行检测，而离子色谱属于液相色谱的一种，所以要求操作人员具备很高的知识迁移能力，能够快速的掌握好离子色谱分析仪器来采用新的国标方法完成检测项目。

此外，分析检测行业和企业加大了分析仪器设备的投入，比如在进行氯离子检测时，不采用过去的滴定方法，而采用离子色谱仪器来进行分析，所以要求学员具备离子色谱仪器操作技能。仪器分析在行业分析检测领域所占用的比重越来越大。而且，随着电子技术、计算机技术和激光技术等的迅猛发展，仪器分析发生了深刻的变化，古老的仪器分析法出现新面貌，新的仪器分析方法不断涌现，即使是经典的化学分析法也在不断的仪器化。在化学学科本身的发展上以及和化学有关的各科学领域中，仪器分析正在起着越来越重要的作用。因此，了解仪器分析方法的基本原理，掌握仪器分析的实验技术，用理论知识来指导新的工作已成为一切环保分析工作者必须掌握的基础知识和基本技能，具有举一反三的能力。

2.3对查阅文献的能力提出了更高的要求

随着环境检测制度的建立、检测机构的逐步完善、检测能力得到了大幅度提高，检测网络业不断完善，检测技术体系日趋规范，环境检测在环境管理中的作用将日益显著，同时公众对环境检测基本公共服务服务提出了新的需求。“十一五”期间，环境检测指标一般由各个区县、市中心检测机构完成，检测工作具有阶段性，基本一年对某项指标采用抽查检测方式。现在很多环境指标都要求加大检测频次，对有些不容易检测的指标，比如挥发性有机物的具体成分，土壤中持久性污染物的具体成分等，都要求加入到环境监测范畴。所以要求学生能够及时更新环境领域及检测领域的检测项目发生的变化，采用的标准的新旧更替，对学生查阅文献的能力有新的要求。

以技师培养课程《复杂基体中的有机物分析》为例，要求表征都含有哪些有机物，种类及含量，所以需要采用GC-MS方法来进行分析，要求学员具备复杂基体样品前处理知识，包括ASE，SPE等，这些前处理分析方法都需要采用专业的仪器来操作。而且，GC-MS仪器现在主流的是安捷伦、岛津和热电的，都是属于进口仪器，所以工作站的操作界面是英文的，对操作员的语言能力也提出了更高的要求。需要学生查阅企业的操作规程，能够阅读英文的相关材料，达到解决问题顺利完成任务的目的。

2.4任务的复杂化要求具备团队作业的能力

通过对城市污水监测总站有限公司等多家企业的调研发现，由于环境检测任务具有多指标、多项目、多工具的特点，一般需要多人协作才能完成整体分析任务。例如城市排水检测总站在完成水质污染情况进行管网分析这个任务时，需要学员掌握采样点选择、样品消解、ICP工作原理和操作方法，才能有效的使用、维护保养好分析仪器，才能去从事这个项目。所以，行业分析技术的变化，造成了岗位的变化，要求操作人员能够应用理论知识来创造性的完成任务，一般都需要使用好大中型仪器，并具备维护和保养分析仪器的能力，对于管网的分布、工作的分工，需要很高团队管理能力，才能保证任务的高效执行。

以培养技术应用能力为主线，职业能力结构体系为核心，就业为目标，是构建知识技能型技师培养模式的基本出发点和落脚点。通过对本专业技师要求具备的能力分析，我们可以得到以下结论，详见表1。

表1　环境保护与检测专业技师能力统计表

如何有效的实现知识技能型技师的能力培养，是目前职业教育的难题。我院在学制技师培养有多年的经验，学院的四个专业均通过了学制技师培养答辩和评审，具备了学制技师培养能力。环境保护与检测专业在技师培养上遵照学院发展规划，形成具有特色的技师培养模式。

3　技师培养模式途径的研究

“工学结合”一体化课程技师培养模式是高技能人才培养的一种新创举，区别于短期培训和师傅带徒弟模式，通过工学交替的工作学习任务实践过程，使学生学会学习、学会工作，有效地缩短了高技能人才的成长周期，开辟了技师学院规模化、规范化和批量化主动培养技师的新途径，加快了满足经济社会发展需要的高技能人才的培养步伐，开创了新技师培养研究与实践的先河。本专业知识技能型技师的课程开发基于一体化课程开发规程实施，经过论证和专家评议，实践，目前已经形成了比较稳定的“工学结合”的一体化课程体系。技师培养模式也根据行业的变化和企业的需求进行科学的调整，保证学生的培养质量。

3.1订单式培养

校企合作是该课程体系实施全过程至关重要的手段，涉及到学生真实的工作任务供给与设计。校企只有保持“紧密型”合作关系，才能确保学生在整个学习过程中与企业的“零距离”对接[7]。所以，订单式培养的模式应育而生。环保技师13级有学生30名，人数不是很多，所以在高技能人才供给不足的市场条件下，我们选择了行业比较知名的企业来开展订单式培养，学生毕业以后也去订单企业实习。我们与北京市理化分析测试中心和北京市城市排水监测总站有限公司联合开发了课程。课程分为校内部分和实践顶岗部分。其中校内部分最大的特点是“结合企业订单”的课程体系，以一体化课程《复杂基体有机物指标检测》为例，在项目设计上如表2所示。

表2　 《复杂基体有机物指标检测》学习任务汇总表

所以，通过完成同一门课程，不同任务的学习，能够确保学生能够胜任企业的工作。这种模式的最大优势是学生就业订单式，课程设置针对性强，可操作性强，既能保障学生的技能学习，又能满足企业对于员工的技能需求。但是，订单式培养也存在一些不足，比如企业的选择具有局限性。目前行业、企业对于技师的需求量总体上很大，但是具体到某一公司或者单位就比较少，所以很难形成订单。所以，在课程设置上，如果还按照订单内容去开展课程存在着不适应性，妨碍了学生的技能与行业发展匹配性的发展，直接影响到就业，可能造成技师具备的能力满足不了行业企业岗位对于能力的需求，引起新的供需矛盾。

3.2个性化培养

从需求量上来说，我专业技师需求具有一个很鲜明的特点：总体需求量大，个体需求量少。技师在企业意味着具备很高的技能和职业素养，很多环境保护、分析检测行业企业单位在这类高技能人的需求一般不超过10人，所以订单式培养具有一定的局限性，从而提出了“个性化”培养[8]。从专业技能特点上，我专业侧重的分析检测方向，属于化学学科，主要分析检测领域为有机物分析和无机物分析，所以很容易将技术领域分为有机物分析方向和无机物分析方向。事实上，目前行业的检测中心也是按照这两大类进行分组安排任务的。所以，学生可以根据自己的专业特长和兴趣，来选择未来的就业方向。在完成既定课程的学习基础上，来选择其他的课程。比如，学生必须完成《复杂基体有机物指标检测》课程中的180课时的学习，企业项目根据兴趣爱好进行选择，可以选择三种不同的学习模式。 所以，技师的培养模式主要有三种，分别是技能大师工作室研修培养模式、校内检测中心定岗模式、学校企业“双导师”培养模式[9]。

3.2.1技能工作室研修培养模式

(1) 技能工作室的任务决定了必须承担技师培养工作

我专业于2014年10月挂牌北京化工集团袁騉技能工作室(化学检验工)，其主要任务是要立足分析检测行业进行科技创新和技术攻关，优化和创建分析方法，解决分析检测技术难题，推动企业产业升级和技术进步。同时还要求技能大师为化学检验工为专业带头人，传绝技、带高徒，为企业及社会培养技能骨干。所以，技能工作室的任务具有复杂、多样、创新性等特点，而且本身技能工作室的带头人有义务通过搭建高技能人才研修平台，发挥具有绝招绝技的高技能人才和技能带头人在传承传统技能技艺和推动现代高技能人才培养工作中的作用。

(2) 研修式能够培养技师解决专业难题的能力

培养技师的创新精神和能力需要我们做很多工作。现在的职业教育看重的就是学生的能力，如创新能力、活学活用的能力、实践能力。研修式是指利用技能大师工作的平台，在技能大师引导下，学生自主运用已有知识、技能、能力和经验，完成下达的系列工作任务或来自企业的项目，实现对未来工作所需态度、知识、技能、能力的建构，并赋予学生适应未来发展的可成长能力。通过建立理论与实践、操作技能与心智技能、某个环节与整体任务、独立工作与团队工作、个人价值与职业认同有机结合的课程内容和结构，实施研修式学习，学生提供最大的自主空间、持续性引导和稳定来源的工作项目等，以培养复合型、具有良好综合职业能力的“知识技能型技师”。

(3) 技能工作室培养学制技师

技能工作室以袁騉为技能大师，主要牵头承担企业项目的遴选工作。技师实践教学环节以开展项目课题研究的形式进行，项目实践课题的选题均根据企业生产实际需要，满足企业实际运营的需求并能够为企业提升效率或者增加经济效益；按照技师能力标准选定，符合专业预备技师培养目标，达到国家职业标准或行业要求。学生根据自己的技术特点，选择在技能工作室来完成项目。比如，2014年技能工作室选择的课题为“四氟硼酸锂质量表征”，是与北京市试剂研究所合作的市级攻关课题。采用研修、讲座、论坛、讨论等多种方式指导学生在技师工作站开展岗位技能训练、课题项目研究、技术攻关，直接解决了四氟硼酸锂产品全分析的技术问题，分析方法涉及到化学分析、原子吸收、液相色谱、气相色谱等。

一般，技能工作室的学生容量大约为10～15人左右，小班授课，能够更好的组织教学，而且教学形式多样，既符合青少年的心理特点，又有利于研修的开展，达到满足培养目标的效果。

3.2.2校内检测中心定岗模式

(1) 检测中心定岗模式的背景

为认真贯彻习近平总书记“职业教育必须‘牢牢把握服务发展、促进就业的办学方向’、‘坚持工学结合、知行合一’”的指示精神，落实人社部关于中职技校“应用领先、基础突破、协调发展”的科技发展方略，充分发挥北京市工业技师学院在专业建设、人才培养、课程开发和检测手段等方面的资源优势和北京聚泉环境科技有限公司在环境评价、环境项目监理的技术优势，经甲乙双方友好协商，进行技能人才培养校企合作，在技师和高级工等高端技能人才培养、环境检测社会服务等方面进行深入细致的全面合作，构建起“办学模式改革，课堂教学创新，全面提升教师综合职业能力和毕业生的社会竞争力”的创新体系，共同培养更多更优秀的高技能人才。学院与北京聚泉环境科技有限公司签订了《检测技能人才培养校企合作协议》协议会。

检测中心定岗实习，可以实现“学会引领、中心支撑、产学一体”的订单人才培养模式，办学实力得到进一步增强，将检测一线的工作项目、工作过程、工作标准和工作要求引入到教学过程中，利用真实案例教学，可以提高学生分析问题和解决问题的能力。同时带动首都职业教育办学层次的整体提高，加速教育服务标准与国际接轨的步伐，充分发挥我院教育资源优势，促进企业行业的交流，推动分析检测类高技能人才队伍建设，对于推动首都科技创新中心建设具有重要意义。

(2) 校内检测中心定岗培养技师

与聚泉环境科技有限公司合作成立了检测中心，技师在检测中心定岗工作来实现技师的培养。技师培养是否合格取决于是否能够胜任目前的岗位工作，学生根据自己的特长，选择不同的部门来承担责任。检测中心严格执行ISO/IEC 17025的相关准则，所以对于员工培训与要求非常高。在员工的要求上，公司在质量文件里提到：检测人员应当熟悉《环境保护法》及其相关法律法规和有关环境检测标准、检验方法原理、掌握检验操作技能、标准操作程序、质量控制要求、实验室安全与防护知识、计量和数据处理知识等。而以上对检测人员的要求，正好是技师能力要求的组成部分，只有我们的学生能够胜任检测中心的岗位及工作，才能说明学生具备了毕业的前提条件。

学生在进入检测中心定岗工作以后，可以参加能力验证。为保证实验室在特定检测、测量或校准领域的能力而设计和运作的实验室间比对，参加能力验证计划可以更加严谨的要求学生按照标准来实施分析检测。是否通过能力验证，就是行业对于技师的考核。所以，定岗实习，不仅仅可以根据学生个人特点选择方向，还包括采用企业更严格的标准来履行职业人的义务，同时还能够采用行业约定的能力验证来实施考核，对学习成果进行鉴定。

3.2.3学校企业“双导师”培养模式

(1) 双导师制是确保技师培养质量的必然趋势

“双导师”是当前职业教育在改革背景下，对校企合作进行不断深化的一种新的形式，这种人才培养模式由校企共同负责培养、共同承担人才培养风险[10]。“双导师”是指在学校内部由专业教师担任导师，在企业工作时，由企业资深技术人员担任导师，形成一个技师具有两位导师的局面。这是工学结合人才培养模式的深化，旨在解决校企共同育人，培养行业企业需要的高素质技能型人才。

(2) 双导师培养模式的实施

由于环境保护与检测专业技师需求存在着总体需求量大，个体单位需求量少的“分散式”特点，所以我专业与多家用人单位签订了联合培养模式，采用双导师制来确保技师的培养质量。校内导师可以是一名教师负责多名学生(< 10人)，企业导师一般一名企业技术人员负责1～2名学生，校内导师和校外导师建立联络机制，确保信息沟通对称，两位导师为该技师培养质量负全责。双导师制培养模式需要经过意向企业的筛选、学生的选择、岗位及项目的确定、企业导师的选择及培训、合同签订等才能实施，学生进入企业遵守企业规章制度，实施过程考核。

学生自主选择保障了个性化的培养，有利于发挥学生的技术特长，培养方向上务实明确，能够有效解决学生立足岗位学习提升的积极性和有效性。就目前的J1401班学生学习实践状态来看，相比同类院校，我专业的学生整体培养质量高，学习态度端正，专业优势突出，这和学院的一贯培养是分不开的。签订双导师制培养的企业都采用高薪、缩短实习期、学习期即实习期等方式将这些学生在双导师学习实践结束后都能够留在所在岗位，有的公司甚至提出，这样培养出来的学生，有多少要多少。

4　知识技能型学制技师的评价

知识技能型技师评价方式坚持试点院校的主导性和企业的参与性，同时注重过程性评价和结果性考试相结合[11]。评价坚持以综合职业能力评定为重点，结合人力资源和社会保障部颁布的一体化课程教学改革课程标准要求，选取代表性的综合项目，采取典型项目操作实践、作业项目评定、现场答辩、情景模拟等方式进行考核，重点考核技师在分析解决生产实际问题、完成完整的工作任务的能力以及学习发展能力[12]。所以，我专业的技师评价分为过程性评价、职业技能评价和综合评价。其中过程性评价主要是学校内学习及岗位学习的成绩，满分100分；职业技能评价则通过实操考试和理论考试来判定，满分100分，这两项的评价各占50%，占总考核成绩的50%，即满分50分[12]。综合评价非常重要，主要由毕业论文和现场答辩组成，技师的毕业设计，既涉及理论知识又涉及实际操作技能，指导教师既要从理论上指导，又要给予实践上的帮助。因此，指导教师应具备较强的理论知识和丰富的实践经验，这对导师提出了很高的要求。总之，毕业设计对学生的作用，远远不止于完成一项学习任务；而对指导教师来说，也不仅仅是完成一项教学任务[13]。这其中，应该看到的是教学相长的作用，对于每一位教师而言，都应该认真地做好这一项工作。但是，从整体来看，搞好预备技师的毕业设计，还处于一种探索阶段，需要不断创新，开拓思路。

5小结

环境保护与检测专业知识技能型技师由行业发展带来的技术更新和变化，具有新的能力要求，需要需找合格的途径进行培养。我专业采用的订单式培养模式，个性化培养模式得到了企业的高度认可。尤其是个性化培养模式，我专业采取了技能大师工作室研修培养模式、校内检测中心定岗模式、学校企业“双导师”培养模式有机结合，解决了行业需求大，个体企业需求量小，技能人才需求分布分散的难点，有利于行业的发展，保障了首都作为创新中心职能转换，为首都环境保护与检测行业发展提供了有力支撑。

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袁騉，1960年出生，1983年毕业于北京师范大学化学系，学士，长期从事分析检测教学工作，同时与中国计量院化学所合作进行环境检测标准物的研制工作，出版了多本中职分析检验教材。

10.3936/j.issn.1001-232x.2016.02.020

2015-12-23