野生榛林一序多果现象的调查与分析

孙建文

(抚顺市青山保护局，辽宁 抚顺 113006 )



野生榛林一序多果现象的调查与分析

孙建文

(抚顺市青山保护局，辽宁 抚顺 113006 )

通过在抚顺县设立试验区，对野生榛林一序多果情况进行了调查和统计，结果表明：一序多果是野生榛子结实的基本特性；在目前经营水平有限的情况下，应适当控制一序5果及5果以上果序；在坚果膨大期，对多果序进行人为处理，一序保留3～4果较为适宜。

榛子；结实；一序多果；营养

榛子与杏仁、核桃、腰果并称世界四大坚果，用途广泛。其果仁营养丰富，风味清香，榛仁可制成多种多样的高档食品和营养品，畅销国内外市场。榛子是兼具经济、生态效益的优良经济树种。

近年来，榛实在国内市场的价格一路攀升，每公斤50元，有力地促进了榛子产业的发展。为提高榛林的单位面积产量和收益，1997年以来，本地区大面积实施野生榛子垦复技术，管理较好的垦复园，每667m2产量50～60kg，产值2 000～2 500元，已成为地区农村致富的重要产业之一。

榛子具有一序多果的结实特性。常有一序5果，有的甚至可达6～8果。本文对试验区野生榛林一序多果现象进行了调查分析。

1　试验区概况

抚顺县石文镇栗子村试验区，总面积40hm2，总体坡向为南坡、西南坡，坡度10～20°，坡面规整，坡度均匀，已调整为榛子纯林，作业方式为2a带状轮伐。

抚顺县峡河乡三家子村试验区，总面积8hm2，总体坡向为南坡、西南坡， 15～25°，坡面规整，坡度均匀，已调整为榛子纯林，作业方式为3a整体轮伐。

2　果序调查方法

分别在各试验区结实带，选择上、中、下3个位置设立调查样地，共计7块样地。每一个样地2m×2m，调查样地株数，收集全部果实带回室内，按一序结果数分别统计，脱粒，自然干燥后，称量样地果实质量及单果质量。

3　调查及统计结果

3.1各样地调查结果统计

1号样地位置：南坡中腹；样地株数为56株；平均单果质量0.86g。果序统计结果见表1。

表1　1号样地果序统计

表2　2号样地果序统计

2号样地位置：南坡下腹；样地株数为33株；平均单果质量1.4g。果序统计结果见表2。

表3　3号样地果序统计

3号样地位置：南坡上腹；样地株数为52株；平均单果质量1.61g。果序统计结果见表3。

表4　4号样地果序统计

4号样地位置：南坡中腹；样地株数为58株；平均单果质量1.09g。果序统计结果见表4。

表5　5号样地果序统计

5号样地位置：南坡下腹；样地株数为49株；平均单果质量1.26g。果序统计结果见表5。

表6　 6号样地果序统计

6号样地位置：西南坡下腹；样地株数为40株；平均单果质量1.64g。果序统计结果见表6。

表7　 7号样地果序统计

7号样地位置：南坡上腹；样地株数为41株；平均单果质量1.00g。果序统计结果见表7。

3.2各样地结果与分析

3.2.1各样地6果1序(含7～8果1序)极少，只在4号样地(南坡中腹)中，6果1序的果实数量与其他果序的果实数量比重相似；

3.2.2南坡中腹一序多果类型最多，南坡下腹、南坡上腹一序多果类型较少；

3.2.3一序多果类型较多的样地，其坚果单果质量明显低于一序多果类型少的样地。其中1号和4号坚果单果重分别是0.86g和1.09g，而以4果1序、3果1序、2果1序为主的2号样地坚果单果重则为1.4g，以一序2果、一序1果为主的3号样地坚果单果重达1.61g。

3.3影响榛树一序多果因素分析

3.3.1榛树每一花序8～30枚柱头接受花粉，花粉在雌蕊柱头上萌发形成花粉管通道，花粉从花粉管进入卵细胞受精后，子房膨大形成果实、胚珠自然发育形成种子。由于榛子柱头2数，因此1个花序8～30枚柱头是4～15个子房。但在花粉质量、时期、气候等多因素作用下，授粉成功率应在1～8个之间。可发育成果实1～8个。

3.3.2榛子的一序2果、一序1果的果实类型，应该是由于营养不良造成的。因为果序结果数量越多，需要土壤养分供应越大。而坡地上腹土层较薄，营养含量低，所以，就造成了一序多果的果序落果，而剩余的一序2果、一序1果由于得到了充足的营养，坚果单果重得到了较大的提高。但结实数量明显少于中腹林地。

4　结论与建议

4.1榛子具有一序多果的结实特性。常有一序1～6果，授粉条件好时，1～6果机会是同时存在的。只要外因营养条件具备，就可以形成一序多果并存的现象。

4.2一序多果数随着坡位的上升，逐渐变为以一序二果、一序一果为主，这应该是由于营养不良造成的。

4.3一序多果种类最多的地段，其坚果单果重也较低，而且，坚果空粒和瘪仁的现象也较为严重，这主要是缺乏营养造成的。

4.4在坚果膨大期，增加叶面施肥，喷洒氨基酸液体肥料，以保证坚果膨大期营养需求。

4.5在目前经营水平有限的情况下，建议不要追逐一序多果。应适当控制一序5果及5果以上果序，在坚果膨大期，对多果序进行人为处理，摘除过多的果苞。保证一序3～4果是适宜的经营目标。

InvestigationofWildCorylus heterophyllaPlantationwithMoreFruitinOneInfructescence

SunJianwen

(QingshanBureauofForestry,FushunCity,Fushun113006,China)

ExperimentareawereestablishedinFushunCounty,conditionofwildCorylus heterophyllaplantationwithmorefruitinoneinfructescencewasinvestigated.ResultshowsthatmorefruitinoneinfructescenceisbasiccharacteristicsforwildCorylus heterophylla ;inthecurrentlimitedoperatinglevel,five&overfirefruitinoneinfructescenceshouldbeproperlycontrolled;inthestageofenlargementofnuts,manualtreatingwithmulti-infructescences,three-fourfruitinoneinfructescenceisoptimal.

Corylus heterophylla ;fruit;morefruitinoneinfructescence;nutrition

1005-5215(2016)05-0059-02

2015-12-21

孙建文(1965-)，大学，高级工程师，从事林业科研工作.

S664.4

Adoi:10.13601/j.issn.1005-5215.2016.05.022