中药复方对鲢鳙鱼出血病的防治研究

■ 林伟（信阳农林学院 水产学院 464000）

中药复方对鲢鳙鱼出血病的防治研究

■ 林伟（信阳农林学院 水产学院 464000）

鲢鳙鱼生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里。多分布在水域的中上层。是中国特有鱼类。在中国分布范围很广。是池塘养殖及水库渔业的主要对象之一，经济价值较高。盛产于有“中原第一湖” 美誉的信阳南湾湖的南湾鱼，就是鲢鳙鱼，独特的气候条件和优质的水资源孕育出的南湾鱼肉质细嫩、鲜美爽口，年产量达180万kg，是地道的无公害绿色食品。近年来，信阳市很多养殖鲢鳙鱼的池塘发生了出血病，病鱼体表、头部、鱼鳍基部大量出血，一旦发病死亡率可达90%以上。给养殖户造成了很大的经济损失。目前，对该病多采用化学药物防治，但因此产生的耐药性和一些药物毒性及药物在鱼体中的残留，导致防治鱼病成本提高，效果降低，并直接影响上市鱼的品质甚至会危害人类健康；而用中草药防治鱼病，不易产生耐药性，残留量低。中草药含有生物碱、多糖、挥发油等成分，与动物免疫功能密切相关，可以用于水产动物的病害防治。陈学年等报道五倍子、大黄对嗜水气单胞菌有较强的抑菌效果。冯颂杰等报道嗜水气单胞菌对大黄、黄芪、五倍子高度敏感。但是在中草药对鲢鳙鱼病害防治方面的报道较少。本研究用中药复方制剂对鲢鳙鱼出血病进行防治，以期为中草药防治鲢鳙鱼出血病提供理论支持。

1 材料和方法

1.1 材料

1.1.1 试验鱼

试验鱼为健康鲢鳙鱼，购于信阳市南湾苗种场，规格450～500g。

1.1.2 中草药

选用水产上常用的中草药，由不同单方药物配组成复方。然后经试验选出一种高效中草药复方，主要成分为五倍子、大黄、黄芪等。试验用中草药购于信阳市美锐大药房。

1.1.3 病原菌

由信阳农林学院微生物实验室从患典型细菌性出血病的鲢鳙鱼肝脏中分离得到，经纯化后测定为高致病性嗜水气单胞菌。

1.2 方法

1.2.1 菌液制备

在普通肉汤琼脂培养基上接种，于28℃恒温培养20～24h，用无菌生理盐水冲洗菌苔，采用比浊法及双倍稀释法将菌液稀释至既定浓度，备用。

1.2.2 试验设计

试验在室内水族箱（120cm×50cm×70cm）内进行，水温保持在26℃，将健康鲢鳙鱼随机分为9组，每组40尾。实验设计见表1。

表1 试验设计

表2 中草药复方药效结果

1.2.3 药饵制备

将中药粉碎成细末，按照表1的药饵剂量，加入质量分数为2%的面粉做为粘合剂，制成药饵，烘干备用。

1.2.4 饲养管理

将鲢鳙鱼暂养几天后，按照表1进行投喂，投饵率为受试鱼体重的20%。连续投喂7d后，按照设定的菌液浓度，在每尾鱼胸鳍处腹腔注射0.1mL细菌液，对照组注射0.1mL生理盐水，各组继续投喂至14d。试验期间，记录各组死亡尾数，计算死亡率和防治率。

2 结果

中草药添加量为1.0%、3.0%、6.0%时，无论菌液浓度高低，防治效果显著高于空白组和对照组（P＜0.05）；2个菌液浓度组内比较，饲料添加量1.0%组和3.0%、6.0%组差异显著（P＜0.05）。两个菌液浓度组间比较，药饵的防治效果差异显著（P＜0.05）。具体结果见表2。

3 讨论

中草药除含有大量的多糖、有机酸、生物碱以及醇类等多种免疫活性物质外，还含有一些未知的促生长活性物质及一定量的蛋白质、氨基酸、糖类、矿物质、维生素、脂肪、植物色素等营养物质这些成分具有抗菌、营养、调节和增强免疫等多重作用。中草药对免疫起作用的有效成分主要是黄酮类、有机酸及醇类等一些挥发性成分。试验的中草药复方主要成分为五倍子、大黄、黄芪等，这些中草药中的有效成分主要以没食子酸、鞣酸、黄酮类等挥发性成分为主，因而对鲢鳙鱼细菌性出血病的防治效果明显。

试验结果发现，不同剂量药饵的防治率最高为80%，最低为52.5%，并且显著高于空白组（P＜0.01)。菌液浓度为3×107与6×107个/ml组间差异显著，高菌液浓度组的感染率、发病率、死亡率均高于低菌液浓度组，这说明细菌数量增多会增加疾病治疗的难度，这也对用药物来治疗中后期出血病是有较大难度的。中草药吸收和西药相比相对较慢，它是通过加强机体的免疫力和对损伤急性修复的双重作用达到治疗效果，而且在大水面水产养殖中以药饵投喂最为实用可行。中药复方可提高草鱼嗜水气单胞菌的抵抗力，提高其受病原菌攻击后的成活率,但是当细菌在鱼体内繁殖到一定数量后，用药效缓慢的中药是难以控制的，因而在发病前期、初期用药较发病中期、后期用药效果更明显，这说明在细菌感染初期投喂药饵能有效防治细菌性败血症，为临床实际用药提供理论基础。

3.0 %和6.0%药饵的防治效果差异不显著。而且剂量为6.0%的药饵苦味太重，影响了鲢鳙鱼的摄食，导致摄食率下降，既影响药效也增加用药成本，因此建议在细菌性出血病多发季节，提前用药物含量为3.0%药饵进行预防效果较好。（参考文献略）